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從美食大賽奪冠開始

第76章 規(guī)劃

從美食大賽奪冠開始 今晚一定早睡 2092 2022-02-19 18:35:24

  林北洋打開系統(tǒng)看了一眼任務(wù)。

  任務(wù)界面顯示的是(15/100)。

  意味著還需要賣出去85份套餐才可以完成任務(wù)。

  看起來不多,但實際上還是需要一定時間。

  原本預(yù)計的是在一周時間內(nèi)完成任務(wù),算下來相當(dāng)于每天平均賣出去14.3份就可以了。

  從這幾天的情況來看,生意比他想象中的更好一些。

  如果今天定在二十份套餐數(shù)量,說不定都能夠賣出去。

  這樣來看,每天十五份的套餐,其實是有一些比較少。

  但是沒有辦法,不是每天都能夠像今天這樣生意如此之好,萬一后面生意差一些,準(zhǔn)備的太多肯定不行。

  思來想去后,林北洋做出了最終決定。

  將套餐的數(shù)量再次定在了十五份,并沒有要多增加一份的意思。

  原本想的是,將套餐的數(shù)量,從每日的限量十五份增加兩份,倒每天準(zhǔn)備十七份套餐。

  原因在于給今晚上的兩人預(yù)留兩份套餐,想必在這樣的情況下,基本上不會再出現(xiàn)來了之后沒有剩余套餐的可能性。

  考慮了一下還是決定沒有這樣做。

  十五份已經(jīng)夠了,明天生意一般的話,還會出現(xiàn)賣不完的情況。

  總之,開業(yè)的前幾天,還是以穩(wěn)妥起見最好。

  等到后面名氣變大的時候,別說是十五份,就算是二十五份都可以賣出去,根本不需要擔(dān)心。

  決定好之后,林北洋就沒有其他事情要做了。

  至于抽獎他還沒有這方面的想法。

  主要是聲望值還不是特別多,如果現(xiàn)在抽獎根本沒必要,等后面聲望值累積更多的時候在進行抽獎,應(yīng)該抽出有用道具的可能性會更大。

  看了一眼聲望值,經(jīng)過兩天的累積,一共有兩千三百多點,相當(dāng)于平均每天有個一千多點左右。

  每一千點才能夠進行一次抽獎,也就是說現(xiàn)在聲望值只能夠抽獎兩次,完全不著急。

  這一次的任務(wù)要求是賣出100份套餐。

  這一次的任務(wù)獎勵怎么又是10連抽,所以等任務(wù)完成之后,可以進行10連抽抽獎。

  再把聲望只用于抽獎,估摸著應(yīng)該能有個十六七次左右。

  說不定就能夠抽出比較好的東西來。

  最主要的是如果能夠抽中菜品,那么就可以將其升級,等又有一道菜品升級至二星的時候,那么就可以在店鋪里面推出二星套餐。

  同時也會推出兩份新的菜品。

  林北洋給二星套餐的定價不貴,108元一份。

  比五星套餐便宜了整整80元。

  別看這小小的80元,實際上對于客人而言是一個非常大的差距。

  如果兩份套餐同時推出,林北洋可以預(yù)料的是二星套餐一定會比五星套餐賣得更好。

  只不過二星套餐的味道和五星套餐相比,又會有一定的差距。

  沒辦法,這是星級不同,價格不同,味道方面自然會不同。

  即便是這樣,現(xiàn)在的林北洋還是希望能夠更快得到一份二新菜品。

  盡快的推出二星套餐。

  如果一直賣五星套餐還是不行。

  像是一些老顧客。十個人中就有五個人會建議去林北洋的飯店里面不只是賣五星套餐,可以推出一些更便宜的套餐進行售賣。

  在味道方面差一點他們都能夠接受,當(dāng)然味道弱一些,價格方面也就會更便宜一些。對于上班族而言,也就能夠更接受一些。

  最主要的是一點,哪怕是二星套餐,甚至是一星套餐,也會比普通飯店做的味道更好。

  所以說還是要盡快。

  當(dāng)然對于任務(wù)完成以后還是非常期待。

  最后沒有其他的想法,將套餐數(shù)量確定在了十五份,不會做出任何更改。

  確定下來后這才準(zhǔn)備休息。

  第二天一早還是老規(guī)矩。

  林北洋將飯店門打開,等待著菜品原料送到,等菜品原料送到后林南韻差不多也就會趕過來。

  到時候兩人就可以對菜品進行清洗和分類。

  一些可以提前準(zhǔn)備好的菜品或者是肉類也會提前切好。

  在客人到來的時候就可以立馬開始烹飪以此來節(jié)約時間,不會造成時間上面的浪費。

  本來一次性就只能做兩份套餐,人少一點還好,人一旦多起來的時候,每浪費一會兒時間,就會造成后面的客人多等待一會兒。

  總的而言能夠節(jié)約時間就不要浪費。

  “老板你的菜到了。”

  正在收拾廚房,林北洋聽到外面?zhèn)鱽淼穆曇簟?p>  抬頭一看,是菜店送菜的人員過來了。

  見林北洋出來,他接著說道:“老板,根據(jù)你昨晚上的信息,今天一共是十五份套餐數(shù)量原料才,然后這里一共有十六份,你檢查一下有沒有問題,如果沒有問題就麻煩在這里簽個字?!?p>  說完他遞給林北洋一份單據(jù)。

  接過單據(jù),林北洋看了一下。

  上面菜品數(shù)量和內(nèi)容沒有問題,接著檢查了一下菜框里面的東西。

  在確定沒有任何問題后簽下了自己的名字。

  雖然說他每次訂購的菜品原料不是很多,但是菜店這邊還是嚴格按照配送的流程進行。

  每次必須要檢查并且簽字。

  簽字后就意味著對于今天送過來的原料表示沒有問題和認同。

  到時候結(jié)算的時候,也就會根據(jù)這上面的訂單進行結(jié)算。

  如果不簽字的話,到時候完全可以說自己沒有收到。

  對于菜店來說是一個比較大的麻煩。

  所以說有簽字才是最好的。

  接過林北洋簽字后的單據(jù),他看了一眼確定沒有問題。

  又才笑著說道:“老板這幾份原料給你放在什么地方?”

  “就麻煩你送到廚房的位置吧。”

  “好勒?!?p>   全部把東西送過來后,他笑了笑說:“好了老板,東西都已經(jīng)給你放好,明天還是老規(guī)矩?!?p>  林北洋微微點頭:“對,你回去后可以給老板說一聲,如果我沒有更改第二天的數(shù)量,可以直接按照當(dāng)天的數(shù)量進行配送?!?p>  “好的,那我回去之后就說一聲,沒其他事情我就先離開了?!?p>  “行,你慢走?!?p>  將人送走后,林北洋又才回到飯店里面。

   看著擺放在廚房里面的菜品原料,他很滿意的點了點頭。

   今天的目標(biāo)一共就是賣出十一份套餐。

   很希望今天這十一份套餐能夠吸引更多的新顧客進店。

  至于剩下的四份套餐不用說,已經(jīng)預(yù)定好了。

   自然不用擔(dān)心賣不出去。

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