第77章 營(yíng)業(yè)時(shí)間到
“哥,我來了?!?p> 林北洋正準(zhǔn)備進(jìn)入廚房,準(zhǔn)備菜品原料,在大門口的位置就傳來了林南韻的聲音。
見她過來,林北洋笑著招呼。
“小南,今天來的挺早啊,吃早飯了沒有?”
林南韻微微搖頭說:“哥不早了,馬上就快要九點(diǎn),我過來的時(shí)候買了豆?jié){和油條吃了再過來的?!?p> “行,那就行,準(zhǔn)備一下,收拾好了就可以開始弄原料了?!?p> “好勒?!?p> 林北洋的飯店不提供早飯。
他們兩人想吃早飯,一般也是在外面吃。
林南韻居住的公寓樓下有賣早飯的地方,包子饅頭,豆?jié){油條都有。
林北洋這邊自然不用說。
本來就在小區(qū)附近,不僅有賣早點(diǎn)的地方,像是早上賣面條的也有。
他一般早上醒了之后,都是隨機(jī)買點(diǎn)早飯吃。
然后再回來開門,正好合適。
雖然說等到10點(diǎn)多左右,又可以開始吃中午飯。
不過早上睡醒之后就會(huì)感覺到肚子餓,特別是夏天。
早上太陽本來就出現(xiàn)的早,醒的也比較早,像是繼續(xù)睡覺的話又睡不著。
正好可以起來吃個(gè)早飯。
至于到了冬天的時(shí)候,早上亮的比較晚,而且很冷。
在不想起來的情況下吃兩頓,就是家常便飯的事情。
說是收拾原料,其實(shí)也沒有什么好收拾。
和前兩天一樣,很快兩人就把所有的套餐原料全部準(zhǔn)備完畢。
當(dāng)然還是老規(guī)矩,一共準(zhǔn)備了16份原料套餐。
是避免再出現(xiàn)意外的情況下作為備用。
如果沒有什么問題,則會(huì)一次加到15份套餐里面。
畢竟一份的套餐數(shù)量算不上太多,并且分配到15份套餐中之后,數(shù)量上面其實(shí)看不出有太大變化。
原料全部準(zhǔn)備完畢,兩人休息了一會(huì)兒。
時(shí)間來到10:20左右。,北洋看著說了一句:“小南,我準(zhǔn)備做飯了?!?p> 林南韻看了一眼時(shí)間,立馬點(diǎn)頭說道:“哥你做吧,今天還是上班前吃飯,我感覺今天的生意可能會(huì)比前面好一些,還是先吃飯要緊?!?p> “沒問題?!?p> 一般來說都是在上班前吃飯。
吃飯時(shí)間從10:00~11:30之間都有可能開始準(zhǔn)備。
取決于有沒有餓的情況。
像是10:20準(zhǔn)備做飯,做完飯可能也就10:40左右,等吃完飯加上收拾的時(shí)間,20分鐘完全足夠,11點(diǎn)之前開門營(yíng)業(yè)完全沒問題。
總之吃飯的時(shí)間不固定。
至于吃飯的飯菜,都是隨機(jī)的。
偶爾也會(huì)來一個(gè)五星套餐。
沒有天天吃五星套餐的原因很簡(jiǎn)單。
因?yàn)橐粋€(gè)套餐就算是再好吃,連續(xù)吃上很多次之后,也會(huì)覺得有一些膩。
所以都是換著花樣烹飪。
雖然說林北洋做其他菜品的味道比較一般,也就是普通家常味道,不過也沒有說難吃的地步。
這也就足夠了。
11點(diǎn)之前不算是正式營(yíng)業(yè)時(shí)間,所以說沒有正式營(yíng)業(yè)期間,北洋飯店的大門是直接關(guān)閉了的。
像一些吃飯比較早的客人,見大門緊閉,一般都不會(huì)選擇進(jìn)來用餐。
就算是有要用餐的顧客,推開門也會(huì)解釋一句,還沒有到營(yíng)業(yè)時(shí)間。
加上看見店里面的套餐價(jià)格后,不會(huì)有人愿意留下來等待吃飯。
所以不需要擔(dān)心這一點(diǎn)。
今天中午兩個(gè)人的菜品比較的簡(jiǎn)單,一份青椒肉絲,搭配一個(gè)青菜豆腐湯。
就是今天中午兩個(gè)人的飯菜。
至于晚上,基本上也就是這兩道菜。
到了明天的時(shí)候,可能也就是其他的菜品。
倒不是說每過一天都要換一種新的菜品。
只是說隔一天兩天時(shí)間進(jìn)行一次更換,這樣一來是最好的選擇。
兩人很快吃完飯,時(shí)間便來到了11點(diǎn),也就是每天正式開門營(yíng)業(yè)的時(shí)間。
說是正式營(yíng)業(yè)的時(shí)間,并不會(huì)有客人直接到來。
一般都需要等到12點(diǎn)左右,也就是附近寫字樓的人開始下班。
中午休息吃飯的時(shí)間,到了這個(gè)時(shí)候過來吃飯的人才是最多的。
店里面也才逐漸會(huì)有客人進(jìn)來看。
其實(shí)像是11:00~12:00這個(gè)時(shí)間段。
在不是休息日的時(shí)候很少會(huì)有人過來吃飯,除非是一些老顧客。
就這樣兩人等到11:30的時(shí)候,終于有客人進(jìn)店。
他們剛出現(xiàn)在門口,兩人的目光不約而同的看了過去。
對(duì)視一眼都不由得笑了笑。
他們可以確定,進(jìn)來的這兩人一定會(huì)選擇套餐,并且留下來吃飯。
不是別人,正是這兩天都有過來的那對(duì)小情侶。
昨天晚上因?yàn)樗麄儊淼臅r(shí)候。來的比較晚。
被比他們?cè)鐏硎畮追昼姷姆蚱薅私o搶先了一步。
加上沒辦法多增加兩份套餐,所以過只能遺憾離開。
不過離開的時(shí)候也說過,今天是他們?cè)阱\城市待的最后一天,下午的飛機(jī)就要離開這里。
實(shí)際上原本是準(zhǔn)備早就回去的,正因?yàn)樵诘昀锩娉赃^一次套餐后才決定留下來多品嘗幾次的。
下午的飛機(jī)離開,所以中午的時(shí)候最后一次到這里來吃飯。
“兩位,歡迎你們的到來?!?p> “哈哈,老板,現(xiàn)在才11點(diǎn)半,應(yīng)該不算太晚吧?!?p> 男生笑著說道。
總不能這么早就賣完了,顯然不可能。
“不晚不晚,你們是第一個(gè)到店里的客人,可以說是非常早了,還是兩份五星套餐?”
男生沒有猶豫,點(diǎn)頭說道:“當(dāng)然,還是兩份五星套餐。”
說完,早就知道流程,過去支付了兩份套餐的費(fèi)用。
接著就拿到了相對(duì)應(yīng)的號(hào)碼牌,1號(hào)牌和2號(hào)牌。
“兩位,稍等片刻,你們的套餐馬上就來?!绷直毖笮呛钦f道。
現(xiàn)在店里只有他們兩個(gè)人,沒有其他的事情要做,最多也就是十來分鐘就可以做好。
“老板,我們不著急,反正店里現(xiàn)在就我們兩個(gè)人,今天這頓飯一定要慢慢吃,這次吃過之后下次不知道還要多久才可以再次品嘗到?!?p> 兩人距離這邊本身就很遠(yuǎn),下次過來不知道要什么時(shí)候,也沒有具體的時(shí)間。
這一次品嘗之后,的確不知道下一次需要等多久的時(shí)間。
他做的兩道菜品慢慢品嘗才是最好的選擇,如果狼吞虎咽的開始吃,可能就只能是感覺一個(gè)味道好吃而已。
細(xì)嚼慢咽才能夠品味到菜品真正的魅力所在。
只是大部分人在品嘗到第一口之后,根本沒有想過要慢慢品嘗,都是狼吞虎咽。
“好,那你們坐下來等一會(huì)兒?!?