“這樣就沒(méi)問(wèn)題啦。”
楚慎說(shuō)著看向灶臺(tái)之間的階梯式展示臺(tái)。他見上邊有自己想要的食材調(diào)料，便滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：
“想讓菜肴便宜，就得多用現(xiàn)代量產(chǎn)的便宜食材。只要注意別用太差的貨色，冼干凈切干凈，便宜貨也不會(huì)給人帶來(lái)什么傷害，我們的身體本身就有排毒功能嘛。火候倒沒(méi)什么大不了，家里做菜沒(méi)有正經(jīng)飯店里那么講究啦，不能按商品的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量自家飯菜嘛?！?p> 他這番話里“家里沒(méi)這么多講究”的內(nèi)容，不知不覺(jué)又刺激到了程忠先生的某條神經(jīng)。這世界知名美食家好不容易耐著性子，聽楚慎說(shuō)過(guò)癮剛停嘴，便趕緊搶著接下話茬：
“外行畢竟是外行，就算粗略懂些基本功，在飲食健康等等專業(yè)領(lǐng)域畢竟差得太遠(yuǎn)。小伙子你不懂，用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的天然食材調(diào)料，比你說(shuō)的那些便宜貨品質(zhì)好了實(shí)在太多，兩者之間的食品安全程度差距差得遠(yuǎn)了！要我說(shuō)寧可吃少，寧可味道清淡，也要盡量少吃化肥產(chǎn)物，少吃合成調(diào)味料！反正吃多了也不健康，人的肚子還是別老是塞太滿了！”
程忠這番話是直接向楚慎所說(shuō)，對(duì)此楚慎自然不會(huì)無(wú)視：
“先生你弄錯(cuò)了吧，我看先生你根本沒(méi)看透這節(jié)目想表達(dá)什么。我們吃便宜家常菜的人最需要什么？我可是在這種家里長(zhǎng)大的！對(duì)我們這些窮家小戶來(lái)說(shuō)，最重要的是菜肴夠不夠下飯，其次才講究吃下去以后不影響身體健康！”
往小處說(shuō)只是“烹調(diào)風(fēng)格上的沖突”，往大處說(shuō)，楚程兩人的價(jià)值觀念根本就不同。于是楚程兩個(gè)各執(zhí)一詞的人，越爭(zhēng)論那氣氛便越是僵硬。
李若男這回沒(méi)象之前那般出言勸阻。她現(xiàn)在只覺(jué)得“楚大哥的話好有道理”，她對(duì)程忠先生此刻的態(tài)度可是相當(dāng)反感來(lái)著。女孩子與女人在“感情用事”方面向來(lái)如此。
上回勸阻楚程兩人爭(zhēng)執(zhí)的唐導(dǎo)，這回也沒(méi)再試圖勸阻。他這回一臉決斷的神情，抓住了一個(gè)他覺(jué)得合適的時(shí)機(jī)向楚程兩人提出：
“既然兩位在同個(gè)話題上都有自己的見解，為什么光說(shuō)不練呢？干脆現(xiàn)場(chǎng)較量一番，沒(méi)實(shí)物很難判定誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)嘛?！?p> 頭腦此刻都有些發(fā)熱的楚慎，還有程忠先生兩人一聽，二話不說(shuō)便答應(yīng)了唐導(dǎo)的建議。得到這種答復(fù)以后，唐導(dǎo)馬上轉(zhuǎn)身離開，去改變?cè)径ê玫牟糠峙臄z進(jìn)程去了。
唐導(dǎo)他倒沒(méi)什么“不安好心”，只是與原本預(yù)定好的節(jié)目安排相比，他更想拍些“富有戲劇性”的場(chǎng)面罷了。
如果楚慎這外行人最終輸給程忠先生，今天的節(jié)目就會(huì)改成“外行人不自量力挑戰(zhàn)美食宗師最終落敗”。
但萬(wàn)一楚慎這外行人贏了？今天的節(jié)目標(biāo)題保證也會(huì)隨之改變！總之無(wú)論如何，保證都比預(yù)定的節(jié)目進(jìn)程更有戲劇性！
以上的情況，也是唐導(dǎo)他之前預(yù)料那臉“又愛(ài)又怕”表情的來(lái)源。
他之前感受到某危機(jī)即將降臨，這危機(jī)就是楚慎與程忠先生兩人會(huì)發(fā)生的沖突。而唐導(dǎo)他自己可在這危機(jī)中取得利益，相關(guān)的利益自然是節(jié)目的“新戲劇性結(jié)局”！
唐導(dǎo)他斷定：無(wú)論結(jié)局如何，肯定比預(yù)定的節(jié)目安排更能吸引觀眾的眼球！
而這種結(jié)果，可是現(xiàn)代媒體人最重視的結(jié)果！
如意算盤剛打好，唐導(dǎo)馬上又發(fā)現(xiàn)一個(gè)難題。他此刻為評(píng)委的人選感到犯難。
他這節(jié)目對(duì)外素來(lái)宣稱是“現(xiàn)場(chǎng)直播”，但其實(shí)是預(yù)先錄制，然后經(jīng)過(guò)后期剪輯才能播出，畢竟直播節(jié)目會(huì)有太多不可控因素嘛。
由于賽果早有預(yù)定，評(píng)委點(diǎn)評(píng)菜肴的場(chǎng)面根本不是現(xiàn)在錄制，所以預(yù)約來(lái)當(dāng)評(píng)委的嘉賓此刻根本沒(méi)人在場(chǎng)！
唐導(dǎo)眉頭不禁緊皺：現(xiàn)場(chǎng)根本沒(méi)有本該在場(chǎng)的評(píng)委，這樣拍攝進(jìn)程豈不是會(huì)受影響？
正當(dāng)他感到犯難的時(shí)候，李若男也查覺(jué)到了這個(gè)狀況。她沒(méi)擅做主張，而是先與楚慎小聲商量了幾句，有了兩人能一致認(rèn)同的結(jié)果以后，她才向唐導(dǎo)提出：
“我楚大哥說(shuō)他不在乎誰(shuí)當(dāng)評(píng)委，他說(shuō)除非有人刻意偏幫誰(shuí)，否則大家肯定只會(huì)認(rèn)同味道更好的那道菜肴，所以他覺(jué)得誰(shuí)做評(píng)委其實(shí)都一樣。”
“這個(gè)我當(dāng)然知道?。 ?p> 唐導(dǎo)忍不住向校友師妹發(fā)起牢騷：
“關(guān)鍵是用嘉賓得到的搶眼效果?。∪绻麤](méi)了那些特意邀來(lái)的名人嘉賓，節(jié)目的收視率至少跌一半你信不信！你這兩年書難道都白讀了不成??？”
短發(fā)姑娘一聽便“嘻－－”地笑了：
“這還不好辦，你先安排好比賽，現(xiàn)在隨便指定一些在場(chǎng)的人來(lái)當(dāng)評(píng)委不就行了？就象以前那樣，名人評(píng)委吐嘈或表?yè)P(yáng)菜肴的場(chǎng)面可以以后再拍嘛?！?p> 這種情況她早想過(guò)，剛才也與楚慎商量好了。
“這樣倒是可以，那我去問(wèn)問(wèn)程忠先生，看他接不接受這種比法?！?p> 唐導(dǎo)說(shuō)著剛想走，卻又趕緊停下腳步：
“師妹你就不怕你那個(gè)楚大哥會(huì)輸？”
李若男自信滿滿地昂頭回答：
“我相信楚大哥他的廚藝！除非有人完全不講道理刻意偏幫某一方，否則我的楚大哥他肯定會(huì)贏！”
一聽短發(fā)姑娘這么說(shuō)，唐導(dǎo)便想問(wèn)“如果我就要刻意偏心你們?cè)趺崔k”。可還沒(méi)等他開口，卻被不知道什么時(shí)候靠近，正一直旁聽的程忠先生搶過(guò)話茬：
“我用我的名譽(yù)擔(dān)保這場(chǎng)較量絕對(duì)公平！程某人在這行里起起落落幾十年，被我點(diǎn)評(píng)過(guò)的廚師多得我都記不清，難道與一個(gè)默默無(wú)聞的小輩較量，我還得靠耍下作手段才能贏不成？！你去告訴你帶來(lái)的那個(gè)小伙子，就說(shuō)我程某人如果輸給他，以后我再不也提自己是美食家！”
楚慎此刻雖離李、唐、程等三人較遠(yuǎn)，但他卻聽到了程忠先生的說(shuō)話。他揚(yáng)起嗓門接下中年美食家的話茬：
“我從一開始就沒(méi)說(shuō)你不是美食家，我只是說(shuō)你不算名廚，你以后要改也是不再說(shuō)自己是名廚！