第二十九章 借勢
每到深秋,萬物凋零,最讓人討厭的,是寒風(fēng)。
一陣勁風(fēng)襲來,柳樹隨之劇烈搖擺,大片發(fā)黃的樹葉散落下來。
田單站在柳樹下,看著滿地的落葉,有些憂郁。
樹葉黃了,明年還會(huì)再長出來,可人要是老了,卻只能等待埋入黃土的那一天。
人為何會(huì)老呢?
田單長嘆一口氣,縱然不服老,又能怎么辦呢?
李非遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見田單站在樹下一個(gè)人發(fā)呆,他小心翼翼地端來了一簋炸醬面。
材料都是他從自家?guī)淼?,今天聽田單講了一會(huì)兒兵法,看老先生有些心不在焉,李非就拿著這些材料找廚下去做炸醬面了。
“先生今日為何神傷?”
田單看到是李非來了,抬頭笑了笑,只說:“沒什么,再過幾日便是春節(jié)了,又老一歲,我這把老骨頭還不知能茍活多久?!?p> 李非聽出來了,這是典型的士悲秋。有文化的老頭最見不得的就是秋天這幅萬物蕭條的景象,總覺得老天爺都在嘲笑他老了。
不過田單這么一說,李非也才反應(yīng)過來,馬上要春節(jié)了。
現(xiàn)在春節(jié)的時(shí)間和后世還不太一樣,按照農(nóng)歷來算,每年的十月初一就是新年,是一年的開始。
“先生身體康健,還能披甲上馬,不必為此煩憂。先進(jìn)屋品嘗弟子為您做的吃食吧!”
田單自嘲地笑了笑:“也罷,不必庸人自擾,我先享受你烹飪的美食。”
待兩人進(jìn)屋,李非打開了銅簋的蓋子。一簋色澤亮麗,香氣襲人的炸醬面擺在田單的眼前。
田單看到后非常疑惑:“你這湯餅為何無湯?”
李非心里閃過一個(gè)大大的問號(hào):“先生見過這種吃食?”
田單鄙夷道:“你當(dāng)我是何等粗鄙之人,此物乃麥粉制成,煮在湯中,謂之湯餅。我在齊國時(shí),府中的庖廚也會(huì)做湯餅?!?p> 做過相的人就是不一樣,連面條都見過,李非還一直以為他是這個(gè)時(shí)代第一個(gè)做面條的人。
事實(shí)證明,任何年代貴族和平民的生活都存在巨大差異。
“我把這種麥粉制成的條狀食物稱作面條,今天給您做的是炸醬面,您嘗嘗味道如何?”李非解釋道。
田單拿起著,挑起了一筷子面條送進(jìn)嘴里。從挑面的手法嫻熟程度來看,他確實(shí)沒有說謊,以前肯定吃過不少“湯餅”。
“確實(shí)美味,比以前吃過的湯餅都要好吃,只是你這小子胡亂起名,凡麥粉制成的吃食,皆稱作餅也?!?p> 李非搖頭苦笑,指著一碗面條說是餅,那把白吉饃置于何地?
李非倔強(qiáng)道:“先生說的在理,不過我還是叫它炸醬面?!?p> 田單沒有理會(huì)李非,繼續(xù)大口吃著面條,待一簋面條全部下肚,田單打了個(gè)飽嗝,才說道:“你要辦的食肆,就是準(zhǔn)備賣這湯···炸醬面?”
“弟子在廚藝一道上,精研許久,會(huì)做的美食不知其數(shù),我要開的食肆,必然是邯鄲城最有名的食肆。”
田單點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“若你做出來的食物都能與剛才的炸醬面一樣美味,此言倒也不算狂妄?!?p> “先生既然看好弟子,那弟子有一事相求?!?p> 田單用一塊布帕擦了擦嘴,然后說:“有事直說,美食我都享用了,自然得答應(yīng)你的請求?!?p> “弟子開辦食肆靡費(fèi)頗多,還望先生支援百金,日后經(jīng)營所得,弟子愿意與先生六四分成,先生分四成?!?p> 田單盯著李非審視了一番,然后搖頭道:“只怕你借錢是假,借勢是真。你想把我綁在你這駕馬車上,好讓別人忌憚你的食肆。我聽田行說,你這食肆就開在那郭達(dá)的食肆對面,莫不是怕他使什么手段?”
李非承認(rèn)道:“不瞞先生,確有這個(gè)意思,不過也有一番弟子的心意在其中,之前先生問過弟子,做我的先生有何好處,這便是好處之一,弟子會(huì)給先生掙很多錢?!?p> “我不愁吃穿,趙王賞賜的財(cái)富足夠我用,要那么多錢有何用?”田單淡然說道。
“先生怎有如此想法,有錢能使鬼推磨,有了錢這世間很多事情都會(huì)有更簡單的解決方法。之所以先生現(xiàn)在不在乎錢,那是因?yàn)橄壬腻X還不夠多,等先生的錢足夠多時(shí),就知道錢的妙處了?!崩罘谴笱圆粦M道。
“你此言倒是狂妄,就不怕話說得太大,最后成不了事,反而丟了面子?”
李非自信道:“先生且拭目以待,看弟子這商賈之道能不能成事?”
“那我便隨了你的心愿,借勢于你。不過你也要謹(jǐn)慎,這城中有人忌憚我田單,但也有很多人不在乎得罪一個(gè)養(yǎng)老之人,行事一定要三思。”
李非鞠躬致謝,說道:“先生所言,弟子謹(jǐn)記在心?!?p> 看著李非遠(yuǎn)去的背影,田單感嘆:“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往。錢財(cái)雖是身外之物,但有時(shí)確有妙用,且看你如何圓了你的大話?!?p> ······
仙珍閣對面
郭達(dá)和另一位食肆的店主趙開站在一起張望著煥然一新的仙珍閣。
他們兩家本來就是這條街上最豪華的食肆,也是達(dá)官顯貴們經(jīng)常去的場所。
趙開陰陽怪氣地說道:“聽說對面這家食肆換了東家,看這折騰的架勢,來勢洶洶?。 ?p> 郭達(dá)譏笑一聲:“食肆好不好,可不光看外面這些花里胡哨的東西,沒有幾樣拿手的膳羞,只怕到時(shí)會(huì)打了自己的臉?!?p> 趙開附和道:“也是,我已知會(huì)了我伯父,他主管邯鄲所有的市,不會(huì)讓這仙珍閣拿到一丁點(diǎn)牛羊肉,我看他這仙珍怎么做出來。難道給那些貴客做豕肉和狗肉?拿這些臟肉給貴客,我且看他這食肆能開多久?”
確實(shí)如趙開所言,很多時(shí)候味道還在其次,尊卑貴賤在這個(gè)時(shí)代是非常重要的。
孟嘗君廚有三列,上客食肉,中客食魚,下客食菜。
吃食在此時(shí)還有一個(gè)重要用途—?jiǎng)e貴賤。
不止郭達(dá)和趙開對新開的仙珍閣評頭論足,這條街上來往的行人也都對這家新食肆議論紛紛。
因?yàn)閺耐饷婵?,這家食肆確實(shí)是這條街上看起來最奢華的一家。
不管外界抱著什么樣的心思看待仙珍閣。
李非的這家食肆也終于開業(yè)了。
田行雇用了六位伙計(jì),自己則臨時(shí)充當(dāng)起賬房,后廚是李非親自坐鎮(zhèn),為了保密,他將家里平時(shí)負(fù)責(zé)廚下的兩位婢子帶來了仙珍閣。
李非主廚,兩位婢子打下手。李非向兩個(gè)婢子許諾,只要她們好好干,每個(gè)月都有月錢拿,到時(shí)候掙夠了錢,可以給她們脫了奴籍。
兩位婢子異常開心,雖然李非一家對她們不錯(cuò),但是誰從內(nèi)心底想做一名地位卑賤的奴婢呢?