第五十二章 紅燒獅子頭

　　“我是不是和外面說的很不一樣啊？”錦繡拉著二妮來到自己房里后開玩笑道。

　　這是錦繡第一次在外人面前坦然地提到外面的那些傳言，不過二妮并不知道。她看著錦繡黑得發(fā)亮的杏眼，不自覺地點點頭。

　　真的是很不一樣，二妮不明白為什么外面竟然把眼前仙子一般的姑娘傳的那般的不堪。

　　而當(dāng)事人卻能這么平靜地待在府里，還有心思跟著自己學(xué)廚藝。不過二妮謹(jǐn)記著慕容青婉的交代，萬不可好奇心太重，打探別人的隱私。

　　所以二妮只是點點頭，壓下了心里的好奇和想開口詢問的沖動。

　　錦繡笑了笑，眼里閃過一道黯然。她知道二妮剛看到自己時的震驚不光光是因為她長的好看，還有是因為她和傳聞中完全不符。

　　只是這些事她不能也不想告訴一個剛認(rèn)識的人，哪怕她心里挺喜歡對方的。

　　二妮看得出來錦繡臉上有些勉強(qiáng)和嘲諷的笑容，也看到了她眼里一閃而過的黯然。只是對方?jīng)]有主動說，她也不好開口問。

　　第六感告訴她，這是一個很復(fù)雜的故事，二妮有些遺憾又有些同情。

　　“不說這事了，咱們換好衣服去院子里的小廚房吧！”錦繡邊說邊走到一旁的軟塌上，把昨天準(zhǔn)備好的兩身衣服拿過來。

　　“這身給你，我穿這身淺綠色的?！卞\繡小心地拿起最上面那身粉色的衣服，大眼睛直直地看著二妮。

　　二妮剛想開口拒絕說自己帶了衣服，可看到錦繡那張隱隱帶著期盼的臉，她想也沒想地接過了眼前的衣服，雖然她很不喜歡粉色。

　　二妮隨身帶來的包袱被櫻桃提前拎了過來，眼下她已經(jīng)接過了錦繡為她準(zhǔn)備的衣服，便也將那包袱里的衣服放到了一邊。

　　小廚房里早已經(jīng)被秦夫人差人收拾得干干凈凈，做菜所需的食材和用具調(diào)味料一應(yīng)俱全，這里幾乎就是府里大廚房的縮小版。

　　秦府人員簡單，除了秦御史夫婦便就是錦繡和兩個兄長了。秦府的下人跟其他高官府上比起來也不算多，丫鬟婆子外加小廝也不超過五十人。

　　所有人的飯食都是由府里的大廚房統(tǒng)一供應(yīng)，先是主子吃，吃完才輪到下人們。

　　大廚房雖有專人打理，但往來的婆子丫鬟廚子幫傭什么的，還是讓大廚房顯得有些擁擠和凌亂。

　　錦繡想學(xué)廚藝，秦夫人肯定不會讓她去那油煙重人員雜的大廚房了。

　　二妮看著廚房里堆得滿滿的各式新鮮食材，以及水缸里還游著的大肥魚，突然心頭涌上了一股做菜的沖動。

　　“秦小……錦繡，你想學(xué)什么菜？”二妮雖會做菜，但沒做過師父教過別人，所以一時也拿不定注意該怎么辦。

　　錦繡雖已是十九歲高齡，但思考時仍是會不自覺地微微嘟起嘴，當(dāng)然，這只是在親近的人面前。

　　二妮看著錦繡思考的模樣，心里不住地感嘆。原本以為姐姐是最好看的人了，誰想錦繡的姿色竟比姐姐還要美。

　　二妮努力地回憶著之前在話本子上看到的形容漂亮女子的詞語，以前她還覺得有些夸大其詞，難以想象。

　　可眼下見到了錦繡，她才覺得那些詞還真是貼切。二妮摸摸自己的臉，感嘆地想著，真是人長得好看做什么都好看啊。

　　錦繡就這樣微微嘟著嘴站著思考，哪怕是在廚房里，都美得像幅畫一樣。二妮不禁想著，這樣的容貌，得什么樣的男子才能配得上?。?p>　　“二妮，要不你先教我做上次吃的那個獅子頭吧？”錦繡想了想，兩眼亮晶晶地看著二妮道。

　　上次在聚味齋吃的四喜丸子，真是讓她念念不忘?；貋砗笏尭锏膹N子也做了一次，可感覺就是不如在聚味齋吃的那么好。

　　當(dāng)然，這話她沒有跟府里的廚子們說，不然他們肯定會很難過的。

　　“獅子頭？嗯，我想想啊?！倍葑屑?xì)斟酌了一下，隨后點頭同意。

　　獅子頭做法不難，想來錦繡也不會覺得太為難。就算是初學(xué)者，一步步教著，想來也很容易學(xué)會。

　　四喜丸子也叫紅燒獅子頭，是揚州那里的名菜。肥瘦相間的肉，澆上鮮香濃郁的湯汁，配上翠綠鮮嫩的青菜，色香味俱全。

　　二妮也是跟著慕一學(xué)的這道菜，不光是這道菜寓意好，而且味道也非常棒。聚味齋每天都會有不少的客人點四喜丸子。

　　小廚房里有足夠的新鮮豬肉，蔥姜等配料也有。二妮挑了兩塊肥瘦相間的豬腿肉，這獅子頭用的肉講究七分瘦三分肥。

　　全是瘦肉口感不好，肥肉多了又會膩，所以肥瘦搭配得當(dāng)才能保證最佳的口感。