36.貝隆的牡蠣
19世紀(jì)的歐洲，隨著人們對(duì)死亡恐懼日盛，以救人為天職的醫(yī)生的收入有了很大的提高。
Vienna一名普通內(nèi)科醫(yī)生需要6-10年的醫(yī)科學(xué)習(xí)，學(xué)科包括但不限于生理、物理、化學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、病理、至少兩年的解剖、至少三年的哲學(xué)、顯微鏡實(shí)習(xí)、礦物學(xué)......
在畢業(yè)之后，他們還需要花費(fèi)一年的時(shí)間取得醫(yī)師執(zhí)照。等正式拿到醫(yī)師執(zhí)照后，這些普通內(nèi)科醫(yī)生的年收入能穩(wěn)穩(wěn)地超過(guò)5000克朗。
而外科醫(yī)生的學(xué)習(xí)時(shí)間要短不少，考取的是外科醫(yī)生執(zhí)照。
相比起內(nèi)科，普通外科醫(yī)生的年收入要少得多，基本在1000克朗上下。如果手術(shù)技法不成熟，沒(méi)法吸引劇院的觀眾，那收入恐怕還要往下跌一截。
像伊格納茨這樣全國(guó)頂尖的外科醫(yī)生，他的年收入會(huì)達(dá)到2萬(wàn)克朗，這里包括了市立總醫(yī)院的聘用費(fèi)、平時(shí)劇院的出場(chǎng)費(fèi)、媒體采訪費(fèi)以及醫(yī)科大學(xué)給的解剖授課費(fèi)。
在旁人看來(lái)，他已經(jīng)步入了富人階級(jí)的行列?？伤麄儾恢赖氖牵粮窦{茨收入雖多花銷(xiāo)也不少。
醫(yī)院尸源渠道不通暢，他單是為了增進(jìn)技藝，每年用在尸體上的花銷(xiāo)就要超過(guò)2000克朗。
此外他還要準(zhǔn)備出場(chǎng)時(shí)的各式服裝，為手中一整套的手術(shù)器械做日常維護(hù)。莫拉索伯爵手術(shù)時(shí)所展示新刀具的造價(jià)就高達(dá)1000克朗，他自掏的腰包。
而和他平級(jí)的內(nèi)科醫(yī)生們的年收入?yún)s已經(jīng)來(lái)到了10萬(wàn)的高度，里面有醫(yī)院聘用費(fèi)、開(kāi)診費(fèi)、醫(yī)學(xué)院給予的研究經(jīng)費(fèi)、貴族們私授的酬勞、藥品冠名費(fèi)和一些奇奇怪怪的資本投資費(fèi)。
他們看病只需要一個(gè)診斷娃娃一個(gè)聽(tīng)診器，外加紙和筆。
但即使是這些聞名全國(guó)的頂級(jí)內(nèi)科醫(yī)生，在面對(duì)卡維眼前的這家莊園時(shí)，也還是會(huì)在內(nèi)心深處由衷地贊嘆一句：實(shí)在是太氣派了。
......
時(shí)間往回?fù)?0小時(shí)，晚上9點(diǎn)
伊格納茨和艾莉娜乘坐的馬車(chē)在出示了一份鑲了金邊的請(qǐng)柬后，被允許駛?cè)肓饲f園。
這座Vienna市內(nèi)罕見(jiàn)的莊園歷經(jīng)整整兩年建造，大半年的裝修打磨，一個(gè)月前由奧地利最著名的建筑團(tuán)隊(duì)交到了那位匈牙利富商的手里。
這次算是交接后第一次正式對(duì)外開(kāi)放。
一輛輛馬車(chē)穿過(guò)拱形大門(mén)，壓過(guò)中央寬敞的石子路，在大型花壇前打了個(gè)漂亮的弧線后，停在了臺(tái)階前的挑棚下。伊格納茨不再是那位能引起全劇院歡呼的知名外科醫(yī)生，站在雪白的大門(mén)前，他也只是一位渺小的男爵而已。
焦點(diǎn)無(wú)疑屬于莊園主人的女兒，納雅。
舞會(huì)伊始，納雅在父親的陪伴下走上了燈火通明的大臺(tái)階。兩旁擺滿了鮮花，站著許多身穿長(zhǎng)袍、臉撲香粉的仆人。
隨著兩人緩緩踏進(jìn)的腳步，大廳里先是響起了一陣清亮的小提琴聲，緊接著整支樂(lè)隊(duì)配合著依次入場(chǎng)，最后合攏一處，開(kāi)始奏起了整場(chǎng)舞會(huì)第一支華爾茲舞曲。
納雅穿著花色繁多的薄紗連衣裙和淡紫色襯衣，用新鮮的玫瑰花裝點(diǎn)盤(pán)起的長(zhǎng)發(fā)，迎著所有人的目光，瀟灑大方地步入舞會(huì)大廳。
她沒(méi)有絲毫怯意，所謂的社交恐懼對(duì)她來(lái)說(shuō)是根本不存在的東西。這都源于自信，一種無(wú)人可及的巨大自信在背后起著重要作用。
美貌與地位并存，她很快就吸引了不少年輕美男子上前邀請(qǐng)共舞。
伊格納茨自然不會(huì)動(dòng)手，不管眼前的女人多么漂亮，他的心一直在艾莉娜這里。而且他本來(lái)就不善于舞蹈，此來(lái)的主要目的也不在跳舞，而在于接近這位匈牙利富商，如果能再多認(rèn)識(shí)幾位有錢(qián)人就更好了。
靠著自己打下的好名聲，以及醫(yī)療部長(zhǎng)、市立總醫(yī)院院長(zhǎng)以及大量酒精的輪番作用下，這個(gè)過(guò)程進(jìn)行得意外順利。再加上諸如貝格特這類(lèi)學(xué)生的各種吹捧，伊格納茨第一次有了水到渠成的感覺(jué)。
等舞會(huì)告一段落，凌晨1點(diǎn)晚宴紛紛上桌，聊天內(nèi)容經(jīng)過(guò)豐盛法式大餐的催化后，快速推進(jìn)到了外科醫(yī)療投資項(xiàng)目。
雖然在餐桌上談?wù)撌中g(shù)和尸體顯得不合時(shí)宜，但只要有收益，這位兼任了跨國(guó)工業(yè)信貸銀行行長(zhǎng)的匈牙利人就會(huì)感興趣。畢竟在他的眼里，慈善也是可以有收益的。
女兒可人，生意興隆，在中歐的藝術(shù)文化之都又結(jié)識(shí)了那么多朋友。一切看起來(lái)都是那么美好，直到那盤(pán)搭配著大塊檸檬的冰鎮(zhèn)牡蠣端到了他的面前。
“說(shuō)實(shí)話，我從沒(méi)吃過(guò)這種東西?！?p> 拉斯洛看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的牡蠣殼，自嘲道：“但我的法國(guó)主廚卻說(shuō)我本人就像一只味道鮮甜的牡蠣，神秘、自給自足、而且孤獨(dú)【1】，讓我一定要好好嘗嘗。只不過(guò)我一個(gè)傳統(tǒng)的匈牙利人實(shí)在是......”
這種對(duì)美食欲拒還迎的態(tài)度讓桌上的賓客心里大呼矯情，當(dāng)然表面文章還是得好好裝飾一番。
“聽(tīng)說(shuō)這些牡蠣是從法國(guó)布列塔尼地區(qū)的貝隆河口直接上的火車(chē)，全程加急，用冰塊冷藏才運(yùn)到這兒的，不嘗一口可惜了?！?p> 拉斯洛聽(tīng)出這人在拍馬屁，笑了笑說(shuō)道：“兩個(gè)月前我剛在那兒投了一筆錢(qián)，準(zhǔn)備做牡蠣養(yǎng)殖，從法國(guó)進(jìn)入奧地利的鐵路上也有我的投資，這些算是他們給的一點(diǎn)回禮?！?p> “牡蠣養(yǎng)殖場(chǎng)？太有創(chuàng)意了！”
“這真是一個(gè)大膽而又偉大的決定?！?p> “看來(lái)只要緊跟著拉斯洛先生，我們都會(huì)有口福的?！?p> “拉斯洛先生，請(qǐng)一定好好嘗嘗這份美食，只要嘗上一口你就會(huì)徹底愛(ài)死它的?！?p> 在眾人的建議和慫恿下，拉斯洛擠上一圈檸檬汁，拿起牡蠣殼微微一抬，任憑香甜的冰鎮(zhèn)牡蠣肉滑入嘴中：“唔......這口感爽脆彈牙，還帶著一點(diǎn)點(diǎn)堅(jiān)果的香氣，不錯(cuò)！”
這聲不錯(cuò)再混入幾口偏酸的白葡萄酒，馬上將他帶進(jìn)了另一個(gè)只屬于老饕的領(lǐng)域。
在這種特殊心情的加持下，拉斯洛很快就口頭應(yīng)下了伊格納茨的要求，可以讓自己名下的鋼鐵廠為他的工作制作一些結(jié)構(gòu)特殊的手術(shù)器械。
如果他的外科名聲能為器械帶來(lái)銷(xiāo)量的話，他或許還會(huì)考慮為伊格納茨建立一所專(zhuān)屬的獨(dú)立外科研究室。同時(shí)拉斯洛還決定給市立總醫(yī)院注資，翻修一二兩個(gè)老病區(qū)，擴(kuò)建三病區(qū)，并且增加藥品和尸體供應(yīng)......
除此之外，他還答應(yīng)了許多其他投資項(xiàng)目，仿佛背后的信貸銀行里存著根本用不完的克朗。
墻上的掛鐘慢慢走過(guò)三點(diǎn)，眼看一個(gè)完美的夜晚將在晚餐后的加洛普舞【2】中落下帷幕，那些進(jìn)入拉斯洛腸胃的牡蠣肉終于開(kāi)始瘋狂作怪。
管家眼尖，第一個(gè)看出自己主人的不適：“老爺，您身體是不是不舒服？”
“脖子有點(diǎn)癢，大概是領(lǐng)子太緊了吧?！?p> “舞會(huì)前我特地找來(lái)了大碼加寬型的領(lǐng)子，穿戴的時(shí)候并不緊啊。”
“可它現(xiàn)在緊了！”慢慢滲出皮膚的瘙癢感讓拉斯洛沒(méi)了耐性，“我每月付給你那么多錢(qián)，不是讓你和我頂嘴的！”
“是是，我現(xiàn)在就去找條更舒服的來(lái)?！?p> 拉斯洛盡量減少自己抓撓頸部皮膚的次數(shù)，可這些浮出皮膚的紅斑不是靠簡(jiǎn)單克制就能壓制住的。短短幾分鐘，他就沒(méi)辦法再待在舞池邊了。
見(jiàn)拉斯洛要走，納雅看在了眼里。
她很快棄下舞伴走了過(guò)來(lái)：“父親，你要走了？”
“我有點(diǎn)不舒服，脖子這里很癢，估計(jì)是領(lǐng)子的面料有點(diǎn)問(wèn)題?！崩孤逵秩滩蛔∪啻曛i部皮膚，“我恐怕得回去休息會(huì)兒，順便換一根領(lǐng)子?！?p> “你的臉怎么那么腫？”
“臉？”拉斯洛摸了摸自己的臉龐，頓時(shí)瘙癢感直竄頭頂，“啊，實(shí)在太癢了......”
“還是讓我先扶你回房間吧?！?p> “不，不用，我能自己走?！崩孤逍α诵?，“今天是你的面世舞會(huì)，你才是主角，不能受到這些小事的影響。況且，主角離開(kāi)大廳可是對(duì)賓客的不尊重，太丟臉了?！?p> 納雅聽(tīng)不進(jìn)這些話，只覺(jué)得扶著他的手臂很沉，并且很快就失去了重心，兩人紛紛跌坐在了樓梯臺(tái)階上：“父親！父親你怎么了？”
......
馬車(chē)上的小故事到此戛然而止，伊格納茨揉著腦門(mén)，正竭力緩解酒精帶來(lái)的脹痛：“聽(tīng)到喊聲我就沖了過(guò)去，看到他的腦袋已經(jīng)腫成了一個(gè)意大利紅番茄?！?p> “有瘙癢和皮膚紅腫？”
“非常嚴(yán)重的瘙癢和紅腫，我6點(diǎn)不到時(shí)離開(kāi)的，恐怕現(xiàn)在也沒(méi)有緩解。”
卡維早就猜到了過(guò)敏，可他沒(méi)想到的是，伊格納茨竟然能把目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)“牡蠣”，并且對(duì)癥狀的把握也算到位，所以就試探性地問(wèn)了兩句：“這難道是食物中毒嗎？對(duì)了，老師怎么知道是牡蠣害的？”
“之前我就遇到過(guò)這種人，一吃牡蠣扇貝就會(huì)皮膚泛紅，渾身瘙癢。”
卡維不知道這個(gè)時(shí)代如何稱(chēng)呼過(guò)敏，只能用比較直白的概括方法說(shuō)出了一個(gè)奇怪的名字：“貝類(lèi)刺激性皮膚黏膜炎？”【3】
伊格納茨從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種疾病，沉默了片刻發(fā)現(xiàn)似乎還概括得不錯(cuò)：“是個(gè)好名字，不過(guò)給疾病起名并不能緩解它的癥狀，拉斯洛先生的情況不容樂(lè)觀?！?