一家人把東西歸置的時候，發(fā)現(xiàn)兩只燒鵝忘了給三伯母她們了。陳氏忙又打發(fā)紫陽紫越把那兩只“蜜汁燒鵝”送去大伯家和三伯家。
兩人拿了食盒就出去了。天氣還有些冷，一家人就在陳氏的房里坐著聊天。傅天河被陳氏喝令躺床上歇著，身上搭著棉被。
其實屋里也就傅紫萱和陳氏夫妻倆。兩個小的都拿著東西出去派送了，而紫陽紫越還沒回來。陳氏就拉著傅紫萱坐在身邊，聊起她以前在無憂谷的生活……
不一會，寒霜就進來說那些鵪鶉都安置好了，問傅紫萱那些鵪鶉蛋要怎么孵化。
傅紫萱這才想起那些鵪鶉鳥來。陳氏和傅天河也很好奇。于是一行人相攜跑去看鵪鶉。
寒霜幾人把鵪鶉安置在雞窩里，雞窩很大，不過也就兩只老母雞。
聽說原來也養(yǎng)了好多雞，只因為傅天河生病需要喝雞湯補身子，就陸續(xù)殺掉了好些。過年又殺了好幾只，那天傅紫萱回來又殺了兩只，如今就剩下兩只下蛋的老母雞了。
寒霜她們用了一塊長木板隔出一大塊出來專門養(yǎng)那些鵪鶉。雖然有好幾十只，不過因為鵪鶉個子小，幾十只放在那里，竟也不覺得擠。
“萱兒，這鵪鶉要怎么侍弄哦？娘從來沒養(yǎng)過呢，而且這么小，會不會飛走，這木板這么矮。”陳氏在旁邊不無擔心。
“夫人，不用您侍弄，有我們幾個呢。而且這雖然說是鳥，可它們都不會飛，也不會跟雞一樣一躍老高。也不挑食，剩菜剩飯，地瓜米糠它們都吃。我們在無憂谷養(yǎng)了好多呢。夫人您就放心吧?！毕难┰谝慌钥熳斓貙﹃愂险f道。
“萱兒，這東西這么小，肉也沒多少，蛋豈不是更??？”傅天河在旁邊也有些疑慮，不知養(yǎng)他們值當不值當。如果跟雞一樣侍弄，那還不如養(yǎng)雞呢。
傅紫萱大概也能猜到傅天河的想法，就對著傅天河說道：
“爹，你別看它們長的小，他們味道可好著呢。那天不是都吃到炸得酥香的鵪鶉了嗎？而且鵪鶉蛋雖然小，但是營養(yǎng)比雞蛋還好呢。人都說它的卵是卵中人參呢。而且還有人說‘要吃飛禽，鴿子鵪鶉’。”
“鴿子不好養(yǎng)。這東西可好養(yǎng)呢。而且一個半月就能下蛋了，繁殖又快。就是每天殺一只也不覺得心疼，要是天天殺雞，您還不得心疼?。俊?p> 傅天河和陳氏一聽，原來有這么些好處呢？女兒也是見過世面的，反正女兒也養(yǎng)過，既然有這么多好處就養(yǎng)著看看吧。
這敬縣好像還沒有人養(yǎng)這個東西，養(yǎng)好了，說不定能賣些錢呢。不是都說物以稀為貴嗎。傅天河和陳氏一下就想通了。
傅紫萱又對陳氏說道：“娘，我想收拾雜物房出來孵化這些鵪鶉蛋。也不用多大地方，整一個炕出來就行。”
陳氏聽了就問：“怎么不是像母雞一樣抱窩的嗎？”
傅紫萱就對陳氏說道：“娘，它們也抱窩，只是那樣太慢了，而且一只鵪鶉也孵不了幾只。用火炕就快一些，而且能一下孵好多?！?p> 陳氏和傅天河聽了就大感興趣，兩人還從來沒聽過用火炕孵蛋的呢。也都想見識一下。忙忙扯了傅紫萱就去收拾雜物房。
于是一行人興致勃勃地忙著收拾雜物房。傅紫萱又叮囑幾個丫頭撿幾十個蛋出來晚上做菜吃。也好讓傅天河和陳氏看看蛋雖小，但是做出來那是絕對好味道。
傅天河便說要去找村里人幫忙砌火炕。傅紫萱就拉著傅天河說了要砌多高，多長多寬，在哪里又留火道火口……
說得傅天河云山霧罩的，這才發(fā)現(xiàn)這火炕也不是簡單就能砌出來的。忙拉了傅紫萱到屋里畫圖紙。
父女倆正在屋里忙活的時候，就聽到院門外有人喊話：“有人在嗎？”陳氏忙從雜物房探頭出去，一看竟是族長！忙忙喊了傅天河和紫萱二人。
傅天河和傅紫萱忙出來見禮，拉著族長到堂屋喝茶說話。兩人陪著族長邊喝茶邊隨意寒暄起來，一家人都不知族長的來意。
不一會兒，族長就自己開口說起來：“萱丫頭，那天我在你這吃的那道油炸鵪鶉味道不錯啊。害得我這兩天意猶味盡，還在想著吶?！?p> 傅紫萱父女二人還以為族長是來蹭飯的呢，忙說讓族長晚上留下吃飯，剛好今天從敬縣托人帶了一些鵪鶉回來。
族長一聽，眼睛就亮了起來：“哦？你們從敬縣帶活物回來了？”傅紫萱忙點頭說是。族長就忙起身要拉二人去看。傅紫萱只好帶著他往后院雞舍而去。
族長蹲在雞舍前看了好久，若有所思。好一會才站起來和傅紫萱父女倆又往雜物房去。雜物房里還在收拾著，傅紫萱就對族長說了她要用火炕孵鳥蛋的想法。
族長一邊聽一邊點頭。雖然自己從來沒聽過不用抱窩用火炕就能孵出小雞小鵪鶉的，不過萱丫頭自己養(yǎng)過也孵過。想來是不成問題的。
又攜了兩人往堂屋敘話。這才道出自己的來意來。
“萱丫頭，二爺爺看你是見過世面的，二爺爺不瞞你說啊，二爺爺如今看著村里的情況，二爺爺心急如焚??！咱傅家原在北邊也是大族，可是因為戰(zhàn)亂只能躲在這山腳下，這每一代族長都把興盛家族當做首要任務啊……”
“原來族里也帶了些錢財過來，這才能置下這一大塊土地，如今這玉屏山下的三個莊子，我們莊是最大的，人數(shù)也最多，可是現(xiàn)在我們傅家莊卻是過得最差的。二爺爺心里急啊，不能讓我傅家一族到了我手里就敗落下去啊……”
二爺爺說著說著就有些說不下去，一臉沉重。傅紫萱看得出來，這族長是真心為族里謀劃的人，也是真心想做事的人。
傅紫萱想了想就對族長說道：“二爺爺，您也不要著急，事情總歸要一步步來。我是走過許多地方，有一些想法，不過也得看村里的人怎么想。都是一族血親，能拉扶一把的我自不會推辭?！?p> 族長一聽，好似得了傅紫萱保證一樣，連連激動地點頭：“好，好！萱丫頭有這份心就好。萱丫頭放心，有二爺爺看著呢，保管他們服服帖帖的?！?p> 轉(zhuǎn)頭就拉著傅天河與傅紫萱聊起來，問傅紫萱有什么好的想法。
傅紫萱就說道：“二爺爺，村里在農(nóng)閑時壯勞力都去鎮(zhèn)上和敬縣尋活計。家里剩下的都是一些老弱婦孺，她們下不得地，但是她們又能干些輕巧的活，不如在這方面下下功夫啊。也好讓她們賺些家用。”
族長一聽眼睛就亮了起來，忙問傅紫萱是什么樣輕巧的活計。
傅紫萱便說道：“目前我還沒有想到其他的。不過今天我們一家在醉仙樓吃飯，那有兩道樓里出名的菜，一道是“紅燒蹄髈”，一道是“蜜汁澆鵝”。都是供不應求，想來養(yǎng)豬和養(yǎng)鵝的也都能跟著賺些錢?！?p> 族長一聽就說道：“恩，那兩道菜我也吃過，確實不錯。萱丫頭你說得不錯，敬縣附近的村子養(yǎng)豬和養(yǎng)鵝的確實跟著賺了好些銀錢。你大姐就嫁去了敬縣附近一個養(yǎng)豬出名的村子，是遠近聞名的富裕村。不過醉仙樓都跟敬縣附近的村子簽了收購協(xié)議了，我們再養(yǎng)怕是賺不到什么錢。村里也有人跟著養(yǎng)的，不過人家醉仙樓都不收。”
傅天河也一臉疑惑地望著自家女兒。傅紫萱看了他倆一眼就說道：“我沒有讓你們拾人牙慧，我們可以弄一些別人沒有的東西出來，到時可能還要搶著來要呢。”
族長一聽，眼睛又亮了許多：“萱丫頭，你是說……”
“二爺爺，你說我的那些鵪鶉怎么樣？”