六天轉(zhuǎn)瞬即過，張掌柜也邀請了劉老爺，并告知了很多的老食客。試吃宴的頭天晚上我和廚師以及張掌柜準(zhǔn)備好了調(diào)料和配菜。萬事俱備只欠東風(fēng)，東風(fēng)當(dāng)然是食客啦！
第二天我起個(gè)大早，當(dāng)然人人都起得很早。先讓人把我之前定的舞獅隊(duì)帶到門前，到了上午鑼鼓一打，鞭炮一放，獅子一舞，人們紛紛來看熱鬧，把好再來飯莊圍得水泄不通。加上之前通知的老熟客，飯莊立刻熱鬧起來。
張掌柜按照我的建議規(guī)定只要每桌消費(fèi)五兩銀子就可以免費(fèi)品嘗價(jià)值二兩銀子的新菜，所以大家都覺得很值得。每張桌子消費(fèi)都超過五兩，這樣利潤已經(jīng)超過二兩，而新品菜標(biāo)價(jià)二兩，其實(shí)成本不到一兩，所以既做了宣傳還一樣有賺。幾位雅客為了能給新菜起個(gè)名字，還特地定了包房，消費(fèi)就更是成倍往上番。不過鳳蓮看見劉老爺帶了整整二十個(gè)人來吃飯，點(diǎn)了兩大桌，心里也暗暗叫苦。我心想，這位劉老爺也未免太過分，叫這么多人讓飯莊買單，分明是打擊報(bào)復(fù)，我得把這本錢撈回來。于是等到劉老爺這班人馬吃興正濃時(shí)，我換好男裝出場了。
“劉老爺，這是我的遠(yuǎn)房親戚陳威和陳風(fēng)竹，這些新菜品都是陳威做的，不知您可覺得還好。”張掌柜也就是張叔在一旁引見我。
我上前作揖，成心做出十分老實(shí)可欺沒有見過世面的樣子。“劉大老爺，小人這菜老爺可有什么建議？”風(fēng)竹在一旁見了皺皺眉，我抬頭之前沖他狡黠地一笑。
“這個(gè)嘛。。。。。。”劉老爺欲言又止，明明吃的很爽，又不想夸獎(jiǎng)。
我趕緊接下話茬，“是不是老爺覺得雖然好吃，但是還沒有顯示出點(diǎn)菜人的尊貴，我?guī)煾甘莻€(gè)云外高人，他傳我手藝的時(shí)候就說過，能夠根據(jù)客人的要求和身份來做菜，才是最高境界?！?p> 劉老爺果然順桿往上爬，“你師父說的沒有錯(cuò)，我也知道那才是最高境界。你這些新菜雖然好吃，但是還不足以顯示我的身份?！?p> 我點(diǎn)頭如搗蒜，“是啊，是啊，像劉老爺這樣能帶著這么多朋友來賞光小店的人，一定是夠義氣、夠尊貴?！蔽铱戳丝磩⒗蠣?shù)靡庋笱蟮臉幼?，心里暗想等會兒看你還笑不笑，“小人不才也學(xué)得師父幾分真?zhèn)鳎駝⒗蠣斶@樣的大人物實(shí)在需要一個(gè)極富貴的菜品來配，劉老爺您說呢？”
“那是自然，小子還算有點(diǎn)眼光?！眲⒗蠣?shù)哪X袋抬的越發(fā)高了。
“小人有一個(gè)極配老爺身份的菜品，只是師父交代過，菜配客是要相輔相成的，這富貴菜卻是要一百兩銀子一道菜的，如果劉老爺今日不方便，還是小人改日再做吧。”我裝作很為難的樣子。
所有人聽見一百兩銀子的報(bào)價(jià)都吸口氣，整間屋子都靜悄悄的，只有風(fēng)竹嘴角掛上了一抹笑，我拿眼角瞄了他一下，他輕輕嘆口氣，說道，“哥哥怎可小看劉老爺，別說一百兩，這兩桌子人都是要吃的，兩盤菜二百兩也不是難事，即使沒有帶那么多現(xiàn)銀，銀票總是有的?！?p> 我立刻作恍然大悟狀，“弟弟說的極是，是為兄愚鈍。劉老爺怎會沒有區(qū)區(qū)二百兩銀子呢，我這就給劉老爺準(zhǔn)備去，也讓劉老爺這二十多位朋友見識一下配得上劉老爺?shù)牟丝珊?？”后面一問眼睛看上劉老爺，其余人聽見可以嘗嘗新菜，也都點(diǎn)點(diǎn)頭。
劉老爺嘴角抽搐了一下，“說得有理，你去準(zhǔn)備吧?！?p> 于是我和風(fēng)竹就華麗麗的轉(zhuǎn)身退出。離開包房，我笑得直不起腰來，還是風(fēng)竹把我扶到廚房。
“姐，下次這種情況你能不能事先打個(gè)招呼?！憋L(fēng)竹很無奈。
“這要見機(jī)行事，提前恐怕也說不清。不過風(fēng)竹，你那二百兩接的很妙啊，不虧是我陳雨薇的好弟弟?！闭f完我拍了拍他的肩膀，“好了，接下來看我大展身手，不過還要你的幫忙哦，伸手出來?！?p> “我？”風(fēng)竹迷惑的把手伸出來。
我摸了下風(fēng)竹修長的雙手，握劍的地方有繭子，然后順手拿了把小刀和兩個(gè)胡蘿卜放到他手里。抬頭看見風(fēng)竹臉有可疑的紅暈，“不讓你拿劍，讓你拿刻刀是不是不習(xí)慣?。俊?p> “不是，”風(fēng)竹抿抿嘴，“姐讓我怎么幫？”
“你的手修長有力，既然劍耍得很好，想來手上功夫應(yīng)該不錯(cuò)。我想讓你給我雕出兩朵胡蘿卜花。這需要你發(fā)揮想象力，我見過但是沒有做過，你可以切片然后組成一朵花，也可以用一段胡蘿卜雕成一朵花。最后我要把這花擺到菜盤子上，我知道的就這些，剩下靠你自己啦！”我沖他眨下眼，然后就開始了我自己的工作。
我決定做個(gè)蝦球炒雙花，也就是炒西蘭花和菜花，結(jié)果想起來這個(gè)時(shí)代沒有西蘭花。于是就臨時(shí)改成蝦球炒菜花，當(dāng)然得起個(gè)名字就叫花開富貴唄。
我炒好菜回頭一看風(fēng)竹，“兄弟啊，你真是給老姐一個(gè)驚喜啊！”風(fēng)竹竟然把一個(gè)胡蘿卜上面雕成一朵花，下面順著胡蘿卜的紋理刻出一個(gè)美女手里捧著這朵花，而且還在底下雕了個(gè)座。我把花放到菜中央，左看右看都很滿意。我親了親盤子，順便親了風(fēng)竹臉頰一下，“我可以很肯定地告訴你，咱姐弟倆聯(lián)手，一定笑傲飲食江湖。”看了下風(fēng)竹變紅的臉，嘻嘻一笑，“這是表揚(yáng)吻，子軒做好事情也是這個(gè)禮物?！蔽翌櫜坏迷俸惋L(fēng)竹閑聊，樂呵呵地端著盤子上場了。
“劉老爺，這道菜叫花開富貴，正好象征著您富貴的身份。這個(gè)雕花更有講究，乃是仙女獻(xiàn)花，這個(gè)仙女也不一般，是代表誠信的正直女神，哦，就是仙女。我想劉老爺是個(gè)生意人，這誠信二字最為金貴，既然今天這么多朋友來給您捧場，您也一定是個(gè)誠信之人?！?p> 劉老爺一聽，哪里還能說個(gè)不字，如果說不好，就是代表著自己不是誠信之人，“好，確實(shí)很符合我的身份。這是二百兩銀票，你這個(gè)小子倒是能看出我是個(gè)富貴、誠信之人?！?p> “多謝劉老爺，花開富貴是因您而起名，以后只要您來飯莊，花開富貴這道菜按照半價(jià)給您，以后還請多多捧場?！蔽倚χ酉裸y票，恭敬的彎著腰退出房間。
這一天就在忙碌中度過，如果用一個(gè)字來形容我就是累，不過飯莊用一個(gè)字來形容就是火。