宣嬤嬤見知微不吃飯，自然也沒勉強(qiáng)，畢竟塞了這么多糕點(diǎn)，再者是晚上了，積了食可不好，便吩咐白芷把知微抱下去早點(diǎn)休息。
知微一向在莊子里玩慣了，哪受得了在府里的拘束，可由于白芷哄著勸著，知微也只能早點(diǎn)睡覺了。
半夜醒來(lái)的時(shí)候，知微的肚子便餓了，白芷又不敢去叫小廚房的人，只能哄著知微又吃了幾塊糕點(diǎn)。
而到了宮里，早上宣嬤嬤怕知微在宮里要上茅房，便也只是塞了幾塊餑餑給知微，這個(gè)時(shí)候，知微已經(jīng)很不高興了，自己都快一天沒進(jìn)熱呼呼的粥，面條，米飯了，居然還塞這個(gè)東西給我，你個(gè)死奴才，本格格不吃?。?p> 宣嬤嬤哪里知道知微的脾氣，以為是昨日下午進(jìn)的糕點(diǎn)太多了，小格格吃不下，便抱著知微進(jìn)了宮。
中午雖然在成嬪哪兒用了一些膳食，可在宮里用過(guò)膳的人都知道，那些東西真的是只能看不能入嘴的，味道真心只是一般，最重要的是，人家的菜哪有莊子上的新鮮啊，而且等飯菜入口的時(shí)候，出爐很長(zhǎng)時(shí)間，只不過(guò)一直用熱水溫著的。
而知微在莊子里又是吃習(xí)慣剛炒好的新鮮菜肴的，所以，也就勉強(qiáng)吃了幾口。
而這次知微的偷跑，于其說(shuō)是要給那些不長(zhǎng)眼的奴才“顯現(xiàn)”她非凡的行走魅力，倒不如說(shuō)是她想去吃熱呼呼的美食去了，嗚嗚嗚，銀家好啊，這里的人太壞了，居然不給咱做好吃的，不知道人家是在長(zhǎng)個(gè)子的時(shí)候，人家以后再也不來(lái)了，額娘，你在哪兒?。?p> “福晉，怎么樣？”厲嬤嬤見寧華蘸著醬料吃著白灼蝦問(wèn)道。
“嬤嬤也太心急了，不能等福晉吃完嘛。”白果怪責(zé)地輕聲說(shuō)道。
“不防事，嬤嬤也是性子急?！睂幦A放下筷子笑瞇瞇的說(shuō)道。
“等過(guò)完年，幾位福晉過(guò)來(lái)串門的時(shí)候，就按照她們的口味再改進(jìn)下，平時(shí)我和知微吃，就上這個(gè)醬料吧，也不知道小家伙喜不喜歡?！睂幦A喃喃的說(shuō)道，平時(shí)小家伙在自己身邊嫌煩，可現(xiàn)在不在身邊了，又感覺空蕩蕩的，像沒了主心骨似的。
“哦，對(duì)了，幾位福晉的口味你知道的吧？那你慢慢調(diào)試吧，對(duì)了，費(fèi)總管回來(lái)沒？”后一句是詢問(wèn)玉嬤嬤的。
“回主子的話，安南昨晚就回來(lái)了，原本是打算立馬進(jìn)院給主子回復(fù)的，只不過(guò)，老奴想著太晚了，所以讓他晌午過(guò)來(lái)?！庇駤邒邔?duì)主子看重自己的女婿也很是高興。
本來(lái)費(fèi)總管是在打理著七阿哥府另一處莊子的，只不過(guò)，由于之前不小心沖撞了太子爺最近寵著的一個(gè)格格的兄長(zhǎng)，七阿哥為了保全費(fèi)安南，便把費(fèi)安南支到寧華這兒來(lái)了。
畢竟太子妃和寧華也是有往來(lái)的，哪怕那個(gè)格格再受寵，太子的人想要找費(fèi)安南晦氣的時(shí)候，還得掂量掂量。
而寧華對(duì)費(fèi)總管一家的到位倒是很高興，蘇葉已經(jīng)生下一男一女了，兩個(gè)小家伙倒是可以成為知微的玩伴，二來(lái)，蘇葉也能在玉嬤嬤身邊陪伴著，省得玉嬤嬤老出餿主意，讓自己得到七阿哥的歡心。
至于三來(lái)則是有些事情，寧華讓老安去辦吧，老安畢竟年紀(jì)大了些，總有不方便的時(shí)候，讓狗剩去辦吧，畢竟年紀(jì)小，經(jīng)驗(yàn)少，現(xiàn)在有了費(fèi)總管，對(duì)寧華來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是喜從天降！！
最重要的是，費(fèi)安南的忠心絕對(duì)是可靠的。
“你是說(shuō)你送了兩車，拿回來(lái)五車？”寧華坐在椅子上聽了費(fèi)總管的報(bào)告，不由得愣了。
進(jìn)入冬季后，寧華見玉嬤嬤們也不準(zhǔn)備些醬鴨，醬雞腿的，便感覺有些好奇，自己之前是南方人，基本一進(jìn)入冬季，家家戶戶不是做醬鴨，醬雞腿，醬鴨舌，醬豬舌的，便是做灌腸。
買的時(shí)候鄰里之間一起去批發(fā)，到時(shí)候，再一起曬，你幫我來(lái)，我?guī)湍悖故呛苣艽龠M(jìn)鄰里之間的和諧。
寧華對(duì)別的倒還是無(wú)所謂，但是對(duì)曾經(jīng)的灌腸那是非常的渴望，之前每年都會(huì)找專人去做，最多付點(diǎn)辛苦費(fèi)，然后再拿回家曬。
現(xiàn)在莊子上有的是人手，有的是空地，怎么能不好好大干一番，更何況，雖然府里送給各家的年禮宣嬤嬤都會(huì)準(zhǔn)備好，不過(guò)，自己親手準(zhǔn)備的怎么能一樣呢？
因此便把玉嬤嬤叫了來(lái)，讓她找?guī)讉€(gè)手腳勤快些的人，把醬雞，醬鴨，灌腸的開始做了起來(lái)。
也就灌腸麻煩些，別的，只要把雞鴨處理完，然后把殺剖干凈的雞鴨丟進(jìn)調(diào)制好的醬油里全部浸滿放個(gè)兩天，就可以提起來(lái)掛曬了。
不過(guò)，寧華為了保障口味的多重性，倒也是選擇了幾種醬料，比方說(shuō)，大福晉，四福晉口味偏淡，寧華便示意送她們的那幾只，在醬缸里少放半天，至于太子妃和八福晉的口味偏咸，那就多在醬缸里待半天。
三福晉口味偏甜，便在醬缸里放少許蜂蜜，五福晉附庸風(fēng)雅喜歡玫瑰花漬的口味，除了放了少許蜂蜜外還放了少許的玫瑰花瓣。
九，十兩位福晉和寧華來(lái)往得不多，不過(guò)，不可能說(shuō)別家的送了，這兩家不送，便按照自己的口味制作了。
相對(duì)醬雞醬鴨的放手讓幾個(gè)老媽子們做，對(duì)灌腸，寧華是上了一百個(gè)心，沒辦法，誰(shuí)讓自己最愛這口呢？
在是切肉塊和肉糜子，寧華還是糾結(jié)了下，因?yàn)橹白约耗萌プ寗e人給自己做的時(shí)候，人家是用絞肉機(jī)絞了再灌的，而自己看鄰居們做過(guò)，則是切成了小塊的肉，應(yīng)該說(shuō)風(fēng)味各異。
用絞肉機(jī)的更加細(xì)膩些，口感更加好些，想了半天，寧華便打算讓他們切碎了再灌，畢竟也是要拿來(lái)送人的東西，倘若自己都不滿意，別人怎么會(huì)滿意呢？
而在前一天，寧華便吩咐人把蔥，香葉，茴香，孜然，姜片，蒜蓉丟進(jìn)了醬油里面，等第二天要拌了，再把這些用篩子給撈出來(lái)。
然后又加了大量的紹興黃酒，拌勻了，每隔一個(gè)時(shí)辰，攪拌一次，再如此拌個(gè)三次，然后便可以進(jìn)行灌腸了。