第67章 大師鐘成林
秦絳衣在中廳見到了姍姍來遲的陸沉魚。
“我沒來晚吧？”
陸沉魚今天沒忙別的，而是在負責楚浩新店的裝修事宜。
這些天她一直在找人幫忙設計，自己也設計，還發(fā)圖詢問了楚浩的意見，得到了同意才開工的。
新店會裝修的很漂亮，不過這樣一來，預算也就拔高了，陸沉魚那20w可能會超。
但她自己卻無所謂，超出來的預算也不準備讓楚浩負責，而是想包在自己身上，甚至到現(xiàn)在都還沒有告訴他這件事。
“你來的正巧，走吧，一起進去?！?p> 秦絳衣打量了一眼陸沉魚，發(fā)現(xiàn)她今天特意精心打扮過，米色襯衫打底，黑色外套，配直筒牛仔褲，脖頸處還系了條黑米色條紋的絲巾，發(fā)量令人羨慕，斜披在右肩前，典型的法式穿搭。
秦絳衣不由得嘖嘖嘆了一聲，也只有她的氣質(zhì)能hold得住各種各樣的系脖絲巾了，不由得調(diào)侃道：“今天挺漂亮啊?！?p> 陸沉魚小臉紅紅，微微站遠了些，也跟著打量自己的衣服，“這身可以嗎？”
秦絳衣走上去摟住了她的肩，“可以可以，肯定能讓某人移不開眼睛?！?p> 陸沉魚翻了個白眼，但嘴角卻翹起來了，開心到忍不住，為了不讓秦絳衣看見自己笑，還故意偏過頭去。
秦絳衣將她的這些神態(tài)都納入眼底，心里五味雜陳。
經(jīng)歷了上次那段戀愛，她現(xiàn)在終于打開心結(jié)了嗎？
兩人一路前往比賽現(xiàn)場。
這會兒，已經(jīng)是第三名選手，將烤出來的成品放在了三位評委的面前。
只見棒球帽女背著雙手，很是自信的站在長條桌的面前，看著三位評委一口一口的吃下去。
她尤其在意鐘成林的感想。
見到這老頭兒吃完以后微微點頭，還多看了自己一眼，心里就尤為高興。
這把贏了！
她按了按帽檐，挺直了脖子，像一只驕傲的天鵝，掠過前面兩位選手，坐在自家介紹人旁邊，嘴角還帶笑。
她的介紹人也是個年輕的女人，這會兒還對她點了點頭，以示贊揚。
而氣泡音男和汽修工老哥則黑了臉。
麻了呀。
這次發(fā)揮失常了。
汽修工老哥蜷縮著身子坐在椅子上，單手摸著下巴，心里也正在對這次比賽進行復盤，同時冷笑連連，一邊打量臉色蒼白不斷抖腿的氣泡音男，一邊打量滿臉裝逼的棒球帽女，又看了看廚房方向。
李長青和楚浩背對背站立，互相專注于自己的烤架上。
但兩人的操作卻大不相同。
李長青就很正常的在烤肉，神情尤為專注，看那樣子可能馬上就要成品了。
而楚浩則十分耐心，手中不斷翻動著牛柳串，頻率很快，每隔一兩次呼吸都會翻動好幾次，而這個動作從開始就一直被他持續(xù)到現(xiàn)在。
“這是一匹黑馬啊……”
汽修工老哥的介紹人，也是個猛男，身材比較高大，只不過身形有些肥胖，腳底穿著全場最大碼的鞋子，他正和自己保持著同樣的姿勢，盯著廚房里的動向。
“老板，你也覺得他能贏？”
“??？你是在說誰？”胖老板問道。
汽修工老哥指了指廚房里的楚浩，“那個新來的?！?p> 胖老板笑了笑，“你們五個人，就他選擇干烤技法，你知道差別在哪？”
汽修工老哥想了想，“我們擅長下料，他擅長火候？”
胖老板緩緩點了點頭，“燒烤，考究的就是廚師下料和火候的把控，小料各有千秋，但火候卻不是一般人能練出來的，這要沒個十幾年的耳濡目染，幾年的親手練習，都入不了門的，而那個小伙子，看他的手法，怕是已經(jīng)略有小成了?！?p> 汽修工老哥笑了笑，“略有小成可打動不了那三位老師啊?！?p> 胖老板搖搖頭，“再看看吧?！?p> ……
另一邊，陸沉魚被秦絳衣拉著坐了下來，也見到了廚房里專注烤肉的楚浩，雙眼亮晶晶，心里很是興奮。
秦絳衣憋著笑，偷偷瞧了她一眼，平時這種圈子里的小聚，她也邀請過陸沉魚，可她一直都不是很感興趣。
這次是怎么了？
因為楚浩也來了，所以你就有興趣了？
正想著這事，廚房里便走出來一人。
李長青！
他端著熱騰騰冒著氣的成品，放在了三位評委的面前。
三人抬起頭看了他一眼。
中年美婦，和另一個老頭兒，其實都是熟人，現(xiàn)場五位選手除了楚浩，他們都認識，所以即便他們發(fā)揮失常，也不會明著說出來。
但鐘成林就不一樣了。
這位大佬是插隊進來的，一開始只說是湊個數(shù)，但面對五位選手，以及他們身后的介紹人，都不會留情面，有啥就說啥。
要知道，鐘成林資格很老了，就連在場五位酒樓老板的師傅見到了，也要叫一聲前輩或者老師的。
別的頭銜先不說，鐘老在上個世紀80年代曾參與過堂菜國宴集錦的出版工作，同時他還親自收錄了全國不少地方菜的食譜，改良過無數(shù)種菜品，這份名譽奠定了他在廚師界的地位。
當年那些個特二、特一大廚見到鐘成林都得叫老師的。
只是很可惜，鐘成林差一點就評上技藝傳承人了，現(xiàn)在雖然名義上是高技證，但在資格上卻依舊是當年的特一大廚，光是他的那些徒子徒孫，就有一小半目前正在上京給人做堂菜和臺菜。
所以，像鐘成林這種大佬，天天過來混吃混喝，圈子里的人也得開開心心的供著，因為他是山城人，到那時且不說能傳個一招兩式的，哪怕他只是高興，在人酒樓里親自露了一手，那都能賺翻，積累不少扎扎實實的口碑。
按照老爺子的說法，退隱了，要把心思放在后輩們身上，廚師界的未來還得靠這些年輕人啊。
此時此刻，一盤香噴噴的烤牛柳放在鐘成林面前。
他喝了口水，拿起來啃了一口。
另外兩位評委也紛紛入嘴品嘗。
一時間，三個人被李長青的下料給驚了一下。
“好扎實的下料，這個絕了?！?p> “啊……讓我想起了90年代山城的支邊燒烤，這是你弄的？”
鐘成林旁邊的老頭兒，和那位中年美婦，皆是雙眼發(fā)亮，看向了李長青。