第一百零二章 槐花吃食
李歆便帶中文文博幾個(gè)出門去打槐花,刺槐樹上有刺,自然是不能爬上去摘槐花的。只能有長(zhǎng)長(zhǎng)的竿子打,下面用籮筐結(jié)著。
也有些槐花開得不高,搬了高些的凳子,人踩在凳子上便能摘到了。
摘下來一串槐花,文昊便迫不及待的接了過去吸取花蜜?!罢嫣?。”文昊一臉的笑,不知道的還以為嘗到了什么山珍海味呢!
“說了可以吃吧!”李歆也笑。還在花朵里面的花蜜比起釀出來的蜂蜜,多了一種來自于鮮花的芬芳,當(dāng)然,這種花蜜卻是沒有蜂蜜那么甜的。不過,對(duì)于小孩子們而言,吸取槐花的花蜜,是很好玩的事情。
在這個(gè)世界,糖還不算是很普遍的東西,糖的種類也是很少的。李歆來到這里之后,也沒有見到、聽到過甘蔗,在市面上也還從來沒有見過蔗糖。雜貨鋪里能買到的糖,也就只有飴糖,甜味調(diào)味品,再就是蜂蜜了。
不過,蜂蜜多為野生的,采集困難,價(jià)格也絕對(duì)不便宜。
飴糖一般是小孩子會(huì)買來吃的,若是要做什么甜味的東西,還是要用蜂蜜的。對(duì)于鄉(xiāng)下的小孩子而言,蜂蜜是十分奢侈的東西,一輩子也未必能吃上幾次。倒是飴糖,相對(duì)要便宜一些,身上有余錢,又疼孩子的長(zhǎng)輩會(huì)給孩子買上幾塊。
飴糖雖然也甜,味道卻還是不同于蔗糖和蜂蜜之類的甜的。
一直以來,李家的日子都不算好,文博幾個(gè)倒是嘗過飴糖的滋味,蜂蜜卻是一直也吃不到的。后來,日子好起來了,蜂蜜家里倒是也時(shí)常能夠吃到,不過,幾個(gè)孩子都很節(jié)省,平常是很舍不得吃的。
難得吃到花蜜,文昊幾個(gè)自然也很是開心,主要是,采摘槐花這樣的事情,也的確是很有趣的。
李歆把摘下來的槐花都給幾個(gè)孩子分了些,這才接著采摘。人多力量大,沒多會(huì)兒,已經(jīng)是摘了許多的槐花了,李歆便把槐花往廚房搬。
把槐花摘下來,洗干凈之后就可以做各種吃的了。李歆讓月香和吳嫂子幫忙,用槐花做了槐花飯、涼拌槐花、槐花餃子、香甜煎槐花餅幾樣。等用槐花做好了吃食,也是到了該吃晚飯的時(shí)候了,李歆便招呼文博幾個(gè)幫忙擺晚飯。
今日的飯菜十分的豐盛,先前吳嫂子已經(jīng)收拾了一桌子的菜了,后來又用槐花做了這么幾樣吃食。
除了李歆之外,誰(shuí)都還沒有吃過用槐花做的吃食,所以,大家都好奇的很。等晚飯擺出來了,筷子便都往槐花做的吃食而去。
“真好吃,大姐,明日還摘槐花做好吃的。”文昊一邊吃,一邊還不忘和李歆說話。
“不過是吃個(gè)新鮮的東西,哪里還真的能總是吃?!?p>“想總是吃也沒有啊!槐花也不能開多久,沒多久,也就吃不到了。趁著槐花還開著,自然要多吃,錯(cuò)過了今年,就要等到明年才能吃了?!蔽年蝗藗€(gè)槐花餃子進(jìn)了嘴里,還一邊嘟嘟囔囔的。
“好,你要是喜歡吃,那就多做。就你是個(gè)小吃貨。”李歆說著話,便給文昊夾了個(gè)餃子。剛把手伸回來,便見月婷定定的看著她,她又給月婷夾了兩個(gè)餃子,月婷才高高興興的吃起餃子來。
一家人熱熱鬧鬧的吃過了晚飯,便一起在院子里納涼。荷塘之中,已經(jīng)是蓮葉何田田的景象了,其間還有小小的荷箭探出水面來,可以想見,很快,便會(huì)有荷花盛開了。竹節(jié)引著泉水而來,清粼粼的注入荷塘之中,倒是似乎帶來了幾許的清涼。
休息了一會(huì)兒,李歆便打發(fā)了文博、文昊、小旺還有連靖諾幾個(gè)去看書做作業(yè)了。幾個(gè)孩子都是勤勞認(rèn)真的好孩子,去了書院,也多得周夫子喜歡。小旺也學(xué)了些字了,文昊幾個(gè)的學(xué)問也有了些長(zhǎng)進(jìn)。
這樣的情況是李歆樂見的。平日里對(duì)待文博幾個(gè),不算松也不算緊,該學(xué)習(xí)的時(shí)候,她自然也會(huì)督促著他們,該玩的時(shí)候,也會(huì)讓他們盡情的玩耍。她希望幾個(gè)孩子有成就,卻也不想他們變成只會(huì)讀書的書呆子。
文博幾個(gè)去書房了,李歆也帶著月香和月婷兩個(gè)回屋去。離睡覺倒是還早,李歆便教月香和月婷兩個(gè)識(shí)字,雖然這個(gè)世界崇尚“女子無(wú)才便是德”的說法,不過,李歆可不是在這里長(zhǎng)大的地地道道的土著女,在她的想法里,女子識(shí)些字,對(duì)自己是很有好處的。
雖然女子不用去考取功名,不過,識(shí)字終究不是壞事。也不用說要學(xué)的有多好,就會(huì)些常用字,以后若是不住在一個(gè)地方了,能夠熟練地書信往來,也就很不錯(cuò)了。
次日一大早,李歆起來梳洗之后,便往廚房而且。吳嫂子早就起來了,已經(jīng)做好了熱騰騰的早餐。熬了香濃的小米粥,吳嫂子還做了香噴噴的壞話包子。馥郁芬芳的餡料,雪白的包子皮,餡料包的足,咬上一口,便能夠咬到餡料了。
吳嫂子的廚藝是真的很不錯(cuò),也不求像酒樓里的大廚那樣,做出來的菜色養(yǎng)眼。不過,吳嫂子做的吃食,卻是香、味俱全,很是勾人食欲。也很實(shí)惠管飽,不圖花樣子。這樣就很好,李歆自來是農(nóng)村人,就喜歡這個(gè)樣子的吃食,好看也不頂用??!
沒多會(huì)兒,眾人也都到廚房這邊來了,一大籠屜槐花包子放在桌子上,還有一大鍋粥就在灶上,自己拿了碗,自己盛粥,自己拿包子吃。吃過了早餐,文博幾個(gè)也就要去疏遠(yuǎn)了,李歆收拾了一個(gè)食盒,在里面放了粥和槐花包子,讓文博幾個(gè)給周夫子帶去。
周夫子其他的東西不收,不過,李歆偶爾讓送去的吃食,周夫子倒是都收下了。家里若是做了特別的吃食,李歆便會(huì)讓文博他們帶一份給周夫子。
等文博幾個(gè)去書院了,李歆便帶著月香和月婷兩個(gè)坐了馬車回桂花村去看看?;氐搅斯鸹ù迦?,李歆又讓朱勇趕著車到莊子那邊去看一看。以李歆的計(jì)算,莊子里種下的圣女果,應(yīng)該是有一部分該成熟了。
今年莊子上也種了不少的圣女果,李歆也不再種什么特色品種,種的都是比較常見的,紅色的圣女果。若是圣女果有成熟的了,趁著這個(gè)時(shí)節(jié)還沒有什么時(shí)鮮水果上市,倒是可以好好掙上一筆銀子。