第136章 養(yǎng)生專家蘇海臣
下午的時候,林立在一家茶館特意訂了個包廂,并且要了兩壺好茶。
一名學(xué)者打扮的中年男子坐在林立對面,他小口喝著茶,笑著說,
“林老板,你的需求孫少跟我說了,這幾天我也同意研究了一下,你看下清單?!?p> 中年男子正是林立拜托孫立峰找的一名養(yǎng)生專家蘇海臣。
在九十年代,專家還不是貶義詞。
蘇海臣,不僅是中醫(yī)專家,同時精通營養(yǎng)學(xué),美食學(xué),其編寫的一本書,《藥補不如食補》,在市面上也是大受好評。
珠省許多療養(yǎng)院,月子中心的營養(yǎng)餐,都是參考蘇海臣編寫的食補菜譜來的。
若非是有蘇立峰的關(guān)系在里面,以林立的人脈關(guān)系,是根本無法聯(lián)系上蘇海臣的。
林立接過蘇海臣遞過來來的清單,當(dāng)即看了起來。
上面寫著好幾份養(yǎng)生小龍蝦的中藥配方。
比如以清熱散火為主的,以薄荷葉,白芷,當(dāng)歸,黃芪,羅漢果等輔料熬煮,等湯藥濃稠后,再倒入小龍蝦烹制。
上面具體標(biāo)注了各材料的功效,用量克數(shù)等。
林立要的就是這些中藥材之間的搭配和用量,他可以以此來烹制養(yǎng)生小龍蝦,不用擔(dān)心融入中藥材會對人體有害。
否則如果他胡亂的搭配一些中藥材與小龍蝦一起烹制,那萬一出問題,他可付不起這個責(zé)任。
回頭,他只需要調(diào)整一下小龍蝦的味道和口感,然后就可以給珠寧大酒店供應(yīng)。
“蘇教授就是專業(yè)啊?!?p> 林立很滿意的道,接著,他從背包里掏出一個厚厚的新封。
這里面是裝著一萬塊錢,是林立給蘇教授的酬勞。
“林老板太客氣了?!?p> 蘇海臣也是嚇了一大跳。
一般這種食療配方,如果跟他關(guān)系好的,他免費幫忙調(diào)配都是可以的。
“這都是應(yīng)該的,不能讓蘇教授白忙活啊?!?p> 林立笑著說,別看就一份藥材搭配清單,可是他也是耗費了幾天的心血在里面。
這番話說的是讓蘇海臣是十分的受用,高興。
他看著林立,也是夸獎道,“林老板年紀(jì)輕輕,做人做事真是圓滑,堪稱是滴水不漏,將來,定能成就一番大事業(yè)?!?p> “那我就先謝謝蘇教授的吉言了,對了,不知道蘇教授有沒有代言林家小龍蝦的意向?”
“代言小龍蝦?”
蘇海臣有些好奇和不解,“小龍蝦也需要代言么?”
小龍蝦的確是在珠寧市的大街小巷比較火,如今隨便一個燒烤攤,幾乎都有賣小龍蝦。
可是,這畢竟不是什么上臺面的東西。
在他看來,小龍蝦不就和街頭的麻花,包子,羊肉串一樣,沒有任何區(qū)別。
你看包子油條,羊肉串這些街頭美食,有找人代言的么?
說句不好聽的,這玩意找人代言,不是嫌錢多了燒得慌,純粹是吃飽了撐的。
當(dāng)然,這些話也只是在蘇海臣內(nèi)心里想想而已,他是一個聰明人,不會說出來的。
“當(dāng)然需要,我是這樣想的……”
林立也沒有賣關(guān)子,直接將自己想法和盤托出。
過去擺燒烤攤,只要味道不錯,量大實惠,就不愁賺錢。
可是如果是開店,并且還是奔著全球連鎖的方向發(fā)展,那么,需要考慮的,就不僅僅只是這些了。
這里面需要運用到很多的經(jīng)營策略。
其中最重要的一個策略就是包裝與廣告。
所謂的金字招牌和口碑是怎么來的,其實更多的就是靠包裝和廣告。
在前世,幾乎所有暢銷的產(chǎn)品,其公司最重要的工作,不是生產(chǎn)研發(fā)這一塊,而是營銷這一塊。
產(chǎn)品如何包裝,運營,推廣以及找什么明星代言,這都是公司高層天天開會研究的。
林家小龍蝦要一炮而紅,就得上電視臺打廣告,
同時,林立找蘇海臣這養(yǎng)生專家代言,也是想要扭轉(zhuǎn)大眾對小龍蝦臟,不健康衛(wèi)生的一個基本印象。
公眾對小龍蝦的印象就是小龍蝦喜歡在臭水溝里生長,加上是雜食性動物,什么尸體腐肉都吃,
所以,很多自認(rèn)為有點知識的家長,都是不給孩子們買小龍蝦,認(rèn)為吃了不利于身體健康。
實際上,小龍蝦本身并不臟,你只要是洗干凈,剔除蝦線,并且經(jīng)過高溫烹煮殺菌這一系列的工序后,
吃下去對人的身體是沒有任何影響的。
相反,小龍蝦的營養(yǎng)豐富,還具有一定的養(yǎng)生保健效果呢。
這些話,林立說了沒人會信,張三李四說了也沒人會信。
可是,如果是蘇海臣這種養(yǎng)生學(xué)的權(quán)威人物說了,那大家就都信了。
這年頭,專家還是褒義詞,他們的權(quán)威是不容置疑,所說的話,也深的老百姓信任。
林家小龍蝦第一主打的不是味道,而是健康與養(yǎng)生。
讓老百姓放心吃小龍蝦,并且養(yǎng)成吃小龍蝦養(yǎng)生的好習(xí)慣。
這就需要借助蘇海臣的權(quán)威了。
“原來如此,不過我還是有點不明白。”
蘇海臣說。
“蘇教授請講?!?p> 林立點頭。
“你想扭轉(zhuǎn)公眾對小龍蝦臟,不利于健康的陳舊觀念,讓各階層的人從心里接納小龍蝦,放心大膽的吃。
可是,這么做,不是無形之中給你增加了很大的競爭力么?
要知道,這珠寧市可不是只有林老板一家在賣小龍蝦,其他賣小龍蝦的店家,不是也直接受益?”
蘇海臣說出自己的疑惑。
與其說是他給林家小龍蝦代言,不如說是給天底下的小龍蝦代言,兩者似乎沒區(qū)別。
“蘇教授,我可不怕競爭,這一行競爭越激烈才越好。
競爭越激烈,就意味著這一個行業(yè)的價值越大,我想把小龍蝦的市場打開,把盤子做大。”
林立說道。
做小龍蝦生意的人都能賺到錢,他們林家小龍蝦作為行業(yè)龍頭,自然也受益最大。
當(dāng)做小龍蝦生意的都不賺錢,那就意味著這一行不行了。
林立是不希望看到這一面的。
“高,實在是高。”
蘇海臣不由得對林立豎起拇指。
他不懂商業(yè),可是,林立的這個做法,真的是很高,
這得把視角和格局放的很大,且心胸極為寬廣德才兼?zhèn)涞娜?,才能做到林立這一點的。
這一瞬間,蘇海臣對林立也是刮目相看。
從孫立峰嘴里,他是知道林立是一個極為優(yōu)秀善于經(jīng)商的年輕人。
而現(xiàn)在,蘇海臣在林立身上看到了老一輩企業(yè)家的一些風(fēng)采。
“林老板,這代言費我就象征性的收一塊錢。”
蘇海臣做了一個決定。