醫(yī)家有說：羊小腿上的羊腱肉，肉中夾筋，能助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損，著實(shí)是溫補(bǔ)之佳品。
錢慶伸出筷子，夾了幾片炙羊腱肉，烤地那是一個(gè)外焦里嫩，鮮滑多汁，一口咬上去，唇齒之間到處爆漿。
最緊要的，上面的筋膜都被提前去掉，咀嚼幾口后就軟爛開，根本感覺不到“嚼勁”，實(shí)在是有夠細(xì)心的。
第二盤炙羊肉，份量還是那么多，錢慶摸了摸肚子，感覺有六七分飽了，就順勢放下筷子。
貼身丫鬟墨蘭在后院里待了這許多年，那是多靈醒的人，眼觀六路耳聽八方的本事，較之梁上君子還略勝一籌。
錢慶剛放下筷子，添到八成滿的菜粥碗，就不溫不火地放在自家公子手里。
錢慶微微一笑，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，連匙羹都省了，雙手端著碗沿，湊到嘴邊，小口小口地喝起粥來。
辰時(shí)四刻，即巳時(shí)正，府城四正門十二副門前鐘樓同時(shí)鳴鐘，鐘聲聲如沉雷，震動(dòng)四面八方，難得的是同步一致，這就有點(diǎn)過分了。
錢慶聽著悠揚(yáng)清越的鐘聲，放下粥碗，心里暗道：“一個(gè)準(zhǔn)時(shí)、守時(shí)的府城！倘若推而廣之到各地，以帝國版圖之大，有沒有察覺到時(shí)差呢？是不是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們腳下的大地，并非一塊平板陸地，而是一個(gè)碩大無比的球形星球？天地之間并非天圓地方？”
很快，錢慶回過神來，忍不住笑了笑，收起離譜到天際的暢想，關(guān)注起自己的身邊人事。
“墨蘭，這里的粥水熱乎著，炙羊肉也還剩下一盤，別重作了，挺浪費(fèi)的！給我房里送去，順道叫醒那幾位。”
貼身丫鬟不敢置信地猛抬頭，看了自家公子一眼，方才低下頭去，應(yīng)了聲“是！”。
她是頭一回覺得“錢慶”終于長大了，不再是大手大腳，花錢闊綽的敗家子。
過了片刻，墨蘭收拾好粥罐、食盒，又將用過的碗筷另行收好，不慌不忙地端來沖泡好的茶水給自家公子漱口。
錢慶雙手接過茶盞，潔白如雪，晶瑩如玉，一看就知道價(jià)值不菲，不敢怠慢了，一絲不茍地按照茶禮，揭蓋聞香，先行醒鼻。
“……等等，我記得這是漱口用的粗茶！”
錢慶忍不住暗笑一聲，小口試了試茶溫，感覺還可以，就抿了一大口，右手端盞，左手以袖遮面，緊緊閉上嘴巴，鼓起腮幫子，用力吞吐吸納幾下。
“咕?！緡！卞X慶放下袖子，剛想用頭尋找痰盂，貼身丫鬟就端來銅盆。
“哇”地一下，錢慶吐盡了漱口茶水，剛想開口要幾片新摘雞骨草葉子，墨蘭就貼心地送上了。
這玩意能祛除口臭，茶余飯后嚼了，不僅嘴里沒異味，還能防止茶垢沉積，免得弄出一口茶香四溢的老黃牙來，一開口說話就漏了小家小戶出身的老底。
巳時(shí)一刻，錢慶收拾停當(dāng)，先出了院子，去自家姆媽處請(qǐng)安問早。
眼看外面光景，已是日上四竿頭，娘親自然是沒有好臉色，用力翻著賬簿，查看這些天家里收支，故意晾著不爭氣的兒子。
左右兩個(gè)老媽子，都是看著自家少爺長大的嬤嬤，瞧見錢慶被冷落，自然是有些心疼的，看了看大娘子的臉色有點(diǎn)難看，就不好明幫著說話了。
沒想到，錢慶現(xiàn)如今卻是沉得住氣的人，老大不小的人了，就像是府城城頭的旗桿，杵在那里一動(dòng)不動(dòng)，老神在在，反倒讓兩位嬤嬤刮目相看了。
話說回來，人心都是肉長的！為娘多年，錢家主母翻看收支賬簿時(shí)，時(shí)不時(shí)抬眼瞥一下自家兒子，看著他眼觀鼻、鼻觀心，猶如入大定的有道之士，果然沒有以前跳脫不定、出乖賣好，試圖蒙混過關(guān)的疲懶勁，還以為兒子真的長大了，懂事了，心里暗暗贊許不已。
巳時(shí)兩刻多了，錢文氏才放下賬簿，看著佇立多時(shí)，開始搖搖晃晃，站都站不穩(wěn)的兒子，心里有些酸疼，口氣還是很硬。
“還有事？”
錢慶松了口氣，拱手揖禮道：“兒子這些年浪蕩慣了，著實(shí)是不應(yīng)該，想出來做些事。畢竟創(chuàng)業(yè)艱難，守家更是不易，總得學(xué)些本事，免得被家中刁奴所欺，敗了家業(yè)，總歸是會(huì)被人譏嘲，兒子丟不起這個(gè)臉！”
錢文氏聽了這番話，不僅沒有老懷大慰，反倒是一臉擔(dān)心地看著自己這個(gè)兒子，不過想想他的本意還是好的，就不好壞了這份心氣。
“你舍得離開后院脂粉堆，要出來做些事，這是好的。讓我想想……我家以典當(dāng)行振業(yè)興家，去年冬至在大南門盤下的分當(dāng)，起初還有一分利。仲夏至今，接連賠了幾樁買賣，就連一分利都沒有。你去看看，到底是怎么回事？”
錢慶聽到有事做了，心里暗爽，本想一口答應(yīng)下來，不過回憶起剛才姆媽說的話，可是一句廢話都沒有，似乎還話里有話，就遲疑著沒有答應(yīng)。
錢文氏看著兒子謹(jǐn)小慎微勁，沒有拍著胸脯大包大攬，心里滿意極了，嘴上卻還是得勢不饒人。
“怎么了？不敢去？你可是知道此事有些難辦，辦不下來？”
錢慶拱手揖禮道：“老店開新，總會(huì)有磕磕碰碰，沒人盯著，賬目更是一團(tuán)糟。兒子沒看過新店賬簿，不敢一口答應(yīng)下來?！?p> 兩個(gè)嬤嬤聽到這里，默契地同時(shí)側(cè)頭，彼此丟了個(gè)眼神，滿滿的都是欣喜贊許，就像是一個(gè)嬤嬤在說“公子長大了！”，另一位嬤嬤隨聲附和道“是啊是??！”。
錢文氏臉上神色不動(dòng)，回了句：“大南門分當(dāng)賬簿，我早就給了你房里大娘子，估摸著她正頭疼呢，你去看看吧！”
錢慶一下子聽懂了言外之意，臉上露出狂喜神色，深深一禮，起身道：“兒子正想和母親請(qǐng)?jiān)鐔柊埠螅腿ゴ竽镒臃坷镒邉?dòng)走動(dòng)，如此一來，謝過母親了！”
錢文氏按著以往的觀感，心里自然是不信居多，可是錢慶語氣誠摯，不像是說假話，就輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑道：“既然如此，你自去吧！”
兩位嬤嬤目送自家公子后退幾步，再轉(zhuǎn)身離開，約莫是佇立不動(dòng)久了，腿腳行走間，都有些不靈便，就有些心疼了。
錢文氏看了她們二人一眼，忍不住翻了個(gè)白眼，嘆道：“我家出了這孽障，原本沒有指望了，沒想到還有救……”
突然間，錢慶去而復(fù)返，疾步走了進(jìn)來，渾然沒有方才躑躅慢行的不便。
錢文氏趕緊閉上嘴巴，不提背后說人閑話，總歸不是好事，被說的這人偏偏還是自己的兒子，那就更不好了。
至于去而復(fù)返的錢慶，似乎早就料到會(huì)有如此一出，故意等著母親吐露心聲后，才裝作記起某事，逕自折返回來。
“母親，我有一事相求！”
錢文氏暗道你小子，果然又來了，快人快語道：“說！”
錢慶拱手一禮：“說來也沒什么！就是我房里服侍多年的貼身丫鬟墨蘭，也老大不小了，還是個(gè)二等女使。看在主仆多年一場的情分上，我想讓她到母親房里，跟著兩位管事嬤嬤學(xué)點(diǎn)本事?！?p> 錢文氏起先還以為是什么不得了的事，聽到僅此而已，心里松了口氣，正想一口答應(yīng)下來，卻不想讓兒子如此輕易得手，就臨時(shí)改了口風(fēng)。
“我房里總是有些規(guī)矩在，有一條就是下人不可幸進(jìn)。你把大南門分當(dāng)?shù)氖虏榍宄?，有了一份功勞在，就?dāng)是墨蘭那妮子，進(jìn)我房里的敲門磚！”
錢慶一聽，忍不住哈哈大笑，忽然想起這是母親當(dāng)面，趕緊停了下來。
錢文氏不出所料地問將起來，錢慶拱手道：“此事易如反掌！母親您就看著吧！”
錢文氏自然是滿臉不信，掩飾都不掩飾了：“我還以為你轉(zhuǎn)了性子！沒想到，還是老樣子！”
錢慶笑道：“并不是兒子胡吹大氣！以前我在外面廝混時(shí)，認(rèn)識(shí)了不少知交好友，聽了不少江湖傳說、市井秘聞。這生意場上的秘密，說穿了也就那樣了！”
錢文氏聽著兒子信心十足，實(shí)在是不像舌頭上吹牛、嘴皮上跑馬，嘆了口氣道：“什么秘密？也就是外人看不出底細(xì)，胡思亂想一通，猜度出的閑言碎語！”
錢慶還是笑著：“母親，您就別激我了！激將法對(duì)我不管用。再說了，這事真的很簡單，說穿了一文不值。”
錢文氏搖搖頭，道：“你就在我面前賣關(guān)子吧……既然藏著掖著不想說，我也就不問。不過，兒子你得記住，大南門分當(dāng)是自家的買賣，別鬧地太大，贏了里子，丟了面子！”
錢慶一聽，知道母親說著關(guān)鍵處，恐怕也是個(gè)隱藏的商界大佬，別的不說，至少讓他的笑容漸漸斂去。
“母親，沒什么事，我就去房里找大娘子查賬去了?！?p> 錢文氏想翻個(gè)白眼，突然記起面前之人并非外人，而是自家兒子，就不好打擊他了。
“去吧，去吧！”