第十六章 老店活動(dòng)，春卷贈(zèng)送
相比起執(zhí)法人員的來(lái)勢(shì)洶洶，宋江倒顯得無(wú)比鎮(zhèn)定。
他站在一旁，抱住雙臂看著幾位執(zhí)法人員忙上忙下，就為了把他這個(gè)攤子收走。
你說(shuō)宋江慌嗎？他當(dāng)然慌啊。
可你說(shuō)宋江能慌嗎？那指定不能啊。
所以，宋江氣沉丹田，雙指一屈，吹了一聲尖銳嘹亮的口哨。
聽見(jiàn)身后傳來(lái)嘩啦門開的聲音，他滿意一笑。
一位身穿制服的平頭男子刷刷刷填了一張表遞給宋江，忍不住多看了他一眼。宋江太鎮(zhèn)定了，完全沒(méi)有小販小攤被逮住的哭天喊地的悲愴感，反而面帶憐憫的微笑。
咦？本來(lái)對(duì)宋江還抱有一絲同情的小李被自己這個(gè)想法驚訝到了，宋江嘴角的笑意一閃而逝，他不僅態(tài)度好，極其配合，而且還耐心的安慰氣憤不已的吃瓜群眾們。大媽等了這么久等了個(gè)寂寞，自然不肯放過(guò)‘始作俑者’，一個(gè)個(gè)比他這位當(dāng)事人還有情緒激動(dòng)，聲音壓過(guò)了用喇叭嘶吼著驅(qū)散無(wú)關(guān)人員的執(zhí)法人員。
賢者曾經(jīng)曰過(guò)，唯有女子和小人難養(yǎng)也。
這句話放到今天來(lái)看，也毫不為過(guò)。
“咋了，我路過(guò)還不能讓我站會(huì)兒歇歇??？”一位大媽指著執(zhí)法人員的鼻子，柳眉倒豎。
宋江說(shuō)：“快，尊老愛(ài)幼，搬板凳出來(lái)給大姐坐！”
嘩啦一聲，員工們魚貫而出，每人手中提著兩個(gè)小板凳，在放凳子的同時(shí)還不忘做宣傳。
“今天店里活動(dòng)，店內(nèi)用餐，每桌送一份春卷?！边@是真的。
“先到先得，數(shù)量有限?！边@個(gè)嘛......
“同款小攤春卷，店內(nèi)出品，絕無(wú)分號(hào)。”宋江拍著胸脯保證。
只聽嘩啦一聲，人潮紛紛往店內(nèi)涌去。執(zhí)法人員剛把小推車放到車上，見(jiàn)此情景，瞪大了眼睛。
“咋回事？還熱鬧起來(lái)了?！?p> 宋江笑了笑，他用手指輕輕撣了撣新鮮出爐的執(zhí)法表，用口型示意：謝謝。
一行人上車后，老李揉著胳膊抱怨道：“胖子，雖然說(shuō)路邊攤不干凈，但我看這設(shè)備什么的都是新的。你說(shuō)有人舉報(bào)，會(huì)不會(huì)有人故意搗亂?。俊?p> 胖子從副駕駛扭過(guò)頭，神神秘秘的說(shuō)：“老李，不瞞你說(shuō)，今兒你還真說(shuō)對(duì)了。你知道趙家吧？趙家那位公子哥特意打過(guò)招呼，不然我吃飽了撐得去找人麻煩干嘛?！?p> 老李挪了挪身子，從屁股底下摸出幾張A4，原來(lái)是老媽要他帶去化驗(yàn)鑒定的調(diào)料報(bào)告。他看著報(bào)告上寫的春卷拌菜幾個(gè)字，皺起了眉頭，“我總覺(jué)得那個(gè)攤主像是知道什么似的......”
或者說(shuō)，他就是在等著這一刻。
“就一個(gè)小攤主，怕什么。誰(shuí)不知道東安大飯店要破產(chǎn)了?！迸肿雍吆?，“放眼整個(gè)渝州，誰(shuí)敢和趙家作對(duì)？天塌下來(lái)也有趙珉生頂著，放心?！?p> 老李覺(jué)得哪里不太對(duì)，又始終說(shuō)不上來(lái)，想了半天只好放棄。他將紙張折了折，往兜里一塞。
還沒(méi)等車開回局里，胖子便接到了來(lái)自局長(zhǎng)秘書的電話。
“什么？”他額頭上溢出細(xì)密的汗，嘴角有些顫抖，聲音漸漸微弱，“不不不——請(qǐng)給局長(zhǎng)說(shuō)，我可以解釋！我立馬就回去解釋！”
此刻的東安大飯店。
“不好意思，我們十一點(diǎn)開業(yè)?！?p> 宋江很耐心的解釋道。他并沒(méi)有因?yàn)樽陨砑耶?dāng)被帶走了而表現(xiàn)出別的情緒，反而出奇的平靜，仿佛早就知道會(huì)有這么一件事一樣。
“還要稍等一會(huì)兒才到時(shí)間，不如先點(diǎn)菜如何？”
然而再怎么解釋，也阻止不了人民群眾的熱情和支持，客人們甚至自己動(dòng)手豐衣足食，搶先下單，只為了贈(zèng)送的那一碟春卷。
“春卷不單售嗎？”有人發(fā)問(wèn)。
“目前還沒(méi)有呢。”宋江解釋，“
有人對(duì)菜單驚喜連連，“這也太便宜了吧，一條魚三十塊，番茄炒蛋十三塊，回鍋肉二十塊，老板做慈善呢？”
老板做不做慈善他不知道，不過(guò)飯店快要破產(chǎn)了倒是真的。
“昨天的回鍋肉太好吃了，我今天就是為了回鍋肉來(lái)的。先給我來(lái)兩份！”有人大氣一揮，爽快下單。
大堂內(nèi)，所有客人都在望眼欲穿。
而宋江也沒(méi)有閑著，他和廚師們分工合作，一人占據(jù)了一腳，而楊師傅烙好的春卷皮一斤一斤的送過(guò)來(lái)。魏姐在宋江的授意下，帶著手套包起了春卷，一盤五個(gè)，排列的整整齊齊。
白的白，紅的紅，綠的綠，香氣撲鼻。
這一盤也不少，足足有半斤的分量。
本來(lái)沒(méi)想好要將春卷隨桌贈(zèng)送，后來(lái)宋江想明白了，人要大膽，就不能慫。
慫是什么意思？
就好比說(shuō)人要大方，就不能小氣。能給一塊，就不要給五毛。對(duì)顧客也是如此，一排就是一個(gè)小時(shí)起步，再好吃也容易讓人沒(méi)有胃口。等狂熱期過(guò)去，那么被顧客狠狠拋下的就是曾經(jīng)的‘網(wǎng)紅店’們。
當(dāng)然，也不能白送。一桌送一份，說(shuō)不上大方，但是絕對(duì)不小氣。
——為什么？
因?yàn)椴挥门抨?duì)?。?p> 不用起得早來(lái)得早排的早，在這種情況下，還計(jì)較什么？
大家心里都有數(shù)，有些事情就看破不說(shuō)破。
其實(shí)，宋江做了好幾手準(zhǔn)備。
小攤是沒(méi)了，但是架不住他背后還有一個(gè)老字號(hào)啊。
宋江算來(lái)算去，都沒(méi)想到今天的第一槍是由執(zhí)法人員打響的。什么叫做‘被人實(shí)名舉報(bào)，食品安全問(wèn)題’？這個(gè)問(wèn)題可大了去了。而且宋江并不打算就此結(jié)束，賭上他自己的尊嚴(yán)，他也要贏的漂漂亮亮的。
沒(méi)有與執(zhí)法人員起沖突原因有二，一是他的素質(zhì)良好，二是因?yàn)楫?dāng)時(shí)是現(xiàn)場(chǎng)直播。
唔，誰(shuí)也不會(huì)想到，外搭的棚子內(nèi)，有一個(gè)手機(jī)攝像頭一直都在工作，攝像頭對(duì)準(zhǔn)了小攤和排隊(duì)觀眾，也將前來(lái)執(zhí)法的工作人員一共直播了進(jìn)去。
這個(gè)方法是宋江臨時(shí)想到的。他想起自己曾經(jīng)不就是直播做菜嗎，只不過(guò)現(xiàn)在升級(jí)了一下，直播拌菜加擺攤。
總之問(wèn)題不大，都是老本行。
在員工們的幫助下，棚子內(nèi)的一角，手機(jī)被架在一旁。沒(méi)有人會(huì)注意到他在直播。
沒(méi)有人想象居然有人能這么低調(diào)的直播。居然真的將手機(jī)擺在一邊，然后自己入鏡，擺攤賣菜，然后親眼目睹一出‘執(zhí)法’。
這也是洛森川突然收回腳的原因。
嗯，出于某種難以言說(shuō)和不可直言的理由，他不能入鏡。
幕后英雄嘛，不在乎這些。
所以，宋江眼睜睜的看著現(xiàn)場(chǎng)亂成一團(tuán)，因?yàn)樗?，此時(shí)的直播間，肯定也是亂糟糟的。
十一點(diǎn)過(guò)后，正式開餐。
鍋氣滿滿的菜一盤一盤的被端上桌，但是大家翹首以盼的都是春卷。
不少客人沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)這個(gè)春卷，也耳聞了這兩日的排隊(duì)瘋狂，對(duì)春卷也有些期待起來(lái)。
當(dāng)?shù)谝槐P春卷端上桌的時(shí)候，香氣讓大家直咽口水，緊接著，一盤又一盤端了上來(lái)，一時(shí)間，大廳里安靜無(wú)聲，大家都在安靜地品嘗春卷。
原本還抱著質(zhì)疑和懷疑態(tài)度的人一秒被打臉，默默地不吭聲了。
終于有人發(fā)出滿意的感嘆聲，“好吃！再來(lái)一份！”
“對(duì)?！备胶偷穆曇繇懫?，“老板，再來(lái)一份！”
“每桌限量一份，不好意思?！蔽航阍趥鞑说倪^(guò)程中還不忘解釋。
“我給錢！”
“就是就是，我還要打包給我爸媽帶去！”
魏姐面露難色，實(shí)際上心里樂(lè)開花了。
小宋說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，大家的熱情不僅沒(méi)有為此而減退，反而異常的高漲起來(lái)。
饑餓營(yíng)銷而已，宋江表示，這些都是小兒科。
“這樣吧?！蔽航阏f(shuō)，“我跟老板申請(qǐng)一下，大家結(jié)賬的時(shí)候打包怎么樣？就跟在小攤買一樣，自己回家卷?！?p> “行啊。那什么，你們店里有什么特色菜嗎？”
“回鍋肉一絕?！备舯谧烙腥藫尨?，他伸出大拇指，面前的米飯幾乎堆成了小山。而另一個(gè)碗里的米飯和桌上的盤子已經(jīng)空了。
“我推薦油油飯！”
“番茄炒蛋才是性價(jià)比之王好嗎！”
“皮蛋永遠(yuǎn)的神！”
那人猶豫了一下，最終還是說(shuō)：“那就都來(lái)一份吧。”