第42章 曲線救國(guó)

　　“雷漢，估計(jì)是這個(gè)世界上唯一能拿捏住徐文東的人了?！焙?jiǎn)昆一臉神秘兮兮。

　　“但是，在這個(gè)世界上我真沒把握能找到可以搞定雷漢的人。”簡(jiǎn)昆又變得一臉幽怨。

　　江南心想：俄羅斯套娃么…

　　簡(jiǎn)昆一提這兩個(gè)人就莫明頭大，他示意讓一清給江南他們好好介紹介紹這令人頭大二人組。

　　據(jù)一清介紹：雷漢是個(gè)廚癡，也是徐文東的關(guān)門弟子，年紀(jì)輕輕就一身好手藝，前不久還拿了國(guó)際廚藝比賽的金獎(jiǎng)。

　　徐文東唯一的親兒子對(duì)做菜一點(diǎn)興趣都沒有，老徐就將自己畢生所學(xué)全部教給了雷漢，希望這家族世世代代的手藝不至于失傳。

　　雷漢倒也爭(zhēng)氣，為人忠厚老實(shí)，尊師重道，做菜天分極高，在老徐收他當(dāng)徒弟的第二年，就已經(jīng)成為后廚菜品研發(fā)總監(jiān)了。

　　“那他到底有什么特別之處，能入得了老徐的法眼的？”小路也對(duì)雷漢很好奇。

　　“性格。”一清沒有絲毫遲疑，一口說出了這個(gè)答案。

　　“之所以大家說他是廚癡，因?yàn)樗麑?duì)生意、人情世故一竅不通，一輩子就專注一件事：那就是做菜。終日把自己關(guān)在廚房里，兩耳不聞窗外事，幾乎沒有朋友，除了做菜和他師父，對(duì)其他人和事一概漠不關(guān)心?！?p>　　江南若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭：“那我可以理解為，老徐賞識(shí)他，除了師徒情，也是看中了他這性格，不會(huì)像他兒子那樣容易離經(jīng)叛道，去為了創(chuàng)新而創(chuàng)新，對(duì)吧？”

　　簡(jiǎn)昆點(diǎn)點(diǎn)頭，表示江南總結(jié)得很對(duì)。

　　這下江南和小路明白了，這就是個(gè)死循環(huán)，要想推進(jìn)改革，徐文東是關(guān)鍵人物；能在徐文東那說上話的，只有雷漢一人；偏偏雷漢又是個(gè)活在自己世界里的人。

　　“所以，簡(jiǎn)總是建議我們將雷漢作為突破口？”江南拿起紙條沖簡(jiǎn)昆揚(yáng)了揚(yáng)。

　　簡(jiǎn)昆嗯了一聲：“這老徐油鹽不進(jìn)，唯獨(dú)對(duì)雷漢青睞有加。如果能說通雷漢，拉他作為同盟，咱們的改革方案才能推進(jìn)下去?！?p>　　“難怪老徐喜歡他，這樣的人，跟他師父一樣冥頑不靈，說服他的難度并不比老徐小…老大，怎么辦??？”小路嘆氣道。

　　江南想了想，提出由自己親自去和雷漢聊聊。既然他是廚癡，那就先嘗試從做菜為切入點(diǎn)，去建立聯(lián)系。

　　“方法可行，但是你不行?！焙?jiǎn)昆搖搖頭。

　　江南一臉震驚，心想：什么意思，嫌我不懂做菜還是嫌我不會(huì)聊天？江南內(nèi)心在咆哮，嘴上還是平和的問簡(jiǎn)昆為何。

　　簡(jiǎn)昆苦笑道：“因?yàn)槔诐h平時(shí)不愿和女生接觸，一跟女生說話就結(jié)巴。如果知道找他的是女生，他一定會(huì)找借口逃避掉?！?p>　　“他這是病，得治！這不是典型的恐女癥么?！毙÷访摽诙?。

　　“別胡說，要尊重每個(gè)人不一樣的個(gè)性?！苯习欀碱^喝止了小路。

　　嘴上批評(píng)著小路，她心中不得不再次感嘆：這景運(yùn)樓有一個(gè)算一個(gè)，怎么都這么奇奇怪怪，到底是什么磁場(chǎng)。

　　江南感覺自己似乎遭遇了人生滑鐵盧，同時(shí)遇見兩個(gè)百年不遇的性格極端的人物。于是，她又掏出了她的寶藏紅色筆記本，沉默不語，不停的在手里翻閱，時(shí)不時(shí)在上面寫寫畫畫。

　　小路小聲給簡(jiǎn)昆和一清解釋：“找靈感中，給她點(diǎn)時(shí)間。”

　　沒過一會(huì)兒，江南突然抬頭看向簡(jiǎn)昆，笑道：“簡(jiǎn)總建議我以雷漢為突破口，想必早就想好對(duì)策了吧？不如我們就模仿赤壁之戰(zhàn)的周瑜和諸葛亮，同時(shí)在紙上寫下計(jì)策，再亮出來可好？”

　　“江南老師果然冰雪聰明?！焙?jiǎn)昆有種等了許久終于心思有人猜中的喜悅。

　　二人各自從筆記本上撕下一角，寫上了他們心中的那一計(jì)，同時(shí)交到一清手里。

　　一清拿到自己眼前，逐一打開后驚呼：“天啊！一模一樣！”

　　小路也迫不及待的想知道答案，從一清手里搶過去一看，念道：“瞞天過海?！?p>　　簡(jiǎn)昆得意的笑笑，對(duì)江南說：“江南老師，此計(jì)如何執(zhí)行就看你的了，我們?nèi)ε浜?。”說罷推說有其他工作要忙，便和一清先行離開了會(huì)議室。

　　簡(jiǎn)昆和一清離開后，小路問江南這到底什么意思？

　　江南淡定答道：“讓你替我去跟雷漢見面的意思?！?p>　　“??？老大，你可別開玩笑啊，我四體不勤，五谷不分，就連西紅柿炒雞蛋都不會(huì)啊，韭菜和小蔥也分不清呢?！毙÷方辜钡恼f道。

　　江南哼了一聲：“你會(huì)滿漢全席都沒用，這可是景運(yùn)樓，人家缺會(huì)做菜的人才么？簡(jiǎn)昆能做到今天的位置，瞞天過海這計(jì)策自然也不是今天才想出來的，他只是缺執(zhí)行計(jì)策的人?！?p>　　“你跟雷漢年紀(jì)相仿，社交又是你的強(qiáng)項(xiàng)，正好趁此機(jī)會(huì)，幫你提升一下我大中華美食的鑒賞水平。相信我，此人非你莫屬?！苯险Z重心長(zhǎng)。

　　“那我怎么才能接得上他說的話啊…”小路委屈巴巴。

　　“所以是瞞天過海啊，放心吧，我自有辦法?！苯吓牧伺男÷返募绨?。

　　最近正在忙于新視頻拍攝方案的鐘離，突然接到了江南的求助。

　　“你放心，江南姐，我保證完成任務(wù)！”鐘離在電話中拍了拍胸脯保證道。

　　“老大，鐘離是誰??？”小路一臉問號(hào)。

　　“你瞞天過海的搭檔呀，我的計(jì)劃是這樣的……”江南像是導(dǎo)演給演員說戲一樣，連比劃帶示范的說給小路聽。

　　“咱們這么干，合適么…”小路有點(diǎn)不放心。

　　“我司史上難啃的案子，哪個(gè)不是劍走偏鋒都搞定的。沒事，請(qǐng)外援這事我會(huì)跟林sir報(bào)備的，你就負(fù)責(zé)扮演好你的角色?！?p>　　江南和小路訂下方案后，馬上郵件了簡(jiǎn)昆和一清，請(qǐng)他們提前做準(zhǔn)備；同時(shí)江南和小路趕緊預(yù)定了第二天去蘇州的車票，再次來到了景運(yùn)樓蘇州總部。

　　一清以為進(jìn)一步提升菜品質(zhì)量，滿足不同類型顧客口味，請(qǐng)了專業(yè)的咨詢公司做調(diào)研為由，并承諾只聊菜品，絕不聊其他，還特意強(qiáng)調(diào)是一位與他年齡相仿的男士，這才勉強(qiáng)得到了雷漢的同意。

　　地點(diǎn)就定在雷漢平時(shí)待的時(shí)間最多的地方-菜式研發(fā)中心。

　　此時(shí)，戴上了無線耳機(jī)和紐扣攝像機(jī)的小路，表現(xiàn)得非?？簥^，每個(gè)腳趾都在愉快的顫抖，感覺自己下一秒就能成為金鷹獎(jiǎng)最佳男豬腳一樣。

　　簡(jiǎn)昆安排一清做應(yīng)急策應(yīng)，自己便和江南躲進(jìn)辦公室，通過電腦屏幕觀看現(xiàn)場(chǎng)直播。

　　隨著小路腳步的逐漸逼近，研發(fā)部?jī)?nèi)部結(jié)構(gòu)也逐漸展露。

　　雖說蘇州總部整體裝修風(fēng)格和BJ總部一樣，很中式山水范兒，但研發(fā)部?jī)?nèi)部卻很現(xiàn)代：白色大理石為基調(diào)，開放式的大廚房在中間，有大大的操作臺(tái)，目測(cè)足夠四五個(gè)人同時(shí)作業(yè)。

　　圍繞廚房是一圈吧臺(tái)還有幾把高腳凳，應(yīng)該是為了方便平時(shí)大佬們過來試菜而專門設(shè)置的座位。

　　一個(gè)剃著平頭，眉清目秀的青年男子已經(jīng)等在那里了，想必那就是雷漢本人了。

　　小路快步上前和他握手，自我介紹說：“你好！我是靈犀咨詢的邱小路，不好意思耽誤您時(shí)間了?！?p>　　男子既不冷淡，也不過于熱情，禮貌的握了握他的手，惜字如金的回復(fù)：“你好，我是雷漢。”

　　二人在高腳凳邊坐定，雷漢給小路倒了一杯普洱，開門見山道：“簡(jiǎn)昆總跟我說，你過來是要和我討論菜品？”

　　小路不急于答復(fù)，而是不慌不忙的掏出一張紙，上面是江南、鐘離研究了景運(yùn)樓現(xiàn)有的菜單后，提前擬好的三道菜。

　　這三道菜，目前景運(yùn)樓的餐單里沒有，但又和景運(yùn)樓的口味一脈相承，猜想雷漢會(huì)感興趣。

　　小路把紙遞給雷漢，說：“我曾品嘗過貴餐廳多道菜肴，幾乎每一道都讓我的味蕾得到極大滿足?！?p>　　“這三道菜是經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析后，得出的各大知名餐廳點(diǎn)餐率最高的三道，但目前貴餐廳的菜單里還沒有。非常好奇如果是景運(yùn)樓這樣的老字號(hào)來烹飪這三道菜會(huì)用什么樣的方式呢，所以專程過來拜訪?！?p>　　雷漢看了小路一眼，見他并未言及其他，便將紙接了過來。