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大理寺小飯?zhí)?/h2>

第十六章 油潑面(四)

大理寺小飯?zhí)?/a> 漫漫步歸 2150 2022-07-26 08:01:00

  溫明棠用筷箸將各色輔料拌勻,油香與料香裹滿(mǎn)面身,光看色已叫人食指大動(dòng)了,更別提那香味還直往鼻子里竄。

  將拌勻的面推至阿丙同湯圓兩人面前,兩人不約而同的伸出了手。

  看著比他小上幾歲還是個(gè)女孩子的湯圓,阿丙深吸了一口氣,手往后縮了縮:“你……你先吧!”

  湯圓看著不住咽口水的阿丙猶豫了一下,推了推面碗:“還是你先……”

  “一碗面有什么好爭(zhēng)的?”溫明棠用笊籬將又一把扯好煮開(kāi)的面撈入碗中,放入各式調(diào)料,澆上熱油遞給阿丙,道,“趁熱吃吧!”

  學(xué)著溫明棠的樣子將面拌勻之后,忍不住的兩人便連忙將面往嘴里塞去,甫一入口發(fā)齊齊發(fā)出一聲驚嘆:“好……好吃!”

  第一筷面好歹帶了幾分試探還能食的文雅些,待到第二筷,阿丙同湯圓早已忍不住,大口嗦了起來(lái)。

  這面爽滑勁道,混合著入口的醬汁,大口嗦起來(lái)更是爽快。

  如此個(gè)吃法真真豪爽,看的溫明棠也莫名覺(jué)得碗里的面條更香了。

  一碗面下肚,雖說(shuō)還有些意猶未盡,可看看微露魚(yú)肚白的天色,阿丙同湯圓也知道要開(kāi)始做活了。

  牢里犯人那里要做幾十碗的面,晚了怕是來(lái)不及的。

  學(xué)著溫明棠的樣子扯面撕面,雖說(shuō)一開(kāi)始做的不是很好,忙活到最后卻也有幾分像樣了。

  至于最重要的調(diào)料之物,溫明棠也未瞞著兩人,叮囑兩人記好每樣調(diào)料要加的量,待到面碗上一一碼好各式調(diào)料之后,溫明棠將燒熱的油用油壺裝了起來(lái),同兩人一道向大理寺衙門(mén)大牢走去。

  他們到時(shí),幾個(gè)值夜的差役正一人手里拿了只餅,配著蛋同白粥在吃朝食,看那灌粥的竹筒同油紙包包的餅子還冒著熱氣,想是才從坊市上買(mǎi)來(lái)的。

  看到幾人過(guò)來(lái),差役同他們打了個(gè)招呼,其中一個(gè)熱情的指著放在一邊的餅,道:“吃朝食嗎?早上坊市買(mǎi)的燒餅!”

  阿丙搖了搖頭,抿了抿嘴里還未散去的面味兒,忍不住對(duì)幾個(gè)差役道:“差大哥,溫師傅做的朝食好吃著呢!”

  “哦,是嗎?”幾個(gè)差役吃著手里的餅笑了笑,口中客氣的回了一句,“做的什么朝食呢?”

  “面!”小丫頭湯圓翻了翻眼皮,看幾個(gè)差役的樣子,也知他們沒(méi)當(dāng)回事,便幫著溫明棠將面碗從木板車(chē)?yán)锬贸鰜?lái),一一排在一旁的高腳臺(tái)面上。

  待排好了面,才問(wèn)幾個(gè)差役:“幾位差大哥要吃嗎?”

  正吃朝食的差役瞥了眼那碼了些辣椒粉、蒜末同蔥末的面,搖頭道:“那倒不用了,我們買(mǎi)了朝食了!”

  那一碗面菜同肉半點(diǎn)也無(wú),想也知味道會(huì)是如何個(gè)寡淡法了。

  湯圓同阿丙聞言有些失望,總覺(jué)得溫師傅的朝食做的這般好吃,只叫牢里犯人吃了有些可惜,卻又不能勉強(qiáng),只能道:“那便不為差大哥準(zhǔn)備了??!”

  “行!”

  一碗面有什么好吃的?幾人也不以為意。

  一個(gè)“行”字剛落下,下一刻,伴隨著“刺啦刺啦”的油冒聲,熱油、辣油同各式香料的味道瞬間激發(fā)了開(kāi)來(lái)。

  幾個(gè)差役吃朝食的動(dòng)作不約而同的一頓,向擺在高腳臺(tái)面上的面望了過(guò)去,只覺(jué)方才還不過(guò)爾爾的面因著這潑上去的油莫名變得誘人了起來(lái)。

  “這……這是什么面?。俊庇胁钜廴滩蛔》畔率掷锏娘炞?,走到高腳臺(tái)面旁好奇的問(wèn)了起來(lái),“怎的同尋常見(jiàn)到的不大一樣呢?”

  “這個(gè)喚作油潑面?!睖孛魈恼f(shuō)著,往最后一碗面上潑了一勺熱油便同阿丙和湯圓送朝食去了。

  即便每間牢房外頭都掛著鎖鏈阻隔了外人的探視,可那一潑熱油澆下去的香味卻不是一條鎖鏈能隔得了的。

  香味涌入牢房,叫牢房里那些犯了事的犯人忍不住起身走至牢門(mén)前向外望來(lái)。

  今日過(guò)來(lái)送朝食的年齡都小了些,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧去似是幾個(gè)孩子一般。

  將面碗隔著牢籠遞進(jìn)來(lái)時(shí),還叮囑道:“拌勻了吃!”

  聽(tīng)著一句一句的叮囑聲漸漸走遠(yuǎn),一個(gè)差役忽地摸了摸肚子,道:“突的好想嘗嘗這個(gè)叫油潑面的朝食?。≡醯哪前阆隳??”

  尤其是聞了那股熱油香味之后,再嚼手里的干餅,總覺(jué)得有些難以下咽了。

  “我也想嘗嘗!”另外兩個(gè)差役不約而同的附和著,而后看著高腳臺(tái)面上已被拿空的面碗忍不住懊惱,“早知……誒!方才就叫他們留個(gè)一兩碗嘗嘗了!”

  這話(huà)一出,最先開(kāi)口的差役想了想,道:“其實(shí)也無(wú)妨,最里間那位正鬧絕食的怕是不肯吃的,分完這一圈之后當(dāng)會(huì)剩下,不如……”

  幾個(gè)差役惦記剩下的油潑面的工夫,溫明棠一行人也帶著最后剩下的兩碗面走到最里間的牢房前了。

  蹲下身將兩碗面從下頭的食口遞進(jìn)去之后,溫明棠起身,道:“拌勻了吃!”

  話(huà)音剛落,還不待離開(kāi),一道暴躁的聲音便自牢房?jī)?nèi)傳了出來(lái)。

  “不吃!拿走!”聲音帶著少年變聲時(shí)特有的音色,想是個(gè)十五六歲的少年。

  “告訴林斐!小爺沒(méi)殺人,開(kāi)口便問(wèn)小爺怎么殺的人,他娘的有他這么查案的嗎?”少年的質(zhì)問(wèn)聲中滿(mǎn)是憤怒。

  少年的質(zhì)問(wèn)聲后,牢里另一道聲音緊跟著響了起來(lái):“主子,您一天沒(méi)吃東西了!今兒這朝食您不吃嗎?”

  一句話(huà)聽(tīng)的溫明棠有些意外:大理寺大牢里犯人坐牢還能帶小廝的嗎?

  里頭一陣淅淅索索的聲音傳來(lái),似是小廝在用筷箸拌面吃,緊接著,嗦面聲跟著響了起來(lái)。

  回過(guò)神來(lái)的溫明棠搖了搖頭,再次蹲下手伸向食口:吃不吃的她自不逼迫,可浪費(fèi)就不成了!這帶著小廝坐牢的犯人既然不吃,她便拿走好了。

  只是手才伸入牢籠口,一只手便“啪”地一下打在了她的手上,而后迅速端走了那碗面。

  緊接著,那暴躁少年的聲音自里頭傳來(lái):“我這牢房里住了兩個(gè)人,自是要分兩碗的,你拿走一碗作甚?”

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