海匯國際水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園食堂三樓，一間巨大且奢華的宴會廳里，齊皓跟章天時圍著一張堪比操場大小的圓桌，正北朝南坐著。
“阿皓啊，今天食堂這邊有點匆忙，所以就隨便弄了幾樣菜，你可別嫌棄??！等下次再來，叔定會讓廚師給你準(zhǔn)備一桌，屬于我們公司的滿漢全席！”
大圓桌上，琳瑯滿目地擺放著幾十道菜，從涼到熱，從素到葷。
只是，章天時看后，卻嘆了口氣，只覺這些太過稀松平常，便略有歉意地跟齊皓說道。
“叔，您說這話就見外了！我本粗人一個，可收受不起貴公司如此莊重的禮儀接待。再說，這滿桌的菜肴，并不差呀！”
在齊皓眼中，甚至都還非常好。
因為是水產(chǎn)企業(yè)，桌上的美味佳肴，基本上都是就地取材，以河海鮮居多，而且用的還是那種很極品的貨色，種類數(shù)不甚數(shù)，有齊皓認(rèn)識的，也有他不認(rèn)識的。
“來！嘗嘗這蝦！”
章天時從面前的盤子里，夾來一只足有成人兩根手指般大小的蝦來。
這是一道涼菜——清蒸涼味蝦。
經(jīng)過蒸煮的大小，出鍋晾涼，再用一些調(diào)味料拌勻而成，剝?nèi)ド杂行┯捕鹊奈r殼后，將蝦仁蘸上底汁，肉質(zhì)緊實，味道清新爽口，而且還帶著些許咸味。
應(yīng)該是海蝦！
但，也正是這誘人的味道，讓齊皓忍不住又從盤子里夾出一只來，陰差陽錯，夾出來一只帶籽的母蝦。
橙紅的蝦籽，粘附在大蝦的腹足，以及尾扇向內(nèi)卷曲而形成的空腹內(nèi)，色彩鮮艷誘人。
“章叔！眼下并不是蝦產(chǎn)籽的季節(jié)，怎么你們這邊的蝦，會有這么多的蝦籽呢？”
吃完一只蝦后，齊皓又忍不住從盤子里夾出來一只。
“通過改變溫度、調(diào)節(jié)環(huán)境等等一些技術(shù)手段，我們公司可以讓大蝦一年四季都可以產(chǎn)卵。另外，園區(qū)這邊還有專門用蝦籽做成小零食的工廠，產(chǎn)品在市場上的銷量還不錯！”
章天時大概解釋了一下。
“那章叔，您這邊有沒有帶籽的河蝦？”
齊皓忍不住問道，因為下午更多的時間，還是在觀看那些珍惜物種的養(yǎng)殖場所，對于河蝦這類常見的水產(chǎn)，倒是看得不多。
“當(dāng)然是有的啊！”
章天時點了點頭，臉上浮出笑意，同時轉(zhuǎn)動圓桌轉(zhuǎn)盤。
很快，一盤小碟子盛裝的生嗆醉蝦，就擺在了齊皓面前。
這道菜，所用的主料就是河蝦，并且，還是特意挑選的那種腹中可以明顯看到飽滿蝦籽的河蝦。
齊皓很好奇地夾起來一只。
無愧是通過科學(xué)手段飼養(yǎng)的河蝦，它的個頭，要遠(yuǎn)比之前，自己從市場小商販那里買來的河蝦大很多，而且腹中的蝦籽，也是密密麻麻的。
如果說，上次從商販那里買來的蝦，五斤到最后只能做出一碗落霞龍須來；
那么眼前這種程度的小河蝦，一碗面，興許只需要用到兩斤或者三斤不到的樣子。
“你嘗嘗看！”
章天時說道。
齊皓自然地點了點頭，然后兩手捏著蝦頭和蝦尾，輕輕咬住外殼綿軟的蝦身，然后用力一嘬，鮮嫩的蝦肉裹挾著滲入內(nèi)里的料汁，瞬間滑到嘴里。
生嗆的河蝦，搭配上佐料，最大程度地還原了蝦肉原本的河鮮味道。
而其中，白酒的辛辣，更是錦上添花，讓人吃起來倍有滋味。
“嗯？酒？”
后知后覺的齊皓，突然敏銳地皺起眉頭，隨后臉黑地看向章天時。
“哎呦！看我這腦子，忘記你竟然是開車過來的！這道菜，里面的河蝦好像是用高度白酒腌漬的，你這下…不過，阿皓啊，你別擔(dān)心，我立馬讓秘書去安排！”
章天時表現(xiàn)得很無辜的樣子，實則臉上，卻掛著笑。
誰都能看出來，他這是故意的！
“呵呵！”
齊皓繼續(xù)臉黑，但又無能為力，怎么辦？
只得“被自愿”地留下來過夜咯！
“章叔，你這邊這些河蝦，價格如何？”
心里暗暗罵娘之后，齊皓突然扭轉(zhuǎn)話題問道。
“帶籽的河蝦，價格上，比剛剛下午咱們看的那些魚，要便宜得多，但也是要破百的。不過，你既然是惠惠的男...額...惠惠的朋友，看在她的面子上，我也就不賺你錢。給個45的成本價就可以！但，你店里以后的河蝦，都讓叔這邊來供應(yīng)，如何？”
“那再好不過了！”
齊皓被蒙上陰霾的心情，突然間大好，拿來杯子，也絲毫不抵觸地往里面到了半杯白酒，高舉起便給章天時敬了一杯。
45一斤，對比先前在市場上買的，已經(jīng)低了很多。
重點是，這邊的質(zhì)量還好！
“你要這些帶籽的河蝦，是要做什么菜嗎？”
一杯酒下肚，章天時也變得更為活分起來，開始跟齊皓嘮起家常。
“我店里有款叫做‘落霞龍須’的菜肴，說白了，就是蝦仁拌面，里面主料就要用到帶籽的河蝦。因為味道好，惠惠她吵著要吃，可是當(dāng)季帶籽的河蝦本就不多，加上蝦子的個頭還小，所以我只得過來找您了！”
齊皓毫不生硬地將幾件貌似不相干的事套在了一起。
而章天時，一聽是女兒要吃的，連連抱怨起來：“這孩子，真的是被我給慣壞了，她在金浦那邊，還得你多照應(yīng)照應(yīng)?。 ?p> “你今天過來買鰣魚、刀魚、赤鱗魚，是不是也是因為她要吃才過來的？”
章天時腦洞道，雖然口頭上不斷埋怨章君惠，但嘴角卻掛不住笑，畢竟能有個男生對自己女兒這么上心，還真是不容易。
“哦！不不不！是我最近正在做一款新菜，叫做‘六蟹芙蓉斗’，里面需要用到這些魚！”
齊皓連忙解釋道，唯恐章天時為了女兒高興，直接將那些魚免費送給自己。
雖然他很樂意接受這種饋贈，可是，自己跟章君惠本就是一場誤會，若是以后東窗事發(fā)，那么跟章天時的合作，豈不就是飛了？
至于落霞龍須，那的確是章君惠想吃的，所以添點油、加點醋，完全可行。
“哈哈哈！那你這道菜的成本，屬實有些高啊，怕是一盤菜，得五位數(shù)起步吧！”
雖然章天時不知道這道菜的具體制作流程，但一想到會用到赤鱗魚這樣昂貴的食材，就保準(zhǔn)不會便宜。
“我也是今天才知道，這道菜光是食材的準(zhǔn)備，就這么難。所以最近我也在想著，是不是應(yīng)該放棄這道菜了，畢竟那么貴，誰會來買??！”
經(jīng)過一天的洗禮，齊皓心里也正有此打算。
“現(xiàn)在的人，不比以前，再貴的東西，只要有人覺得它有價值，就會購買。就好比之前，我公司里那條黑身赤邊的赤鱗魚...”
“誒！”
章天時突然嘆了口氣：“五萬塊，真是難以想象，在他們眼里，錢就這么不值錢的嗎？想想我剛創(chuàng)業(yè)那會兒，為了省錢，連肉都舍不得吃！有一天，我媳婦兒，也就是惠惠她媽，瞞著我買了一塊肉，然后用這塊肉，做了一道叫做‘水粉綠玉房’的菜...”
撿火機的猢貍
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