第0073章 富家女的恐怖定價(jià)
“哦?”
聽到章君惠說出名字后,齊皓的臉上,恍然閃過一絲詫異。
“那還是在我小的時(shí)候,父親做生意遇到危機(jī),公司倒閉,所有家產(chǎn)全部變賣,用來還債,我們?nèi)遥矎拇髣e墅搬到一間狹小破舊的出租屋里。父親為了養(yǎng)家,每天都去港口找活兒,拿著微薄的工資,日子過得非常凄苦…”
章君惠講述著過去的事情…
雖然她口述的這段經(jīng)歷,齊皓已經(jīng)切身體會(huì)過了,但他坐在對(duì)面,還是認(rèn)真旁聽著。
“…有一天,母親用買來的豬肉為父親做了一籠全素的包子,那包子特別好吃,乍一看,跟你這包子還蠻像的,外皮透明,還粉粉的,加上內(nèi)餡兒也是綠油油的。就是…小了些!但,在那個(gè)每天只能喝粥充饑的日子里,能吃上一頓包子,簡(jiǎn)直就跟過年似的,不,過年說不定都吃不上!所以,即便里面包的都是素餡兒,味道也要比我吃過的任何包子都好!”
“媽媽的手藝,是任何人都比不了的!不過,這跟包子的名字有什么關(guān)系?”
齊皓附和著章君惠的情緒,坦然地問道。
“因?yàn)槲覌寢屪龅陌?,名字就叫做水粉綠玉房,好像還是我姥姥教她做的!”
“那還真是巧了哦!這名字聽起來真不錯(cuò),我借用一下你們家‘祖?zhèn)鳌牟嗣?,你?yīng)該不介意的吧!”
齊皓附和著,媚眼兒一拋,章君惠臉上頓時(shí)就蒙上一層紅暈。
“另外…”
齊皓繼續(xù)說道:“這包子今天晚上就上架銷售,眼下,既然借用了你們家的菜肴署名,那它的價(jià)格,就你來定好了!”
“我定?”
剛剛蕩漾在臉上的紅暈,頃刻間從章君惠的臉上消失。
“嗯!再說,這兩天你在我店里,消費(fèi)少說也有5000了吧,這也算是給你的一個(gè)特權(quán)吧!”
得到齊皓的肯定后,章君惠深吸了口氣,嘴角不經(jīng)意流露出一抹笑意:“平心而論,外形上,你這包子玲瓏剔透,晶瑩飽滿,粉綠搭配,頗有食欲;味道上,因?yàn)槎际怯玫氖卟?,氣息清香可得,其中還融有淡淡的肉鮮;口感上,外皮筋道,內(nèi)餡兒緊實(shí),吃到口中,層次分明,味道非常不錯(cuò)!要我來定價(jià)的話,定個(gè)588都不為過!”
前面有理有據(jù)的分析,聽得齊皓連連點(diǎn)頭。
可就是最后的價(jià)格出來,他的臉,頓時(shí)就黑得跟出糗的包公似的,有種章君惠是在開玩笑的感覺!
“一籠屜?”
“當(dāng)然是一只了!”
“.…..”
齊皓咬著牙,撇了撇嘴,臉上扭捏的表情,就像是被人投喂了二斤蒼蠅屎似的。
“怎么?我說低了?”
“?。俊?p> 一時(shí)間,他的臉變得更黑。
這姑娘一個(gè)月的零花錢,到底有多少?這價(jià)格,怕是正常班的白領(lǐng),看了之后估計(jì)都得冷得裹上一層棉襖吧!
“你這胡亂定的價(jià)吧!”
“沒有!”
章君惠一本正經(jīng)地提起嗓子:“你這包子方方面面都好,就該值這價(jià)!再說,就588的定價(jià),我還是往少了說的呢!你知不知道,上個(gè)月我在主城那邊的一家中餐廳吃過一個(gè)價(jià)值1888元的蟹黃包,味道都沒你這個(gè)好!”
看著章君惠這一臉篤定的模樣,齊皓也不再胡亂猜忌她是在開玩笑了。
其實(shí)細(xì)想想,這水粉綠玉房包子,比一般的包子,要大出好幾倍,而且還是用純精豬肉制作的外皮,工藝難度上,本就不太好實(shí)現(xiàn)。
當(dāng)然,因?yàn)橛小傲侠韺W(xué)成卡”的存在,自己并沒有投入太多練習(xí),但眼前這包子,卻切切實(shí)實(shí)是自己手打,然后制作而成的,人工時(shí)間的投入上,價(jià)值就比一般的包子耗時(shí)長(zhǎng)久。
單這一點(diǎn),給這包子定價(jià)高一些,無可厚非。
可588的價(jià)格,對(duì)比它使用的,都是素餡兒的原材料,溢價(jià)上,確實(shí)是有些高的!
“你重新定一個(gè)吧,這價(jià)格,是有點(diǎn)高!”
“為什么不能定這么多?你店里的落霞龍須,直接就是一碗面條,你不也定了1288嗎?這么這包子定個(gè)588的價(jià)格,就不合適了呢?”
看到齊皓這愁著臉的樣子,章君惠也是意味深長(zhǎng)地嘆了口氣。
“用料不同,那一碗面,單單是用到的蝦,成本價(jià)就有幾百塊錢了,最后再加上人工投入的時(shí)間成本,才最終定下來的價(jià)格。至于這包子,原材料的成本,撐死不過幾十塊錢,定588的價(jià)格,你怕不是覺得我賺錢太多,想著監(jiān)管局到時(shí)候過來分點(diǎn)兒走,是吧!”
齊皓有些哭笑不得。
“那就388、288、188?如果還覺得高,那這生意,我覺得你可以不要做了。先前看你的金絲裹銀、蓮房魚包、碧澗羹這些菜,定價(jià)都挺保守的,它們完全可以擁有更高價(jià)格來匹配口味!”
章君惠隨即又脫口而出幾個(gè)價(jià)格來,甚至還不忘補(bǔ)充自己對(duì)其他菜的看法。
而后面的這番說辭,確實(shí)也說到齊皓的心坎里了,他就是覺得價(jià)格訂得有些偏低了。
可沒辦法,眼下突然將它們的價(jià)格提上來,肯定是不合適的,而且當(dāng)時(shí)開業(yè)時(shí),也沒有說這些菜肴的價(jià)格,是開業(yè)的優(yōu)惠價(jià)等等,
所以,也只能把往后的菜肴價(jià)格,訂得稍微高一些。
聽取了章君惠的建議,齊皓拿來黑色記號(hào)筆,緩緩走到收銀臺(tái),在那塊小黑板上后面,寫上水粉綠玉房的菜肴名。同時(shí)在后面,標(biāo)注上“¥188”的價(jià)格,這也是目前店里,僅次于落霞龍須的價(jià)格。
此時(shí),章君惠也在位置上,捂著腹部,打響了一個(gè)飽嗝。
來到收銀臺(tái)前,看到價(jià)格后,微微一笑:“這才是對(duì)嘛,一個(gè)料理大師,本就該有這樣的自信!如果連自己都沒了信心,這些菜,又怎么讓顧客對(duì)它們有信心呢?”
說著,她拿出手機(jī),將剛剛自己的那份水粉綠玉房的錢付了過去。
不得不說,今天的章君惠,倒是跟先前那副紈绔子弟的模樣,截然相反。
“平日里看你吊兒郎當(dāng),富家子弟的傲資畢現(xiàn),沒曾想,倒也有自己的正經(jīng)想法??磥?,你爸這打下的江山,后繼是有人了?。 ?p> “后繼有人也不是我,而是我哥,其實(shí)我對(duì)做生意不感興趣!”
“你…你不是獨(dú)生子女?”
章君惠無意間透露出來的信息,不由讓齊皓皺起眉頭。
畢竟自己在系統(tǒng)副本時(shí),那個(gè)世界里,可就只有章君惠、章天時(shí)還有任蕓的??!
當(dāng)然,也包括自己!
難不成...
“我爸以前就是做生意的,為了家族,自然不可能只生我一個(gè)人??!”
“你哥叫什么?”
齊皓內(nèi)心莫名涌出一股忐忑。
“很巧!跟你的名,是一樣的,不過,姓氏上,他是章!”
“章皓?”
“bingo!”
撿火機(jī)的猢貍
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