滋溜——
一切準(zhǔn)備就緒,當(dāng)一盆蛤蜊進(jìn)入鍋里,在蒜泥、蔥段等調(diào)料的混合之下,撲鼻的香味快速向四周蔓延。
“哇哦,好香啊!”
劉元安夸張的贊嘆道。
聞言,朱允炆微微搖頭似乎有些嫌棄,看著灶臺(tái)上的大鐵鍋心中惋惜道,若這不是大鐵鍋,而是后世的炒菜鍋。
朕今兒一定讓你們大開(kāi)眼界。
徐妙錦、明夏兩個(gè)姑娘本就在一旁觀看,此時(shí)倆人都是目瞪口呆,只見(jiàn)鍋鏟在鍋中翻飛,讓鍋里的蛤蜊相互碰撞。
“大娘!”朱允炆笑著道:“您學(xué)會(huì)了嗎?”
大娘也是有些驚訝,她沒(méi)想到這蛤蜊,還可以這樣做。
富貴人家就是不同。
這蛤蜊用水煮一煮,沾點(diǎn)醬油不就可以吃了嗎?
但是這味道,確實(shí)很香。
“公子廚藝精湛,我哪能學(xué)會(huì)哦!”大娘笑呵呵的道。
“其實(shí)不難!”朱允炆一般就翻炒,一邊逐一講述炒蛤蜊的步驟,從吐沙一直到下鍋炒,重新講了一遍。
大娘自然是聽(tīng)懂了,也學(xué)會(huì)了。
只不過(guò)她卻覺(jué)得,這樣還是有些浪費(fèi)食材。
就剛才朱允炆放進(jìn)去的菜籽油,就讓她非常的心疼,這要是放在平時(shí),他們家三口人,可以吃好幾天了。
當(dāng)然,這些材料都是人家買的。
大娘也不能說(shuō)什么。
少時(shí)——
蛤蜊出鍋。
滿滿一大盆,大爺與他的小孫子,將一張木制大方桌,給搬到了院子里,大娘又準(zhǔn)備了一些家常菜蔬,都是青菜白菜什么的。
“大娘,我來(lái)炒吧!”
朱允炆至從穿越到明代之后,就沒(méi)有再進(jìn)過(guò)廚房,今日重新烹飪食物,讓他有種回到了前世的感覺(jué),好像就沒(méi)有穿越一般。
大娘本想幫忙,但是看著這位貴公子廚藝那么精湛,不像他們這些老百姓平日做菜,真的就是煮耙煮耙撒點(diǎn)了兒鹽巴,就算完事的做菜方式。
約莫一炷香的時(shí)間,朱允炆終于忙完,從廚房里走了出來(lái)。
“公子辛苦了!快請(qǐng)上坐!”
老漢將上座讓給了朱允炆,但是朱允炆卻笑著道:“老人家您是長(zhǎng)輩,這位置得您坐。”
“公子,您是貴客!”老漢有些推脫。
“老人家,今日多有叨擾,快請(qǐng)坐吧!”朱允炆客氣了一下,直接在旁邊的座位上坐下,然后才叫其他人也坐了過(guò)來(lái)。
坐在朱允炆旁邊的徐妙錦,此時(shí)已經(jīng)被桌上的蛤蜊吸引,朱允炆夾起一個(gè)蛤蜊,放在徐妙錦的碗里,笑著道:“妙錦,快嘗嘗,看看我做的這道菜味道如何?”
可是徐妙錦卻是看著碗里的蛤蜊發(fā)呆,朱允炆自然是看出了他的心思,也是夾起一個(gè)蛤蜊,然后滋溜一下,將蛤蜊中間的肉吃掉,然后將堅(jiān)硬的貝殼放在一旁。
老大爺家的小孫子,倒是聰明,夾起蛤蜊放在碗中,然后就是伸出小手,往嘴里喂。
“奶奶,這個(gè)蛤蜊真的好吃?!?p> “以后我們都這樣做可好?”
小家伙第一次吃到這么美味的蛤蜊,一邊吃著一邊贊許道。
接下來(lái)朱允炆不時(shí)聽(tīng)到贊美之詞。
“少爺,真厲害!”
“大寧,這真的是人間美味?!?p> “公子廚藝如此精湛,莫非是開(kāi)酒肆的?”老漢有些好奇的問(wèn)道,朱允炆笑著道:“對(duì),我家在蘇州開(kāi)酒肆的?!?p> 說(shuō)這話時(shí),明夏、劉元安等人原本想要反駁老漢,心說(shuō)你們?cè)趺凑f(shuō)話的,但是當(dāng)朱允炆直接承認(rèn)了,我家就是開(kāi)酒肆的,他們也只能閉上嘴巴,繼續(xù)品嘗美味的食物。
方孝孺、徐輝祖?zhèn)z人是一邊吃著喝著,一邊暗自疑惑,心說(shuō)咱們皇帝陛下,什么時(shí)候?qū)W會(huì)了做菜。
而且還做得如此的美味。
另一邊,朱允炆端起酒碗,看向老頭道:“老人家,晚輩敬您一碗,今日多有打擾?!?p> “公子您客氣了...”老頭呵呵笑道:“若不是公子的到來(lái),我們這輩子怕是都很難吃到這么好吃的東西?!?p> “哈哈哈!”朱允炆聞言也是笑了。
“老人家!”放下酒碗,朱允炆淡淡的問(wèn)道:“這附近的村民們,是不是經(jīng)常出海打漁?”
“嗯,是的!”老漢點(diǎn)頭道:“正所謂靠山吃山,靠海吃海嘛,我們這里面臨大海,平時(shí)出去打些魚(yú)蝦回來(lái),也能改善家里的生活?!?p> “收成如何?”朱允炆追問(wèn)。
“唉!”老漢嘆息一聲道:“若是沒(méi)有倭寇,遇到?jīng)]有風(fēng)浪時(shí),我們也能打到不少的魚(yú)蝦...”說(shuō)著他頓了頓,才道:“這些年倭寇時(shí)常出沒(méi),我們也不敢走得太遠(yuǎn)?!?p> “倭寇經(jīng)常到海寧這邊來(lái)嗎?”朱允炆又問(wèn)。
“來(lái)!”老漢道:“基本上隔一兩個(gè)月他們就會(huì)來(lái)一回...”說(shuō)著看向他的小孫子,嘆息道:“我的兩個(gè)兒子就是死在倭寇的手里,還有他的母親也被倭寇抓走了?!?p> “混蛋!”聞言朱允炆噌的一下站起,暴怒道:“這些該死的小鬼子?!?p> “公子!”老漢也是嚇了一跳,原本聊得挺輕松的,這公子卻突然一驚一乍的:“公子息怒,雖然這些倭寇可恨,不過(guò)現(xiàn)在倭寇來(lái)時(shí),我們都會(huì)提前躲進(jìn)縣城。”
“官府沒(méi)有出兵去圍剿這些倭寇?”朱允炆坐下又問(wèn)道。
“剿!怎么沒(méi)剿!”老漢道:“只是這些倭寇個(gè)個(gè)兇悍,官府的那些兵將,除非人多勢(shì)眾,遇到人少的時(shí)候,吃虧的往往是官府?!?p> 聽(tīng)到這話,就連方孝孺、徐輝祖?zhèn)z人也是一驚。
“倭寇竟然如此強(qiáng)勢(shì)?”徐輝祖問(wèn)了一句。
“是??!”大娘嘆息道:“這些倭寇心狠手辣,殺人不眨眼?!?p> “最近有來(lái)過(guò)嗎?”朱允炆好奇的問(wèn)。
“嗯!”老漢點(diǎn)頭,道:“上個(gè)月來(lái)過(guò)一回,不過(guò)縣太爺提前知道了倭寇的動(dòng)向,所以早有準(zhǔn)備,倭寇來(lái)時(shí),縣城里已經(jīng)聚集了數(shù)千兵將?!?p> “雙方打了一仗,那些倭寇或許是見(jiàn)海寧兵多。”老漢笑著說(shuō)道:“就又回到了海上,然后不知去向。”
聽(tīng)完老漢的講述,朱允炆憤怒的心情,略微安慰了一些,至少官府是按照他的指示,用心在剿滅這些倭寇。
倭寇是為禍明清兩朝的一大隱患。
作為穿越者,朱允炆自然是非常的了解,如今他成為了大明朝的皇帝,他在心里已經(jīng)下定了決心。
倭寇之患,得在朕在位時(shí)清除殆盡。
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