第108章 飯后甜品,冰凍焦糖鱘魚片
“外形都長得很好,肉也飽滿?!?p> “真是期待這些生蠔烤起來味道怎么樣啊?!?p> 吳凌看著盤子里頭擺著的生蠔。
里邊的肉很干凈,稍微用水沖刷一下就算是清洗了。
把清洗完畢的生蠔帶殼放到了烤架上烤。
吳凌就走回去食材倉庫去尋找用來做調味料的食材。
香蔥一袋,再拿了一袋濃香大蒜,直徑有20厘米以上的大蒜。
遠遠就能夠聞到一股濃郁的蒜味。
搭配起來一定能夠做出不錯的調味料。
蔥和大蒜搭配就行了,然后再加上一些油鹽。
再加上一些研磨好的鷹爪辣椒粉。
能夠制作出不錯口感的烤生蠔了。
帶著需要的食材離開。
來到了外頭把濃香大蒜給剝皮切成了蒜蓉,搭配油鹽搭配好。
嘗了一下味道之后,再拿過去給烤著的牛奶生蠔加上。
讓生蠔先烤著,吳凌再把香蔥清理好,切成了蔥花。
走過去給牛奶生蠔撒上蔥花,再撒上一些辣椒粉。
吳凌就返回了廚臺開始處理鮪魚龍蝦。
直接用到把鮪魚龍蝦一刀兩斷,切成兩半,每一只都是一樣,切成兩半之后。
全部拿過去烤肉架擺著開烤。
擺好了鮪魚龍蝦之后,吳凌聞著從另外一邊飄來的蒜香。
“果然這個打算的香味格外的濃郁。”
看了一眼之后,吳凌就先走回去處理一下海鱸魚簡單的處理之后。
內臟也清理干凈,在魚身上切了數道口子。
再裹上面粉放到了油鍋里頭炸上一炸。
魚丟進去炸了,吳凌看著一旁的內臟,可以食用的部分不少。
雖然想要炒個韭菜鱸魚內臟雜燴,但內臟的數量不多。
思考了片刻,吳凌索性就把能夠食用的內臟也一起裹上面粉。
丟到了油鍋里頭一起炸了。
……
曼薩姆拿著酒瓶喝著,看著一大群穿著大白褂的研究員和黑衣保鏢在廚房前頭駐足。
有點疑惑的看著一群人詢問:
“好濃郁的香味,你們都堵在這里做什么?”
“所長好?!?p> “我們是聞到香味過來的。”
一群人不好意思的撓了撓頭。
“噢,都散了吧,也到開飯的時間了?!?p> “去廚房好好的享受大餐吧?!?p> 曼薩姆對著一群人揮手道。
“是,所長?!?p> 一群人回答之后,紛紛轉身離開。
看著一群人走了之后,曼薩姆喝著酒水打開了大門。
這股香味還真是吸引人,居然吸引了這么多人。
這小子的廚師天賦有點驚人啊,假以時日。
一定能夠成為頂級的大廚。
想著曼薩姆走進去看著在烤架邊忙碌的吳凌:
“你今天做了什么菜啊,吳凌?!?p> 把裝滿了烤好的牛奶生蠔裝好,吳凌看向了曼薩姆:
“都是一些海鮮,曼薩姆大叔?!?p> “現(xiàn)在做的是烤生蠔還有烤鮪魚龍蝦?!?p> 吳凌對著曼薩姆說了一句,端著烤好的食物走過去當作餐桌的平臺放下。
“只做了這些嗎?”
曼薩姆看著吳凌詢問。
“當然不止這些,還有很多的菜?!?p> “這些是剛剛烤好的罷了,其他的都放在保溫箱里頭保存著?!?p> 吳凌說著看向了曼薩姆:
“這些都是下酒的好菜?!?p> “既然是用曼薩姆大叔你的錢買的食材,你先吃吧?!?p> 吳凌微笑著回答。
“那真是期待,我就不客氣了?!?p> 曼薩姆說著走過去拿起了一個熱乎的烤生蠔吃下去。
突然雙眼一亮,蒜蓉的香味加上咸辣味,味道很足。
在味道上讓他這樣的美食家都嘗不出缺陷。
沒有想到這生蠔烤起來這么好吃。
曼薩姆有點驚訝,平常吃到的都是原味牛奶生蠔。
煮出來腥味更重一點,而且也不夠入味。
沒有這個烤的那么入味,那么好吃。
“吳凌,你的廚藝又有精進啊?!?p> “烤的這些都很好吃啊?!?p> 曼薩姆笑著看向了吳凌說著,拿起了一只鮪魚龍蝦開始夾著肉品嘗。
“多謝夸獎。”
吳凌回答了一句,從保溫箱里頭源源不斷的把保溫箱里頭的食物拿出來。
“這個鮪魚龍蝦也烤的不錯啊,這咸辣味帶著濃香大蒜的香濃蒜味?!?p> “這個也很好吃啊?!?p> “這一次做的菜可真是不錯啊?!?p> 曼薩姆吃著雙眼一亮,這上等的鮪魚龍蝦肉烤過之后。
入味了吃起來不再是那種粗糙的味道,起來充滿了魚肉的細膩。
沒有龍蝦肉那種粗糙感。
“來了,曼薩姆大叔,這些都是做好的菜?!?p> 吳凌把一道道的菜送過去放到餐桌上。
很快就把整個餐桌給堆滿了。
“還真是豐盛的大餐啊?!?p> 曼薩姆驚訝的看向了吳凌道。
“還有煮好的米飯,如果想吃的話,可以去電飯煲盛。”
吳凌說著拿起了酒水開始享受大餐。
“還煮飯了嗎?”
“不過,大叔我已經很少吃飯了。”
“有酒和下酒菜就可以了?!?p> 曼薩姆笑著說完就繼續(xù)喝酒吃肉。
吳凌看著也沒有多說,給自己倒了一些飲料。
就開始享用起餐桌上的大餐,至于米飯待會再享用就好了。
碳水化合物還是能夠提供很多能量的。
是很適合用來食沒的食材。
雖然沒有在這里吃過米飯。
但值得嘗試一下。
忙碌了這么久,終于能夠享受一頓大餐了。
這味道確實很不錯,吃起來太爽了。
辛苦做菜就為了這一刻了。
拿著烤好的生蠔吃了幾個,先把烤好的牛奶生蠔和鮪魚龍蝦吃完。
兩人就開始陸續(xù)消滅餐桌上的其他食物。
在美食面前兩人都顯得安靜下來了。
默默的坐在桌上享受著面前的美味大餐。
幾個小時的時間過去,吳凌享受著不停食沒堆積著能量。
桌上的大餐和飯都吃光了。
跟他預料的沒有錯,米飯?zhí)峁┑哪芰看_實比一般的食材更多。
但這些米都是人工培養(yǎng)的捕獲等級比較低。
蘊含的能量比起一般的食材要多很多倍。
像是草莓飯那些捕獲等級高的特殊米飯。
應該能夠提供更多的能量,為了在這里堆積食沒的能量。
明天可以做一些其他的米飯來吃。
加上剩下的一些食物搭配著吃很不錯。
“對了,曼薩姆大叔,還有一些飯后甜點?!?p> “你要品嘗一下嗎?”
吳凌站起身朝著冰箱走去。
“什么飯后甜點,連飯后甜點都準備了嗎?”
“吳凌,你這一次真是準備周到啊?!?p> 曼薩姆笑著看向了吳凌道。
“冰凍焦糖鱘魚片?!?p> 吳凌把帶著冰霜的焦糖鱘魚片端著走過去餐桌上。
“來嘗一嘗吧,曼薩姆大叔。”
吳凌說完夾起了一片焦糖鱘魚片吃了起來。