第109章 神奇的湯
味道還不錯冰冰涼涼，嚼起來有焦糖的味道。
帶著冰塊有點像是焦糖做出來的冰棍。
“噢，冰凍焦糖鱘魚嗎？”
“還真是出奇的想法啊?！?p> 曼薩姆看著新奇的魚片夾起了一片帶著冰霜的魚片嚼了起來。
冰冰涼涼，吃起來還真不錯。
有種吃甜點的感覺，而不像是吃生魚片的感覺。
“你冰凍的這個焦糖鱘魚肉，味道還真不錯?！?p> “就像是焦糖冰棍一樣甜，用來當作飯后甜點來吃真不錯。”
“這種吃起來味道是挺有意思的?！?p> “如果打碎成冰沙的樣子，吃起來應該更好吃?！?p> “曼薩姆大叔，稍等一下?！?p> 吳凌說完之后，帶著魚片跑到了另外一邊。
把帶著冰霜的魚片放進去攪拌，弄成冰沙。
然后在上邊澆上一些果醬。
“來嘗嘗吧?！?p> 吳凌說著把做好的冰沙帶了過去放下。
曼薩姆看著雙眼一亮，還真是新奇又變成一種新的食物了。
拿起湯勺舀起一勺冰沙放到了嘴里之后。
冰沙在嘴里化開，像是縮小焦糖粒在嘴里劃開的感覺。
甜味帶著糖水和果醬一起刺激著味蕾。
“真不錯，這冰沙的味道，當作甜品味道很不錯?！?p> “不過，這甜品可不太適合，大叔我啊?！?p> “大叔我不怎么喜歡吃甜食?！?p> “不過，你倒是發(fā)現(xiàn)了焦糖鱘魚一種新的料理方法了。”
曼薩姆看向了吳凌道。
“這個甜品的味道還是不錯的。”
“不過，曼薩姆大叔不喜歡那沒辦法了。”
“對了，我還熬了一鍋湯。”
“曼薩姆大叔要不要試試？”
吳凌無奈的攤手，畢竟眾口難調。
想到了還在煮的湯，吳凌面帶微笑的看向了曼薩姆。
這可是很好的美食品嘗師，可是嘗試美食的好幫手。
“噢，我說你爐子里頭還燉著什么，拿來嘗一嘗吧?！?p> 曼薩姆看向了吳凌道。
“好，請稍等?！?p> 吳凌說完之后，立馬站起跑到湯鍋前頭。
打開了蓋子，一股香氣飄了出來。
吳凌看著里頭的湯變得清澈了，小火燉著一些漂浮物全部都沉到了底部。
而湯因為加了大量調味料，尤其是焦糖鱘魚的魚骨，帶來的焦糖，讓湯呈現(xiàn)出棕色。
“果然做出來的不一樣啊。”
吳凌心中嘟囔著，快速的打了一碗湯，動作很輕。
就打表層的湯，避免攪動食材把漂浮物又攪起來。
很快打了一碗湯之后，帶回去餐桌放到了曼薩姆面前：
“曼薩姆大叔，請用?！?p> “特制濃湯?！?p> 看著清澈見底，棕色的湯，曼薩姆撓了撓頭看著吳凌面帶微笑的看著自己：
“這湯香味不錯，不過你試過了嗎？”
說著曼薩姆拿起了湯碗喝了一口。
“我還沒有試過，不過，應該味道不差?！?p> 吳凌笑著回道。
聞著香味就知道湯不差了，如果是黑暗料理的話。
估計味道都會很難聞。
咕咚
喝下去一口，曼薩姆雙眼一瞪。
咕咚，咕咚。
把整碗湯像是喝水一樣的喝完。
“雖然你這小子有拿我試毒的嫌疑?！?p> “不過，這湯還真好喝啊?！?p> “感覺能夠嘗到海鮮的鮮味，還有豚骨湯的香濃……”
“你怎么做出來味道這么豐富還這么好喝的湯?！?p> “不過，這湯喝起來有點甜?！?p> “像是糖的味道，你加了什么？”
曼薩姆放下了空碗之后，看向了吳凌道。
“糖的味道啊，加了焦糖鱘魚的魚骨?！?p> “味道豐富應該是用了很多食材的緣故吧?！?p> 吳凌聽著曼薩姆的話回答了一句。
“不錯，讓我去看一看你的湯底?！?p> 曼薩姆說著站起朝著湯鍋走去。
吳凌也撓著頭跟了過去。
兩人來到了湯鍋邊，曼薩姆看著像是大雜燴一樣的湯鍋。
堆滿了各種各樣的骨頭和食材，還有蔬菜。
而小火熬煮，湯沒有翻滾，漂浮物都沉底了。
湯看起來清澈見底，里頭的食材能夠看得一清二楚。
“使用了不少煲湯的好食材啊。”
“你想要做什么特別的湯嗎？”
曼薩姆看著吳凌問道，使用這么多食材熬出來的湯。
他還是第一次看到，但聽說過有一種湯就是使用大量食材熬出來的究極濃湯。
屬于節(jié)乃特制的濃湯，因為用餐要排隊非常長的時間，所以他也沒有喝過。
只聽說過有這么一樣的湯，在那些貴族名流里頭可是很有名氣的湯飲。
也不知道這小子瞎搗鼓什么，但熬出這個湯確實不錯。
“看到今天有不少熬湯的食材，就嘗試一下熬個湯。”
“但倉庫的高級食材還是少了一點，只能夠做到這樣了?！?p> 吳凌看著曼薩姆說著，拿了個碗給自己打了一碗來品嘗。
“高級食材有倒是有，研究所的酒店那邊就有不少高級食材?！?p> “只不過，這邊沒有什么要招待的人。”
“沒有需要的話，就不會準備高級的食材。”
“你如果想要的話，我可以讓人弄點高級的食材過來給你用?！?p> 曼薩姆看向了吳凌道。
他倒是有點期待，這小子能搗鼓出來什么樣的湯。
如果能夠做出世紀濃湯那樣的湯，或者只要做出來差不多的湯。那就值得了。
“能給弄高級的食材過來嗎？”
“那真是太好了?！?p> “曼薩姆大叔，明天就送一批過來吧?！?p> 吳凌興奮的搓著手看向了曼薩姆道。
熬湯最多只會用一部分，剩下的可以中飽私囊吃掉了。
這可是好事啊，不用自己去捕捉也能夠吃到大量高級食材的好機會可不常有。
“好，明天會讓人送食材過來的。”
“今天你早點休息吧。”
“大叔我先回去忙了。”
曼薩姆說完揮了揮手，就朝著外頭走去。
“好的?！?p> 吳凌對著曼薩姆揮了揮手，把曼薩姆送走之后。
繼續(xù)打了個一碗湯來喝。
“確實好喝，那焦糖鱘魚的味道，讓湯變甜了。”
“但是多種食材搭配起來，已經(jīng)嘗不出來那股之前濃郁的砂糖水的味道了?！?p> “這個世界的食材還真是太神奇了?！?p> “這么多食材搭配起來，還以為會變成黑暗料理。”
“沒想到變得更好喝了，還真是神奇?！?p> 吳凌撇了撇嘴，喝著手中拿著的湯。
同時具有了多種湯的味道。
那感覺就像是跟寶石肉一樣，有多種肉混合起來的味道。
這湯就像是多種湯混合起來的味道。
味道豐富，但層次分明，沒有混雜在一起變成黑暗料理。
讓湯有了多重的層次感，每一口喝起來味道都不同。