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我在山野有一家美食店

第二十章 賣出第一碗牛肉面

我在山野有一家美食店 在鄉(xiāng)下 1750 2022-09-10 23:54:45

  李悠笑道:“才新開不久的。你下次什么時(shí)候再去的話,就能夠看到了。就在峽口那里。”

  “那好的?!迸c(diǎn)頭。

  然后再次表示感謝后,告辭離開。

  她其實(shí)很想問怎么會(huì)把飯店開在那里?

  但沒有問出口。

  李悠把摩托車??吭诼愤叀?p>  繼續(xù)逛集市去了。

  他其實(shí)很喜歡逛這樣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,有一種親切感。

  走了一會(huì)兒后,沒看到有要買的東西。

  不過,卻是看到了葉笙歌。

  原來葉笙歌來逛集市了。

  此時(shí),葉笙歌正蹲在一個(gè)攤位前。

  這個(gè)攤位用一塊白色薄膜鋪在地上。

  薄膜上有十幾朵雞樅菌。

  李悠眼前一亮,雞樅菌可是好東西?。?p>  而且,這明顯是野生雞樅菌。

  當(dāng)然,現(xiàn)在雞樅菌本來也難以人工培育和種植就是了。

  因?yàn)檫@是一種和白蟻共生的菌類。只有在白蟻巢穴的上方,才有可能生長(zhǎng)雞樅菌。

  對(duì)于雞樅菌,李悠很熟悉。

  在村子里,下過雨之后,去山上轉(zhuǎn)一圈,收獲雞樅菌的概率很大。

  不過,對(duì)于葉笙歌來說,雞樅菌顯然可遇不可求。

  在城市里想要買到雞樅菌很難。

  所以,葉笙歌明顯對(duì)雞樅菌非常有興趣。

  李悠走過去,說道:“想買雞樅菌嗎?”

  葉笙歌聽出了是李悠的聲音,扭過頭頗為驚喜的說道:“老板,你也來了?!?p>  頓了一下,又繼續(xù)道:“你看,這里竟然有雞樅菌賣?!?p>  李悠笑道:“在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上很正常。都是自己在山上找到的。”

  老板五十多歲,這個(gè)時(shí)候也笑呵呵的說道:“小伙子說得不錯(cuò)。都是自己去山上找的。好吃得很。姑娘要買嗎?”

  葉笙歌問:“怎么賣的?”

  老板道:“80塊錢一斤。如果你全部要的話,給你算75塊錢一斤?!?p>  葉笙歌道:“好,那我全部要了?!?p>  老板非常高興,連連說道:“好好好,我給你稱一下?!?p>  李悠聽老板說80塊錢一斤,暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  這個(gè)價(jià)格很正常,老板沒有要高價(jià)。

  而且如果拿到縣城去賣,價(jià)格至少120塊錢一斤以上。

  拿到省城去,價(jià)格會(huì)更高。200塊錢以上一斤很正常。

  老板稱了之后,一共是六斤七兩,五百零三塊錢。

  老板收了五百塊錢。

  提著一袋子雞樅菌,葉笙歌非常高興,說道:“75塊一斤真便宜。在我們那里,至少要賣300塊錢一斤。而且,幾乎買不到?!?p>  李悠道:“城市里的確是貴,而且不容易買到。這樣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市感覺怎么樣?”

  葉笙歌道:“感覺非常不錯(cuò)。生活氣息很濃,感覺比城里的集市更有意思很多。還能買到雞樅菌?!?p>  李悠笑道:“除了雞樅菌,其它一些食用菌類也會(huì)有。只是今天好像暫時(shí)沒有?!?p>  葉笙歌道:“真好。對(duì)了老板,你來集市做什么?”

  李悠道:“我來買點(diǎn)食材。土豆、青椒、紅椒這些?!?p>  葉笙歌點(diǎn)頭,“那你買好了嗎?”

  李悠道:“買好了,在那邊摩托車上放著?,F(xiàn)在隨便再逛逛,看還有沒有什么其它要買的東西?”

  葉笙歌道:“那我們一起逛。我真覺得這集市很有意思?!?p>  李悠點(diǎn)頭。

  兩個(gè)人一邊閑聊,一邊逛。

  葉笙歌又買了一些東西。李悠則沒發(fā)現(xiàn)有什么需要買的。

  逛完之后,兩個(gè)人道別。

  葉笙歌提著東西回了旅館。

  李悠則到了停放摩托車的地方,騎上摩托車回飯店。

  當(dāng)然,等會(huì)兒葉笙歌也會(huì)再去飯店。

  她還要去吃牛肉面和土豆絲。

  李悠回到飯店后,將摩托車上的所有食材全都收進(jìn)了儲(chǔ)物閣里。

  開門營(yíng)業(yè)。

  先把今天的新餐品寫上。

  牛肉面是葷面,價(jià)格比陽春面略貴一點(diǎn)好了。

  大碗:14塊。

  小碗:11塊。

  清炒土豆絲的話,16塊好了。

  然后米飯1塊錢一個(gè)人隨便吃。

  隨后,李悠來到廚房。

  他打算將幾個(gè)土豆削皮切絲,放著備用。

  他有儲(chǔ)物閣,所以可以把土豆切絲備用。

  這樣,如果有客人點(diǎn)了,就可以直接開炒。

  不少人都認(rèn)為在炒土豆絲前,要用清水將土豆絲泡一泡。

  因?yàn)橥炼菇z里含有大量的淀粉,如果不泡一泡,把淀粉泡掉一些的話,在炒的時(shí)候會(huì)比較容易粘在一起。

  但其實(shí)沒有必要。

  只需要將土豆絲在下鍋之前,用清水沖洗兩遍就可以了。

  拿出五個(gè)土豆,全部削皮,然后切絲。

  李悠現(xiàn)在切絲,只感覺手里的菜刀如有神助,切得又快又好。

  很快,五個(gè)土豆全部切完。

  一根根土豆絲除了長(zhǎng)短不一之外,大小粗細(xì)幾乎完全一樣,非常漂亮。

  掌握了刀功技能后,的確是大不一樣了。

  將土豆絲收進(jìn)儲(chǔ)物閣里備用。

  ……

  一個(gè)小時(shí)后。

  葉笙歌的車開進(jìn)了停車場(chǎng)。

  來了。

  車門打開,葉笙歌下車后徑直走到了飯店前。說道:“老板,我來了。新餐品牛肉面和土豆絲可以吃了嗎?”

  李悠笑道:“可以。就等你來了。你先吃哪樣?”

  葉笙歌道:“牛肉面吧。小碗,我吃了之后,還要吃土豆絲。”

  “沒問題,要香菜嗎?”

  香菜是好東西。但很多人吃不來香菜。認(rèn)為香菜是一種黑暗食材。

  所以,李悠要問清楚。

  “要。”

  “好的。你隨便坐。很快就好?!?p>  說完后,李悠進(jìn)了廚房。

  這是賣出的第一碗牛肉面。

  李悠非常高興。

  ……

  

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