第四十八章 秋天補(bǔ)一補(bǔ)，冬天不用捂
袁鑫聽(tīng)到白領(lǐng)青年下單：“好嘞，辰哥，一樣來(lái)一份。”
易辰比了個(gè)OK的手勢(shì)，轉(zhuǎn)身就先把蒸餃給放上了爐子。
白領(lǐng)青年付了款，坐到夾克中年男子的鄰桌，看著對(duì)方已經(jīng)兩個(gè)香菇蒸餃下了肚。
既然沒(méi)得選，還不如進(jìn)門(mén)就點(diǎn)餐，不然這會(huì)都要吃完了。
東西齊齊上桌，白領(lǐng)青年瞄了眼手機(jī)上顯示的時(shí)間，得抓緊開(kāi)吃了。
他夾起一個(gè)蒸餃，吹了兩口，直接整個(gè)往嘴里一塞。
“噗”，蒸餃里灌滿的鮮香湯汁瞬間在嘴里爆開(kāi)，口腔內(nèi)的空間一下承受不住破皮而出的湯汁，從嘴角溢了出來(lái)。
白領(lǐng)青年馬上抽了一張放在桌上的餐巾紙，擦了擦嘴，連忙確認(rèn)一下襯衫上有沒(méi)有濺到湯汁。
“唿！”，嘴里的蒸餃一下子咽也不是，吐也不是，只能鼓著腮幫子，慢慢的咀嚼。
“香”，豬肉糜中的香菇清新爽口，完美的化解了五花肉制成的肉餡的油膩味。
真是一口流油，滿嘴鮮香濃郁，那股清新的香氣濃而不膩，“沖沖沖”地一直灌入口鼻之中。
旁邊的中年男子，看他吃的火急火燎的，搭話道：“要我說(shuō)啊，就別總盯著大肉包吃了，來(lái)店里就跟著老板的菜單走，吃什么都好吃?！?p> 白領(lǐng)青年：“嗚…對(duì)…嗚”，這會(huì)他早就把大肉包給拋到了九霄云外。
還是大叔說(shuō)得對(duì)，來(lái)到尋味美食店就跟著菜單吃就是了，總不會(huì)錯(cuò)。
吃早餐的客人陸續(xù)進(jìn)店，看到換了新菜單也不驚訝：“呦，今天換蒸餃了，香菇餡的好，我喜歡吃的，小袁是嘛？給我點(diǎn)一份蒸餃套餐?！?p> “我也一樣，再加份姜汁菠菜，這個(gè)菜好，姜汁祛風(fēng)散寒，菠菜補(bǔ)肝養(yǎng)血，這湊一起了，可是滋陰潤(rùn)燥啊?！?p> “你那些公眾號(hào)一百道秋天要吃的菜，可沒(méi)少看吧。”
“哎……就十種就十種，秋天補(bǔ)一補(bǔ)，冬天不用捂。”
袁鑫坐回收銀臺(tái)，給客人們挨個(gè)收銀，現(xiàn)在店里的?？鸵矊?duì)他慢慢熟悉了起來(lái)。
有幾位老大爺會(huì)親切的喊他“小袁”，吃飯的時(shí)候也會(huì)同他閑聊逗趣。
客人們點(diǎn)好單，就去找空位坐了下來(lái)，袁鑫這段時(shí)間無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，不少老食客會(huì)有自己的“專(zhuān)屬座位”。
比如剛才那位談起姜汁菠菜食療功效的老大爺，就喜歡坐在靠門(mén)的那張桌子。
他喜歡坐門(mén)口用餐，只要一看到門(mén)口有熟人過(guò)來(lái)，就會(huì)與人先打招呼。
有時(shí)位子被其他食客坐了，他就先看看對(duì)方是不是快吃完了，如果吃得差不多，他就在門(mén)口站一會(huì)，等著對(duì)方吃完。
要是不巧，他就在旁邊的桌子上先吃起來(lái)，等對(duì)方起身，就馬上端著碗調(diào)換位子。
真是像小孩子盯著自己喜歡的玩具，生怕被別人搶走了。
今天早餐的“全場(chǎng)最佳”無(wú)疑是香菇蒸餃，但凡吃過(guò)的食客都是贊不絕口。
還有食客實(shí)在忍不住，開(kāi)口問(wèn)易辰：“這里面的濃郁湯汁是怎么做出來(lái)的？”
易辰也不藏私：“把肉皮湯放涼，凝結(jié)成晶瑩剔透的肉皮凍，調(diào)餡時(shí)把肉皮凍切碎攪拌在一起，上火一蒸，肉皮凍就融化成濃而不膩的湯汁了?！?p> 食客聽(tīng)了半天，云里霧里：“這么麻煩，還是算了，想學(xué)也學(xué)不來(lái)，以后想吃直接來(lái)店里就是了，一勞永逸，老板你動(dòng)手我動(dòng)嘴就行了?！?p> 這話一出，在場(chǎng)的客人都被逗得哄堂大笑。
不到九點(diǎn)，四十份套餐就全部售罄，易辰轉(zhuǎn)動(dòng)著微微有些發(fā)酸的胳膊，這會(huì)他倒還真想把菜單換回大肉包了。
同樣一份套餐，這包一個(gè)是包，包四個(gè)也是包，還真是大肉包省事，而且蒸餃的餃子花邊還要捏的精巧勻稱，又要多費(fèi)一番心思。
拉伸拉伸胳膊，轉(zhuǎn)動(dòng)脖子伸個(gè)懶腰，易辰突然覺(jué)得疲憊一下就消除了不少。
咦？現(xiàn)在自己體能這樣好了？體力恢復(fù)迅速??！
【檢測(cè)宿主每日工作時(shí)間平均超過(guò)六小時(shí)，系統(tǒng)會(huì)視勞動(dòng)強(qiáng)度恢復(fù)宿主適當(dāng)體能】
【幫助宿主更好地完成料理烹飪】
【系統(tǒng)提示初級(jí)刀工技能：熟練度：679/1000，請(qǐng)務(wù)必再接再厲】
這是傳說(shuō)中的“親媽”系統(tǒng)嗎？他差點(diǎn)就要感動(dòng)的當(dāng)場(chǎng)落淚了。
易辰精神十足地走出廚房，準(zhǔn)備開(kāi)始中午的蓋澆飯食材。
看著他精神奕奕，袁鑫帶著幾分好奇問(wèn)道：“辰哥，你做菜手藝這么好，是不是有什么大補(bǔ)的秘方在手里？”，說(shuō)著還伸手摸了摸頭頂稀疏的頭發(fā)。
易辰滿臉問(wèn)號(hào)，這小子大概想歪了吧？
……
徐師傅在家瞎轉(zhuǎn)悠了一上午，都沒(méi)有逮著出門(mén)的機(jī)會(huì)。
老伴齊阿姨，像是猜中了他的心思，今天連和老姐妹們一起跳廣場(chǎng)舞都沒(méi)有去，就坐在客廳當(dāng)廳長(zhǎng)，嚴(yán)防死守著徐師傅出門(mén)。
徐師傅一會(huì)坐下翻翻報(bào)紙，一會(huì)又把電視頻道輪番切換了一遍，也不知道今天怎么了？就是渾身不得勁。
看著老婆子坐在沙發(fā)上雷打不動(dòng)的樣子，他又到廚房打開(kāi)冰箱門(mén)，唉聲嘆氣起來(lái)。
整個(gè)打包盒早就空空如也，他拿出來(lái)依依不舍地扔到了垃圾桶里，回頭又看了廳里的老伴一眼。
嘿，好像睡著了，真是天助我也。
他壯了壯膽子，輕手輕腳地把外套穿上，仔細(xì)腳上的拖鞋別踩出聲音，慢慢的準(zhǔn)備擰下門(mén)上的把手。
“去哪？”
“哎呦，你怎么嚇我一跳，這別又給我嚇出個(gè)心臟病來(lái)?！?p> “我看你身體好著呢，還心臟病？我看你是嘴饞病又范了?！?p> 徐師傅撇撇嘴：“我就出去買(mǎi)點(diǎn)那個(gè)腌蘿卜丁，最多半小時(shí)就回來(lái)，準(zhǔn)時(shí)在家吃午飯，行不？”
“不行，誰(shuí)知道你去小吃店里是不是偷偷吃飽了再回來(lái)，老徐，你真的要管住你這張嘴了?！?p> “我哪里沒(méi)管住！我這幾天不都在家里老老實(shí)實(shí)的吃雜糧粥了么?！?p> 老兩口拌嘴，齊阿姨也來(lái)了勁：“就你早上吃飯，吃一口皺一下眉頭，一碗粥吃得和貓?zhí)蚰樢粯?，我看著都膈?yīng)?！?p> “這不是腌蘿卜丁沒(méi)有了嗎？要不然我就著喝粥，不都是呼呼一大碗?！?p> 看到老伴絲毫不肯讓步，徐師傅兩手一攤：“那你說(shuō)到底要怎么樣？”
齊阿姨兩手叉腰：“我也去！”