第024章 隔壁王叔叔
“好了,看起來兩位大師都已經(jīng)準(zhǔn)備好進(jìn)入下一階段了,讓我們拭目以待!”
大木博士激情滿滿地進(jìn)行著解說。
面館老板的拉扯已經(jīng)到了極限,早已煮沸的拉面鍋已經(jīng)蓄勢(shì)待發(fā),拉面被他一絲不拉地全部下到了鍋里。
其實(shí)大木博士說的并不準(zhǔn)確,從工序上來講,面館老板還是領(lǐng)先徐子豪半個(gè)步驟的。
因?yàn)樗麆偘炎约旱拿鎴F(tuán)盤圓潤,接下來才是最重要的一道程序——削面!
這個(gè)時(shí)候魔封鍋里的水已經(jīng)被煮沸了,這個(gè)系統(tǒng)出品的廚具從未讓他失望過,無論是在收服寶可夢(mèng)方面還是在制作料理方面。
他托起已經(jīng)盤好的面團(tuán),哎媽呀菜刀單手在手腕上翻轉(zhuǎn)一圈,耍了一個(gè)漂亮的刀花。
“好!”
這個(gè)時(shí)候人群中又有人捧場(chǎng),卻不料傳來了不同的意見。
“哼,這簡(jiǎn)單的動(dòng)作我十年前也會(huì)做!”
“哦?厲害啊,十年前會(huì)做,那你豈不是更強(qiáng)了?”
“如果我的手還在的話?!?p> 說話的人伸出了自己的右臂,在他的手腕上光禿禿的什么都沒有。
……
削面本質(zhì)上并不需要特別的技巧,需要的是將面片削的大小和厚薄一致,講究的是一個(gè)恰到好處。
徐子豪通過幾次強(qiáng)化以后,對(duì)身體的掌控力上了一個(gè)臺(tái)階,這從側(cè)面也增強(qiáng)了他的廚藝。
刀鋒快速在面團(tuán)上劃過,一道道薄如蟬翼的面片像是飛舞的精靈飄入鍋中,卻沒有濺起絲毫的水花,這很考驗(yàn)削面師傅的刀工。
面片越薄越容易熟透,以最快的速度把面團(tuán)削完后,就是對(duì)佐菜的處理了。
面館老板選的是海鮮,大龍蝦和其他的海鮮在他的手中輕松地被剝離外殼,只剩下鮮嫩的肉被放入了另外一口鍋中。
海鮮講究的是一個(gè)鮮字,沒過多久海鮮就被全部撈出了鍋,幾乎和拉面同時(shí)出鍋,負(fù)責(zé)輔助的小智笨拙地把所有的碗擺好,一碗碗細(xì)拉面被放入了碗中,然后是海鮮和面館老板早就調(diào)制好的醬汁。
值得一提的是,因?yàn)樾≈堑热酥巴虏鬯拿嫖兜辣容^淡,他還特意放了少許味增調(diào)料提升咸度。
徐子豪這邊的程序更麻煩一點(diǎn),他另外起了一口油鍋,將熱油和幾味干料放入里面炸透。
接著在小霞的幫助下,將祝好的削面片盛到了碗里。
然后他取出了之前的半只烤烈雀,將烈雀的肉也削的薄如蟬翼切在了各個(gè)碗里。
完成這些后他又拿了個(gè)大勺子,從油鍋中將一勺勺的滾油倒在了每個(gè)面碗里。
“嗤嗤”的聲音不絕于耳,在他身旁騰起了大量的水蒸氣。
最后一些切成碎丁的青菜放在面的最上方,最為點(diǎn)綴和提鮮的最后一道工序。
他的油潑刀削面到此正式完成了。
[一碗平平無奇的刀削面。]
挑剔的美食家鑒定術(shù)給了他底氣,這是他目前得到過的最高評(píng)價(jià)之一。
兩種面被紛紛端上了餐桌,整個(gè)面館都彌漫著誘人的香氣。
“大家不要著急,我要宣布一下評(píng)判的規(guī)則,料理的顏值,料理的香氣還有料理的味道都是評(píng)判的參考維度,希望大家仔細(xì)考慮,最后選出自己心儀的料理,給對(duì)應(yīng)的廚藝大師加票。
喜歡拉面的請(qǐng)投一樂面館隊(duì),喜歡刀削面的請(qǐng)投中華小當(dāng)家隊(duì)。好了,你們可以開動(dòng)啦!”
隨著他話音剛落,每個(gè)餐桌上都響起了唏哩呼嚕的吃面聲,間或還有被燙的“嘶嘶哈哈”的聲音。
小智和小霞也加入了吃面的大軍,不過他們屬于工作人員,不在票數(shù)統(tǒng)計(jì)的范圍內(nèi)。
大木博士則是負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)票數(shù)的裁判,只能餓著肚子看著一眾食客們大快朵頤。
面館老板和徐子豪看著食客們狼吞虎咽的表現(xiàn)忍不住面露笑容,沒有什么比得到食客的肯定更讓人感覺高興的了。
徐子豪臉上的笑容更燦爛一些,因?yàn)樗X海中的系統(tǒng)提示音就沒有停過。
【叮!食客的認(rèn)可3進(jìn)度:1/100】
【叮!食客的認(rèn)可3進(jìn)度:2/100】
………
【叮!食客的認(rèn)可3進(jìn)度:33/100】
隨著時(shí)間的推移,提示音響動(dòng)的頻率也越來越低,最后停止在了33這個(gè)數(shù)字上。
“太好吃了!這纖細(xì)的面條配合著海鮮的鮮味,這是我這輩子吃過最鮮的拉面!我投一樂面館隊(duì)一票!”
“刀削面才是YYDS!我從未吃過如此酥脆的面片,還有烤烈雀肉中炭火的氣息,這簡(jiǎn)直就是人間難尋的美味,我投中華小當(dāng)家隊(duì)一票!”
“我投一樂面館隊(duì)一票!”
“我投中華小當(dāng)家隊(duì)一票!”
……
兩隊(duì)的比分交替上升著,很難有一方以大比分優(yōu)勢(shì)打敗另外一方。
“33票:33票!雙方的比分竟然打平了,看起來大家對(duì)兩位廚藝大師的廚藝都十分認(rèn)可。
但是,比賽就是要分出勝負(fù)的,所以,最后的決定權(quán),就在這位先生身上了!”
所有人的目光都集中在角落的一張桌子上,在那里坐著一個(gè)爆炸頭,皮膚黝黑,長著絡(luò)腮胡子的中年男人。
在他身前的桌子上,還擺放著兩只空碗,顯然他已經(jīng)把兩碗面全部吃掉了。
“這位先生,請(qǐng)問你更中意哪一碗面呢?你的手中可是握有至關(guān)重要的一票哦~”
大木博士也認(rèn)出了這個(gè)中年男人就是在尼比市外碰到的怪人。
“老板先生的海鮮拉面給了我記憶中的味道,那是我小時(shí)候,母親常常會(huì)為我做一碗拉面,味道當(dāng)然沒有老板先生做的好,但那確實(shí)是我孩提時(shí)最大的快樂了……”
“不好,小智,聽這個(gè)怪蜀黍的意思,小豪好像要失敗了噯!”
小霞一臉的擔(dān)憂。
“唔唔唔…”
小智嘴里塞滿了刀削面,根本來不及回答小霞的問題,為此,惱怒的小霞在他頭上加了個(gè)Buff。
“…但是,這碗刀削面豐富的口感,卻讓我回憶起了我的一生,從年少到壯年,從戀愛到生子,讓我明白了自己的一生是多么的荒唐!
所以,我決定…小剛!”
被點(diǎn)到的小剛一臉不知所措地站起來,他終于知道自己為什么對(duì)這個(gè)中年男人這么熟悉了。
“您竟然認(rèn)識(shí)我,您就是我小時(shí)候的隔壁王叔叔對(duì)不對(duì)!”
逆戈
我給自己寫?zhàn)I了…