第九十二章 這味道，簡(jiǎn)直太贊了
七食堂的廚房里熱火朝天，鍋碗瓢盆叮當(dāng)作響，菜香四溢，連待在食堂大廳里都能聞得見(jiàn)。
“好香?。∮窒阌掷?！是江師兄在做菜嗎？”
“肯定是，其他人做的菜哪有這么香的？”
“啊，聞著這香味，忽然感覺(jué)好餓??！”
“……”
坐在食堂大廳里的顏彤彤等人，正忙著將自己的課程表記錄下來(lái)，方便胡志海安排食堂的每日值班人員，可課程表還沒(méi)寫(xiě)完呢，一陣陣濃郁的菜香味就從隔壁的廚房里不斷地飄了出來(lái)。
不一會(huì)兒的工夫，整個(gè)大廳里就飄滿了濃郁的菜香，讓這八個(gè)兼職生瞬間坐直了身子，忍不住使勁吸氣，好像這樣就能?chē)L到味道似的。
顏彤彤、李?lèi)偤蜕虻虑迦齻€(gè)人要稍好一些，畢竟他們之前經(jīng)常能吃到江漁做的菜，時(shí)不時(shí)地還能吃到剁椒魚(yú)頭，多少有一些“抗體”了，還能強(qiáng)自鎮(zhèn)定下來(lái)。
可新來(lái)的那五個(gè)兼職生，可沒(méi)顏彤彤三個(gè)人那么幸福，能天天吃得到這么好吃的東西，此刻聞見(jiàn)這香味后，一個(gè)個(gè)坐在那兒都有些魂不守舍了，下意識(shí)地就開(kāi)始咽起了口水。
這五個(gè)新來(lái)的兼職生，其中有一個(gè)就是之前在二食堂里假哭變真哭的阿貴，他的真名叫陳富貴，是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)大三的學(xué)生。
那一天，陳富貴得知江師兄的七食堂在招兼職貧困生的消息后，當(dāng)天下午他就擦干眼淚跑過(guò)來(lái)應(yīng)聘了。
原本看到應(yīng)聘的人那么多，他還以為身無(wú)長(zhǎng)技的自己沒(méi)什么希望了，可沒(méi)想到最后竟然真的被選中了，把他興奮得一晚上都沒(méi)睡好，在床上翻來(lái)覆去的。
此刻，他坐在寬敞明亮的食堂大廳里，聞著不斷刺激著味蕾的誘人香味，感覺(jué)自己不知不覺(jué)被滿滿的幸福感給包圍了：
江師兄真是個(gè)好人啊！
……
七食堂廚房里。
莫名其妙被發(fā)了“好人卡”的江漁，已經(jīng)把最后一道菜贛南小炒魚(yú)也做好了。
裝在盤(pán)中不斷散發(fā)著熱氣的贛南小炒魚(yú)，魚(yú)塊金黃透亮，裹滿了濃稠的醬汁，在光線的照射下，油光發(fā)亮，再有青紅雙椒點(diǎn)綴其間，光是看著就讓人食指大動(dòng)。
這道菜是用新鮮草魚(yú)，去頭去尾后切成塊，再加入生姜、四季蔥、青紅椒、醬油、水酒等佐料烹制而成，魚(yú)塊味鮮嫩滑、香辣微酸，味道獨(dú)特，是贛南有名的一道家常小菜。
做這道菜，最關(guān)鍵的一味佐料，是贛南客家人特有的“小酒”，也叫酸酒。
正宗的小酒，一般是贛南的客家人釀制米酒時(shí)，留一部分暴露在空氣中再次發(fā)酵所形成。
用贛南人特有的“小酒”做出來(lái)的小炒魚(yú)，才是正宗的贛南小炒魚(yú)，如果用了白醋或者陳醋，做出來(lái)的味道就截然不同。
把兩道炒菜都完成后，江漁這才來(lái)到電蒸箱這邊看了看，銀魚(yú)蒸蛋的時(shí)間已經(jīng)到了，但米粉肉還需要再蒸一段時(shí)間。
他從一邊拿了一條干凈的白毛巾打濕纏在手上，打開(kāi)銀魚(yú)蒸蛋的那一層的不銹鋼門(mén)，用夾子將銀魚(yú)蒸蛋端了出來(lái)，取掉大盤(pán)上面的保鮮膜，又往蒸蛋里均勻地加入兩小勺生抽，一小撮蔥末。
這道銀魚(yú)蒸蛋也好了。
“小江老板，包子饅頭我們之前也放進(jìn)蒸箱里蒸了，大概還要再過(guò)幾分鐘才能做好?！?p> 馬國(guó)強(qiáng)這時(shí)候也湊了上來(lái)，吸了吸鼻子，有些眼饞地看了一眼盤(pán)中的嫩滑如果凍的蒸蛋，笑嘻嘻地說(shuō)道，
“我看這時(shí)間也差不多到十二點(diǎn)了，大家應(yīng)該都已經(jīng)餓了，不如我們先吃點(diǎn)菜？”
似乎是生怕江漁誤會(huì)自己貪嘴，他又連忙補(bǔ)充了一句，
“嘿嘿，我是覺(jué)得，那些魚(yú)啊，鴨啊，還有這蒸蛋，還是趁熱吃味道比較好，要是涼了可就有腥味了。”
“握草！好香啊！老江，做好了沒(méi)啊，大家都要餓扁了！”
江漁還沒(méi)來(lái)得及開(kāi)口，這時(shí)候，胡志海一副火急火燎的樣子從大廳里沖了進(jìn)來(lái)，他來(lái)到江漁身邊低頭一看，眼睛就是一亮，
“蒸蛋！不對(duì)，里面還有銀魚(yú)！這不是潯陽(yáng)特色銀魚(yú)蒸蛋嘛，聞著就好香啊，吸溜！
??！那邊還有其他菜……”
“行了行了，別看了！”
江漁一把拽住想要沖到灶臺(tái)那邊去的胡志海，對(duì)他說(shuō)道，
“你去買(mǎi)點(diǎn)啤酒和飲料過(guò)來(lái)，等你回來(lái)就開(kāi)吃了！”
“好！”
胡志海一聽(tīng)，立刻轉(zhuǎn)身就要走，快走了兩步，他又一個(gè)急停，回頭叮囑道，
“等我回來(lái)才能開(kāi)吃啊，別跟上次那樣忽然就少了一半！”
“知道了，快去！”
江漁哭笑不得，朝他連連擺手。
這胖子，上次剁椒魚(yú)塊的事，他到現(xiàn)在都還記得！
沒(méi)過(guò)多久，等胡志海帶著兩個(gè)兼職生扛了兩箱啤酒、一箱飲料，滿頭大汗地回到食堂時(shí)，江漁和陸舒武做好的菜也已經(jīng)擺上桌了。
大家坐在連排長(zhǎng)桌的兩側(cè)，男生們?nèi)耸忠黄科【?，女生們則矜持一些，拿了碗也倒好了飲料，作為七食堂的老板，江漁站起身來(lái)，笑著說(shuō)道：
“今天是七食堂第一天開(kāi)火，大家都是自己人，一會(huì)兒就不用客氣了，想吃什么就自己夾。
從明天開(kāi)始，食堂就要正式開(kāi)業(yè)了，希望到時(shí)候大家齊心協(xié)力，讓來(lái)到這里的每一個(gè)人都能吃飽吃好！
行了，別的話就不多說(shuō)了，大家先來(lái)干一個(gè)！”
“祝咱們七食堂越來(lái)越紅火！”
胡志海作為“隱形”的二老板，也舉著啤酒瓶站了起來(lái)，一臉興奮地喊著。
“祝七食堂越來(lái)越紅火！”
其他人也跟著喊了一聲，仰著脖子喝了一大口酒或飲料。
江漁笑著擺了擺手，說(shuō)道：“開(kāi)動(dòng)吧！”
話音剛落，坐在他身邊的陸舒武動(dòng)作飛快，直接抓起公用的小勺子，舀了一勺子的蓮花血鴨放進(jìn)了自己的碗里，然后拿起筷子夾了一塊鴨肉塞進(jìn)了嘴里，一股又鮮又辣的滋味瞬間充斥著口腔，讓他的腮幫子都忍不住泛起了酸水。
微微一咀嚼，裹著鴨血的鴨肉，又鮮又嫩，辛辣爽口，讓人忍不住想要叫出聲來(lái)。
這味道，簡(jiǎn)直是太贊了！