周娘子讓人準(zhǔn)備的小鍋,其實(shí)不算太小,燉湯至少能燉三四只,剛剛那鍋雞湯其實(shí)也就差不多半鍋多,但是炸雞要用的油太多,秦芷便打算每次炸兩只。
如果不是怕炸完雞的油不太好處理,她都想進(jìn)超市拎幾個(gè)大桶油出來用了。
不行,等到了京城,還得想辦法弄個(gè)小廚房,就光自己用那種,到時(shí)想怎么用就怎么用,想用什么就用什么!
秦芷做菜做得興起,不由在心里暗暗思忖。
作燒雞一般是為了外形好看,會用料腌了之后,再抹蜜水,這樣做好的燒雞色澤會很好看,也很誘人。
但是秦芷已經(jīng)打定主意,要用超市里的燒雞來交差,她這會做的燒雞自然不會那么繁雜。
炸雞之前,先把切成小塊的五花肉下鍋炸一炸。
這些五花肉就需要焯一下水了,要不然腥味太重。
還是先放姜塊,再放肉塊,稍微走走油,表皮帶了些焦黃就撈了出來,放一邊備用,這個(gè)回頭做紅燒肉。
而后再把處理好的雞盤盤腳什么的,整只下鍋,炸到表皮金黃就差不多了。
這一步其實(shí)很關(guān)鍵,炸不夠的話,一來表面不好看,二來肉質(zhì)也不好吃,炸過了,肉就變柴了,也不好吃。
秦芷炸就比較隨意了,看著差不多就撈了出來,繼續(xù)再放新的進(jìn)去。
這一步很費(fèi)時(shí),不過兩只同時(shí)炸,也沒拖太久。
從她砍骨頭、切肉、炸雞,程祁全程一旁看著,他莫名覺得秦芷的動作極有韻律,舉手抬腿間,總是那么恰到好處,倒有點(diǎn)像是舞蹈動作一樣,極其合諧。
這種感覺很治愈,他感覺能看一天。
秦芷的打扮是那種普通老百姓勞作的衣服,看著有點(diǎn)臟,臉上也是黑黑的。
可是不知道為什么,她給人的感覺卻是很清爽。
衣服很服帖,穿在她身上,沒有半點(diǎn)累贅,就像那句話一樣,是人穿衣,不是衣穿人。
所以,衣服怎么樣,就不引人注意了。
頭發(fā)應(yīng)該也是有日子沒洗了,但拾掇得沒有半點(diǎn)臟亂的感覺,只是有一種風(fēng)塵仆仆的感覺。
容貌其實(shí)看不太清楚,主要是臉上太黑了,五官似乎還挺端正的,但感覺看不真切。
身形在女孩子中,算是很高挑了,尤其是在古代,比起一些男的還要高幾分。
臉雖然黑,一雙手卻很干凈,尤其是指甲,修得極短,干干凈凈。
“你是個(gè)殺手嗎?”
程祁有些恍然,忽然冒出一句。
秦芷手上的動作連停頓都沒有停一下,只是挑眉看了他一眼,仿佛又在為他時(shí)常的語出驚人而無奈。
“不是?!?p> 她隨口說道。
只是,心里卻有些自嘲,自己不算是殺手,可是,在末世中的殺戮卻不比殺手少。
“抱歉,我就是隨口問問?!?p> 程祁似乎從自己的思緒中驚醒過來,連忙找補(bǔ)。
“沒事?!?p> 秦芷炸好雞之后,把油鍋端下來放一邊涼著,接下來就是炒鹵料了。
至于鹵料呢,秦芷不打算自己配,她也沒那個(gè)能耐自己配。
“大鍋的水燒開叫我,我去休息一會?!?p> 秦芷對程祁說道。
程祁秒懂,“知道啦,去吧?!?p> 秦芷上了裝食材的馬車,還是細(xì)心檢查了一下,馬車底馬車內(nèi),確認(rèn)沒有什么可以藏人的地方,她才放了心。
進(jìn)了空間,積分已經(jīng)足夠可以兌換有一個(gè)多小時(shí)了,估計(jì)大部都是那些燒雞換來的,看來,食物的種類還是決定著積分的高低呢。
在心里大概過了一遍需要的東西,秦芷就進(jìn)了超市。
這一次,她兌了三十分鐘,足夠拿到燒雞就可以了,萬一時(shí)間太長,容易生變。
心里有糧心不慌,秦芷這回就從容了很多。
既然靠上了郡主,水和食物是不用擔(dān)心了,這個(gè)空間里備一點(diǎn)就可以了,有剩余的時(shí)間再去拿就行。
秦芷直接奔著生鮮區(qū)就去了。
不是,她走了沒走步,就改了方向,先繞到廚具區(qū),找那種最大最深的湯鍋,先拿了兩個(gè)。
她這一次才發(fā)現(xiàn),自己前幾次太匆忙,根本顧不得好好觀察超市,生鮮區(qū)是有水籠頭的。
嗯,太好了,以后一些蔬菜就可以直接清洗好了,像生菜什么的,洗好就可以直接吃,多美!
秦芷是個(gè)行動派,直接上手先洗了兩棵,當(dāng)然沒顧得上吃,回頭出了超市再說。
把鍋洗了一下,這種完全不用算計(jì)著用水的感覺真特么爽!
要不是怕露餡,秦芷真恨不得就地洗個(gè)澡……在超市洗澡還是夸張了點(diǎn),洗個(gè)臉還差不多,可惜了,現(xiàn)在還不能洗。
熟食區(qū)里,還是擺滿了各式各樣的美食。
秦芷有些恍惚,總覺得自己是在玩游戲,隔一段時(shí)間,數(shù)據(jù)就會刷新。
這一次,她有了充足的準(zhǔn)備,拿了大湯鍋,就往里裝。
這次的燒雞是人家“訂制”的,當(dāng)然要保證賣相好看,畢竟,出了錢的就是甲方,是金主爸爸,可不能怠慢,生意可是要做口碑才能長久嘛。
足足裝了二十只燒雞,秦芷搬起先送到了收銀臺去,接著才開始掃蕩商品。
上次看到的炒飯炒面炒粉什么的,先裝幾鍋回去再說。
路過泡面的時(shí)候,秦芷連眼皮都沒抬一下。
開什么玩笑,有了這么多好吃的,湯面算什么呢?
呃……最多,等找到安全一點(diǎn)的地方時(shí),再淺嘗淺嘗吧,就當(dāng)是過過癮。
接下來最重要的自然是調(diào)料,尤其是鹵料。
這個(gè)超市里的調(diào)料區(qū)還是和前世一樣,各種各樣的調(diào)料擺滿了好幾個(gè)貨架,看得人眼花繚亂。
看到火鍋底料,秦芷忽然想吃火鍋了。
清湯也好,火湯也好,甚至清水底也可以啊。
那讓人懷念的味道啊,不知有多少年了!
默默地把目之所及的調(diào)料都收入囊中,秦芷又順手把一些干貨也一并帶走了。
什么豆腐皮粉條海帶紫菜什么的,分量又輕,塞到口袋中,很方便帶走。
路過零食區(qū),又薅了一波小零食。
主要就是看中小,一伸手一放手,一塊小糖果一塊小糕點(diǎn)就納入了口中,這些可都是偷吃的不二之選啊。
雖然時(shí)間不算多了,但這一次,秦芷還真就像是從前逛超市一樣,有了幾分從容,見到什么就收什么,甭管用不用得上,看著好就拿。
最后的幾分鐘,秦芷直奔飲料區(qū),別管什么,也是見什么就薅什么。
累極困極的時(shí)候,何以解憂,不是煙不是酒,還得是重磅級的甜味?。?p> 要不怎么說碳酸飲料是快樂水呢?