第052章 冷庫(kù)修建計(jì)劃

　　其實(shí)這倒是劉恒源多慮了，在末世即將到來(lái)的今天，庭院作為清婉集防線，養(yǎng)殖，種地為一體的區(qū)域，清婉多花些心思和功夫在這上面自然是沒(méi)問(wèn)題。但對(duì)于一個(gè)僅僅只能承擔(dān)居住職責(zé)的別墅而言，清婉可沒(méi)那么多功夫細(xì)致入微地把別墅里里外外全部改造一番。

　　在末世消息被鎮(zhèn)府公布之前，能搞完庭院的部分就已經(jīng)很不錯(cuò)了，哪有時(shí)間大改別墅？

　　當(dāng)然，不打算大改并不意味著清婉就打算完全不對(duì)別墅進(jìn)行任何改造了。至少，清婉得把她花費(fèi)了那么多功夫買來(lái)的各種家具電器裝好吧，同時(shí)還得把地下室改造成具有冷藏功能的貯藏庫(kù)，不然那么多的物資，就塵歌壺那點(diǎn)空間，根本不夠放的。

　　首先廚房必須要大，要不然裝不下清婉專門買回來(lái)的各種廚具。

　　其次客廳也得大，到時(shí)候在墻壁上擺一個(gè)大號(hào)電視，一家人圍在一起邊吃飯邊看提前下載好的各種電影電視劇，也是相當(dāng)?shù)氖嫣埂?p>　　水循環(huán)系統(tǒng)自不必多說(shuō)，這個(gè)裝修隊(duì)的人會(huì)看著處理，一部分安裝在室外的池塘邊，一部分安裝在室內(nèi)。至于被清婉買回來(lái)的四個(gè)儲(chǔ)水箱，則是被敲定放在了屋頂?shù)钠脚_(tái)上。

　　最后是地下室，也被清婉進(jìn)行了一番的改造，尤其是地下室的通風(fēng)系統(tǒng)，更是被清婉直接換了一個(gè)更先進(jìn)的款式。

　　雖然清婉在之前考察地下室的時(shí)候，對(duì)這里的通風(fēng)系統(tǒng)感覺(jué)都還不錯(cuò)，但這也僅僅是以末世前的水準(zhǔn)還算不錯(cuò)而已。

　　如果考慮到末世后那些極端的環(huán)境，這點(diǎn)通風(fēng)效果就實(shí)在是有點(diǎn)不夠看了。

　　就比如末世第二年的雨災(zāi)，幾乎持續(xù)一整年的超大暴雨，那延綿不絕的雨勢(shì)，別說(shuō)是難通風(fēng)的地下室了，連房子的墻壁上，都在長(zhǎng)時(shí)間雨水的浸透下，濕噠噠得仿佛能透出水一樣。

　　如果不把通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)做到位的話，等到末世第二年，這地下室絕對(duì)會(huì)出現(xiàn)大面積的潮濕發(fā)霉，甚至可能會(huì)出現(xiàn)漏水的情況

　　塵歌壺的空間就那么一點(diǎn)大，肯定是裝不下清婉未來(lái)十年的所有物資的，為了合理地分配空間資源，清婉自然是需要將大部分物資儲(chǔ)存在地下室內(nèi)的。如果到時(shí)候因?yàn)閮?chǔ)存條件不夠完善，導(dǎo)致地下室內(nèi)的物資出現(xiàn)腐壞，變質(zhì)，發(fā)霉等情況，那無(wú)疑會(huì)給清婉一個(gè)非常沉重的打擊。

　　因此，即便目前地下室已經(jīng)配備了還算不錯(cuò)的通風(fēng)，清婉也還是毅然決然地打算要將其改裝升級(jí)，花多少錢都沒(méi)問(wèn)題，至少要在面對(duì)末世那些極端的環(huán)境，也能盡可能地讓地下室保持在一個(gè)舒適干燥的環(huán)境中。

　　好在，清婉一開始買了一套中央空調(diào)本就有一定的通風(fēng)循環(huán)功能，再搭配上裝修隊(duì)推薦的新風(fēng)系統(tǒng)，不僅可以完成別墅內(nèi)的新風(fēng)循環(huán)，還能順便給空氣進(jìn)行除濕，減少地下室出現(xiàn)潮濕發(fā)霉的情況。

　　至于地下室二層要改裝的冷庫(kù)，由于清婉打算在這一層儲(chǔ)藏在末世中最重要的糧食，自然也是不會(huì)在這上面吝嗇。

　　冷庫(kù)的類型有很多種，在參考了哥哥給自己準(zhǔn)備的方案后，清婉最終選定了冷庫(kù)的類型，要以冷藏保鮮庫(kù)為主，也就是專門用于儲(chǔ)備糧食的冷庫(kù)。

　　糧食的儲(chǔ)備雖說(shuō)需要一定的低溫，但也并非是溫度越低越好的。

　　一般來(lái)說(shuō)，溫度越低，農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)消耗越小，病蟲害危害度也越低，保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也會(huì)越長(zhǎng)，但這個(gè)溫度也不是無(wú)限制的低，一旦溫度低到農(nóng)產(chǎn)品都無(wú)法承受的時(shí)候，就會(huì)很容易發(fā)生冷害或凍害，以普遍理性而論，這個(gè)最適合的保鮮溫度通常是在0攝氏度左右。

　　想要保證收獲的農(nóng)產(chǎn)品獲得最大程度的保鮮效果，首先，就是冷庫(kù)的溫度需要盡可能地維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的溫度區(qū)間，為此，冷庫(kù)的位置選擇最好是能找一個(gè)自然溫度比較低，同時(shí)晝夜溫差又相對(duì)穩(wěn)定的地方。

　　像清婉的地下室二層就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

　　當(dāng)然只依靠地下室本身的話，雖說(shuō)確實(shí)可以在一定程度內(nèi)延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期，但由于它并不像人工制造的冷庫(kù)那樣，具備任意操控溫度的方法。因此雖然有一定的保鮮效果，但效果其實(shí)也算不上太好，保鮮期也比較短，并不足以長(zhǎng)期穩(wěn)定地滿足清婉儲(chǔ)備糧食的需求。

　　清婉的別墅建筑面積是191平米，換算到兩層的面積，差不多一層面積就是90多平米。

　　地下室的面積和別墅的單層建筑面積差不多，因此滿打滿算也是有個(gè)近200平米的大小。

　　在經(jīng)過(guò)一番詳細(xì)的討論后，清婉最終決定，將整個(gè)地下室分為三種溫度程度不同的保鮮庫(kù)。

　　第一層地下室，主要用途是儲(chǔ)備雜物，以及臨時(shí)儲(chǔ)備一些糧食物資，推薦溫度是在+5到-5℃之間。

　　第二層地下室，主要用途是長(zhǎng)期儲(chǔ)備一些需要低溫保存的食物，比如一些魚蝦，肉制品之類的，根據(jù)需求的不同，清婉將第二層地下室分成了兩個(gè)不同的區(qū)域，一個(gè)主要負(fù)責(zé)冷藏冷凍，溫度通常維持在0到-18℃，另一個(gè)主要負(fù)責(zé)低溫貯藏，溫度通常維持在-18到-30℃。

　　冷庫(kù)制冷的方式通常有風(fēng)冷和水冷兩種，在經(jīng)過(guò)清婉認(rèn)真的考慮后，最終決定將風(fēng)冷運(yùn)用在第一層地下室，水冷運(yùn)用在第二層地下室中。

　　風(fēng)冷的布置非常簡(jiǎn)單，只需要選擇風(fēng)機(jī)安放在合適的位置即可，而水冷相對(duì)來(lái)說(shuō)就麻煩一些，不僅需要配置水池的規(guī)格尺寸，還得考慮到循環(huán)管道，進(jìn)出口管道的設(shè)置，水泵，冷卻塔的布置位置等。

　　不過(guò)盡管水冷布置起來(lái)相比風(fēng)冷會(huì)麻煩很多，而且需要耗費(fèi)大量的水資源，但在儲(chǔ)存需求需要更低溫度的食物的時(shí)候，水冷能起到的效果會(huì)比風(fēng)冷要更好一些。正好清婉手上也有一套非常不錯(cuò)的水循環(huán)系統(tǒng)，也就無(wú)需擔(dān)心水冷會(huì)消耗掉大量的水了。

　　花了兩個(gè)小時(shí)和劉恒源就整個(gè)別墅的改造計(jì)劃做了個(gè)細(xì)致至極的溝通，在確認(rèn)完雙方的想法后，出于要趕在末世消息公布之前完成，清婉也是當(dāng)即就和劉恒源簽訂了裝修的合同。

　　在支付了一筆額度不小的定金后，別墅的改造就算是正式交給劉恒源的隊(duì)伍去搞定了。

　　“放心吧，二十天內(nèi)保證給您全部完成！”

　　臨走前，劉恒源拍著胸脯，鄭重地承諾道。

　　其實(shí)，正常來(lái)說(shuō)，20天的時(shí)間想要搞定玻璃罩，改造庭院，調(diào)整房間布局，加裝水循環(huán)，建造低溫冷庫(kù)等一系列的事情還是相當(dāng)困難的。

　　如果不是清婉在合同上加了一句，20天以內(nèi)完成尾款額外加30%的條例，劉恒源自認(rèn)是沒(méi)有辦法那么快完成清婉的需求的。

　　這下好了，為了這筆額外的尾款，劉恒源就算是臨時(shí)多找點(diǎn)人，也得把清婉的需求給搞定了。

　　當(dāng)然，就算是臨時(shí)找人，劉恒源也不是隨便找?guī)讉€(gè)臨時(shí)工來(lái)做的，畢竟清婉的哥哥清歌可是自己的上頭，要是為了賺這筆額外的尾款結(jié)果把清婉一家給得罪了，那劉恒源接下來(lái)就別想在這個(gè)城市的建筑行業(yè)中混下去了，這點(diǎn)自知之明他還是有的。

　　錢要賺，但不能因此偷工減料，必須腳踏實(shí)地地給清婉做好了才行。

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　　送走劉恒源，清婉也是終于長(zhǎng)吁了一口氣，坐在椅子上用力地伸了個(gè)懶腰。

　　這下子，對(duì)于末世舒適生活計(jì)劃中的衣食住行用需求，清婉基本就算是都準(zhǔn)備得差不多了。接下來(lái)的日子，清婉也不需要再在城里到處忙碌得東奔西跑了，只需要窩在家里。大部分時(shí)間用于網(wǎng)上購(gòu)物，偶爾出門補(bǔ)充一些沒(méi)有買齊的物資，平日里照料一下玉田和塵歌壺里的小家伙們，檢查一下別墅的改造進(jìn)度，為接下來(lái)的提瓦特之旅做足準(zhǔn)備，就沒(méi)有什么問(wèn)題了。

　　一想到這里，清婉的心情也不由得變得有些輕松了起來(lái)，這幾天，自己一直都待在別墅這邊，也是時(shí)候回家里看看了。

　　好幾天沒(méi)有吃哥哥做的菜，說(shuō)實(shí)話，還有些怪想念的了。

　　再加上這幾天塵歌壺里的小龍蝦卵基本都已經(jīng)孵化完成了，產(chǎn)量迎來(lái)了一波大爆發(fā)，都已經(jīng)擠得池塘里面的其他魚種沒(méi)啥生存空間了，正好趁這次機(jī)會(huì)讓哥哥多做一些，把過(guò)量的小龍蝦狠狠地消耗一波，省的它們到處去禍害它們的同伴們。

　　雖說(shuō)清婉是會(huì)做一些家常菜，但小龍蝦什么的清婉卻是沒(méi)怎么做過(guò)。

　　如果只是將蝦煮熟什么的倒是問(wèn)題不大，但想要調(diào)配出作為小龍蝦中最精髓的蒜蓉醬，麻醬，十三香什么的，清婉并不是很擅長(zhǎng)。

　　不過(guò)如果是哥哥的話，估計(jì)不需要花什么功夫，就可以做出世界上最好吃的小龍蝦出來(lái)。

　　抱著對(duì)小龍蝦的期待，清婉沒(méi)有選擇慢悠悠地開車回家了，而是財(cái)大氣粗地直接叫了一輛專車，加了些錢，一路上風(fēng)馳電掣，竟也在天還沒(méi)黑的時(shí)候就趕回了家中。

　　如果讓清婉自己開車的話，就以她那龜爬似的速度，等回到了家估計(jì)晚飯時(shí)間都過(guò)了，別說(shuō)還要做需要耗費(fèi)很多時(shí)間的小龍蝦了。

　　趁哥哥還沒(méi)回來(lái)，清婉先給哥哥發(fā)了個(gè)消息，隨后便開始做起了小龍蝦的事先準(zhǔn)備。

　　從池塘中劃出一部分小龍蝦等待備用，從空間里飼養(yǎng)出來(lái)的小龍蝦，由于受到了仙力的滋潤(rùn)，體型普遍比一般市面上的小龍蝦還要大出一圈，一個(gè)個(gè)肉大飽滿的樣子，性格也是相當(dāng)?shù)厣埢罨?，一看就非常鮮美。

　　開始準(zhǔn)備小龍蝦，清婉首先要做的就是給小龍蝦去泥。

　　雖說(shuō)清婉已經(jīng)吃過(guò)不少次小龍蝦了，但實(shí)際上手去泥什么的清婉卻也還是第一次做，不過(guò)這并難不倒她，只要將意識(shí)沉入塵歌壺中，選定好一只小龍蝦，在將其取出空間的同時(shí)，將身上的泥沙全部保留在空間里面，就可以輕松得到一只表面沒(méi)有任何泥沙，干凈的小龍蝦了。

　　通過(guò)這樣的方法，清婉飛快地將6kg的小龍蝦清理好，并將它們簡(jiǎn)單地分成了三部分，放置在了兩個(gè)盆中留作備用。

　　別看清婉一次就弄了6kg的小龍蝦，但實(shí)際上，由于小龍蝦的重量主要集中在它們的殼和頭上面，能吃的蝦肉部分其實(shí)并不多。通常情況來(lái)講，像這樣6kg的小龍蝦，等到將蝦殼和不能吃的部分全部去掉后，能吃的肉可能連2斤都沒(méi)有，再分?jǐn)偟絻蓚€(gè)人的頭上的時(shí)候那就更沒(méi)剩多少了。

　　要不是從塵歌壺中養(yǎng)出來(lái)的小龍蝦，蝦肉的占比相比市面上的小龍蝦要更多一些，清婉還覺(jué)得這點(diǎn)量不太夠呢。

　　當(dāng)然，正常人吃小龍蝦時(shí)也不是單純吃蝦的，而是通常會(huì)搭配一些其他比如像黃瓜，土豆，年糕，金針菇之類食材，作為配菜一起放在小龍蝦里面燜煮。吃的時(shí)候配合著蝦肉一起食用，既能填飽肚子，從體感上，又會(huì)讓人就會(huì)降低蝦肉很少的感覺(jué)。

　　不過(guò)，清婉可沒(méi)有在小龍蝦里加入其他的配菜打算，畢竟以空間里小龍蝦的數(shù)量，就算只吃蝦，都有種要吃不完的感覺(jué)了，如果還加配料的話，這多余的小龍蝦得吃到猴年馬月才能吃完啊。