第三十二章 招工
余虎掛念妻兒,她一個人又帶孩子又管田事,還要喂動物,想早回村,就點頭同意。
余谷向來摳門:“我們什么人家?還請人?自己做了就行了?,F(xiàn)在農(nóng)事不忙,我隔幾天回去一趟就行。”
余大姐和余二嫂也同意,只說不必請人,雖辛苦些,掙了錢就有奔頭,不覺得累。
余昭:“不成,這才三天,大家都累瘦了,到時候若是累病了,掙不著錢可咋整?這一天可就掙了五兩啊?!?p> 余谷聽說,立馬轉(zhuǎn)變了態(tài)度:“那我去招人去。”
余虎:“我回去就行,家里的事現(xiàn)下并不太忙,等忙時哥哥再回吧?!?p> 余昭:“這樣也好,家里還有許多事情要照管,只好辛苦叔叔了。”
又補充道:“我們一要招個身材壯實、面目和善的小伙在門口招呼客人,排位置。另招個幫廚的,負(fù)責(zé)洗菜,揉面蒸饅頭,切菜這些,小心不要讓幫廚學(xué)去發(fā)面和炒菜的法子了。大姑姑你只管買菜管賬,娘只管掌勺就是。另外再找兩個人點單、傳菜?!?p> “這些人都得機靈點,不要笨頭笨腦的,也不要那油滑慣了的。年紀(jì)、男女不限,誰愿意做就來做?!?p> 余虎:“人家姑娘家家的自己家賣些什么去幫忙也就罷了,來咱們店里幫廚的恐怕不會有?!?p> 余昭:“姑娘不來,誰家大娘來也是一樣的。”
余糧:“那我呢?”
余昭:“小姑姑跟著我學(xué)算學(xué)、認(rèn)字罷。到時候幫著大姑姑管賬?!?p> 余大姐也不怎么會算數(shù),忙擺手:“我可不會算賬。”
余昭勸她先管著錢就行,等余糧學(xué)會了接她的班。她就得空可以練習(xí)廚藝了,將來練好了跟娘親一起做事也好,余家另開店鋪也行。畢竟不論是炒菜還是發(fā)酵,都暫時算是余家的發(fā)家秘方,這手藝只能教給自家人,輕易不能讓外人學(xué)去的。又對余谷說:“爹你也一樣的,這后廚的事你都得學(xué)?!?p> 于是余谷第二日就去了雇工們常聚在一起等活的碼頭。他還琢磨著,閨女雖聰明,到底閱歷少,若要招人,當(dāng)然是小伙子好,力氣大,聽指揮。年紀(jì)大了難免?;瑧T了,給別人做事,只一味地磨洋工。何況閨女年紀(jì)小,若要是那倔些的,恐怕不會聽她這個小娃娃的。
到了碼頭,果然老老少少都蹲在一塊,因為余谷穿著也不咋地,大家只當(dāng)是一起來找工作的,看見他走來,下意識的往旁邊挪了挪。余谷仔細看去,有個小男孩大約十一二歲年紀(jì),一張稚嫩的小臉曬得黢黑,一直仰著頭帶著期望的目光看向來來往往的人群。
余谷向他走去,目光對視,男孩露出討好的笑容。
“你是哪里人?今年幾歲了?”
“大爺,我是敘州培縣人,今年十五歲了。”
看他的身量瘦小,想是為了被選中故意虛報了年歲。
“你的父母呢?”
男孩搖頭笑笑:“大爺,我沒有父母了?!?p> 余谷看著心下一酸,這么小的男孩一個人在外面討生活。要是被人拐走了可怎么是好?
于是蹲下,和善地對那男孩說:“我在這縣城里開了間飯店,你愿不愿意去做幫廚?包吃住,學(xué)徒時一個月給你一錢,學(xué)成后一個月兩錢?!?p> 男孩眼眶一下就濕了,小聲道:“我去,大爺,我去?!?p> 余谷也是感嘆,這么小的孩子,不知受了多少苦。就拍拍他的肩:“你跟我來吧,我還得找?guī)讉€幫工的。你叫什么名字?”
男孩:“大爺,我沒有名字。人都叫我狗蛋?!?p> 余谷和狗蛋一路看去,又找了兩個男子,一個十七八歲,叫童如明,長得眉清目秀,只是肌黃了些。另一個叫王喜生,只比他小幾歲,說來說去和鄉(xiāng)紳王炳富還有些親戚關(guān)系??磧扇嗣嫦嘌哉劧祭蠈嵃徒坏模阋宦穾Щ亓说昀?。
到了店里,余昭見了也還滿意?;ネ诵彰鸵麄?nèi)齻€到了西廂房。
“喏,你們住這兒吧。這房里左右兩個大通鋪,你們自己選床吧,愿意一起睡就一起睡,愿意分開睡就分開睡。只是不許打架,早晚要洗漱干凈,三五天需去民湯沐浴一回。唔……你們今兒就去吧。對了,你們可都有鋪蓋?”
童如明點頭,另外兩個卻搖頭。
“那我給你們添三床吧,如今倒也不冷,到冷時你們自己再添,我可不管了?!庇謴膽牙锾统鏊氖逦你~錢來,均分給三人。
“喏,你們?nèi)羧毙┦裁矗约合朕k法去買,這算我送你們的,不從月錢里扣。你們收拾好洗凈了明日便準(zhǔn)備開工吧?!?p> 三人收下,連聲道謝。這東家工錢給的雖不算多,但到底是長工,穩(wěn)定,且包吃住。這沒開工就給了十五文,又給添被褥,也算厚道了。看著這店里人人都和善,只是一件怪事,管事的似乎竟是這個三四歲的小丫頭。但剛到店里,他們也不敢多加打問。
狗蛋幾次張口似乎想說些什么,可又沒說。
余昭看狗蛋欲言又止的樣子,就問:“你可有什么事?”