二十四節(jié)氣之“谷雨”（ Grain rain）
清明少晴天
谷雨雨綿綿
四月無閑日
晨耕午耘田
谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季最后一個節(jié)氣，斗指辰，每年4月19日～21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié).“清明斷雪，谷雨斷霜”，作為春季最后一個節(jié)氣，氣溫回升加谷雨是“雨生百谷“的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油.“降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長.谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映.
谷雨時節(jié)，在中國南方地區(qū)，往往開始明顯多雨，特別是我國的華南地區(qū)，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。秦嶺-淮河是南方春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少.
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大.天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，在室外活動人開始增加.這一時期在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入.
在我國某些地區(qū)谷雨節(jié)氣特征明顯，比如谷雨時節(jié)的四川盆地，“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了.天氣即將進(jìn)入夏季了.這時，盆地的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了盆地北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。盆地東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。川西南低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季.盆地春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足.盆地老旱區(qū)的經(jīng)驗證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強(qiáng)抗旱能力，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).四川盆地東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。但是盆地其余地區(qū)雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響.川西高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米.盆地谷雨前后的降雨，常?！半S風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲”，這是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現(xiàn)機(jī)會最多?！笆裉斐Ｒ褂辏瓩懸殉濉?，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的.
《月令七十二候集解》載：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種.”這里從雨水開始的“雨”到補(bǔ)雨的“雨”，同是一字卻有了很大的變化，雨水是由寒冷的冬天轉(zhuǎn)暖后的初春雨，氣溫低，水霧細(xì)綿綿，隨春風(fēng)飄落，有I寸落地后過夜即凍成冰.從雨水到谷雨已歷時兩個月，春季也已過半，氣溫也穩(wěn)定了下來，很少出現(xiàn)忽冷忽熱的現(xiàn)象了，這時節(jié)，空氣濕潤雨量充沛，極適宜農(nóng)作物的播種及生長，這時的雨是“雨生百爺”的意思.不過這谷雨的谷字可不是指補(bǔ)子這一種莊稼，而是糧食作物的總稱，通指我們?nèi)粘Ｋf的“五谷雜糧”，即莊稼、農(nóng)作物.
古雨節(jié)氣的民間習(xí)俗：
1、“喝谷雨茶”，喝谷雨茶也是谷雨節(jié)氣的一個重要習(xí)俗之一.谷雨茶是一種以茶葉、花瓣、水果等食材為原料，經(jīng)過一定加工制作而成的茶飲.人們認(rèn)為，喝谷雨茶可以有清熱解毒、養(yǎng)生健身的作用.2、“祭祀文祖?zhèn)}頡”，祭祀文祖?zhèn)}頡是我國南方一些地區(qū)的傳統(tǒng)民俗活動之一，文祖?zhèn)}頡是指我國古代傳說中的字書發(fā)明人，也是紀(jì)念中華文字源遠(yuǎn)流長的始祖.
在傳統(tǒng)的祭祀儀式中，人們會向文祖?zhèn)}頡供奉香火和祭品，對其表示崇敬和感恩之情.同時，人們也會在祭祀儀式中進(jìn)行一些傳統(tǒng)的活動，例如念誦《倉頡篇》、描繪篆刻、書法等，以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化和保存漢字文化.3、“禁殺五毒”，禁殺五毒則是與谷雨有關(guān)的傳統(tǒng)風(fēng)俗活動之一.因為在春季時節(jié)很容易出現(xiàn)許多昆蟲爬行，以及毒蛇、蝎子等毒蟲也容易出現(xiàn).因此，為了保護(hù)生命和人類的健康，在春季谷雨之際，通常會舉行禁殺五毒的活動.4、“賞花”，谷雨賞花是中國南方地區(qū)傳統(tǒng)的春季民俗活動之一.隨著氣溫的逐漸升高，春天的花朵開始盛開，谷雨之際正值花期，因此人們喜歡在這個時候去賞花.
在谷雨賞花的過程中，人們可以欣賞到美麗的景色，感受到春天的氣息，也可以在參賞中學(xué)習(xí)繁衍生息的科學(xué)知識，提高自己的欣賞能力，是一種既有觀賞性，又有教育性和娛樂性的活動.
5、“食香椿”，谷雨食香椿是中國南方地區(qū)傳統(tǒng)的春季食俗之一.香椿是一種落葉喬木，谷雨時節(jié)正是它的生長和發(fā)芽季節(jié)，因此香椿也被稱為“椿芽”，而谷雨也被稱為“椿芽節(jié)”.
谷雨食香椿起源于古代農(nóng)耕文化，是農(nóng)民在春季田間勞作時采摘到的一種野菜.香椿不僅含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素等，而且口感鮮美，營養(yǎng)豐富，因此被廣泛認(rèn)為是春季養(yǎng)生食品之一.
6、“洗澡消災(zāi)避禍”，谷雨洗澡消災(zāi)避禍?zhǔn)侵袊戏降貐^(qū)民間傳統(tǒng)的春季風(fēng)俗之一.據(jù)說谷雨一過，氣溫逐漸升高，天氣變得潮濕，容易引發(fā)疾病，因此人們會選擇谷雨這個“四季之中第一個可洗澡之日”來洗澡和祈求消災(zāi)避禍.
據(jù)傳統(tǒng)的說法，洗澡過程中可以帶上一些紅棗、花椒等香料，以“驅(qū)邪辟穢”.古人認(rèn)為，谷雨是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是諸多病痛的發(fā)作期，洗澡可以清除身體污垢，避免疾病滋生，同時也寓意著洗去災(zāi)難、消除病痛、祈求平安與健康.
谷雨取自“雨生百谷”之意，意思就是在下雨的時候最適合播谷，此時正值春季末尾，降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，都是需要雨水的滋潤，只有降雨量充足而及時，谷類作物才能茁壯成長，故有“春雨貴如油”的說法。
而且此時氣溫也逐漸回暖，有利于播種各種農(nóng)作物，這個時候農(nóng)作物的生長速度會相對來說比較快，會更有利于在秋天有一個好的收成。所以谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映，提醒農(nóng)民要開始農(nóng)耕了。
總的來說，谷雨節(jié)氣作為農(nóng)歷春季期末的一個重要節(jié)點，在民間有著豐富多彩的習(xí)俗和傳統(tǒng)，這些活動不僅反映了人們對豐收、幸福和健康的美好期望，也體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵. The“Grain Rain“ of the 24 Solar Terms
Tomb Sweeping Day Less sunny days
During the valley rain season， it is cloudy and rainy
No idle days in April
Morning plowing and afternoon plowing
Gu Yu is the sixth solar term of the twenty-four solar terms， and the last solar term in spring. Dou Zhi Chen refers to Gu Yu from April 19th to 21st every year when the sun reaches 30° of the Yellow meridian. It originates from the ancient saying that“rain produces a hundred grains“. The arrival of the Gu Yu solar term means that the cold wave weather is basically over， and it is also the best time to sow and transplant seedlings， and to eat sweet potatoes and beans As the last solar term of spring，'Qingming cuts off snow and grain rain cuts off frost'， The rise in temperature and the addition of grain rain mean“rain produces a hundred grains“. At this time， precipitation significantly increases， and the initial planting of seedlings and new crop varieties in the fields most require the nourishment of rainwater. As the saying goes，“spring rain is as precious as oil.“ Adequate and timely rainfall allows grain crops to grow vigorously. Grain rain， like the solar terms of rain， small fullness， light snow， and heavy snow， is a reflection of precipitation phenomena and is a reflection of ancient agricultural culture on the seasons
During the grain rain season， in southern China， it often begins to rain significantly. Especially in South China， once cold air and warm and humid air converge， it often forms a longer period of rainfall. The Qinling Huaihe River is a transitional area between spring rain in the south and spring drought in the north. From near the Qinling Huaihe River to the north， spring rain sharply decreases
Due to the increase in rainfall after the Grain Rain Festival， the humidity in the air gradually increases. The weather gradually warms up， and outdoor activities begin to increase. During this period， the intake of high protein and high calorie foods should be reduced in diet
In some regions of China， the solar term of valley rain is characterized by obvious features， such as the Sichuan Basin during the valley rain season， where“poplars sing at the end of their tracks“， Lau Sui Fei fly down， cuckoos sing at night， peonies spit out their stamens， and cherries are ripe red. The natural scenery tells people that it is late spring. The weather is about to enter summer. At this time， the temperature in the basin rises rapidly， and the average temperature in late April is generally 20℃ to 22℃， except in the northern and western parts of the basin， More than 2℃ higher than mid day. The eastern part of the basin often experiences temperatures of over 30 degrees Celsius for one or two days， giving people a feeling of heat. The low altitude valley area in southwestern Sichuan has entered summer， and the climate characteristics of high spring temperatures in the basin are conducive to early cultivation measures for spring crops. The suitable temperature for planting sweet potato is 18℃ to 22℃， which can be met at this time. The experience in the old dry areas of the basin has proved that planting sweet potato early after the valley rain can seal the rattan leaves before the summer drought， enhance the drought resistance， and obtain high and stable yield. At this time， the rain is abundant in the east of Sichuan Basin. The rainfall in the second ten days of April is about 30 to 50 mm. The first heavy rain of every year usually occurs at this time， which is beneficial to rice planting and the growth of corn and cotton seedlings. However， most of the rainwater in the rest of the basin is less than 30 millimeters， and irrigation measures need to be taken to reduce the impact of drought. The mountainous areas of the western Sichuan Plateau are still in the dry season， with precipitation generally only 5 to 20 millimeters. The rainfall before and after the valley rain in the basin often“sneaks into the night with the wind， moistening things silently“， because the“Bashan Night Rain“ has the most opportunities in April and May. It often rains at night in Sichuan， and the river sill is already clear. This kind of rainy day and clear weather is quite suitable for the growth of spring crops and the harvest of spring crops
In the middle of March， after the rain， the earth paste pulsates， and now it rains again
二十四節(jié)氣之「谷雨」（ Grain rain）
清明少晴天
谷雨雨綿綿
四月無閑日
晨耕午耘田
谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季最後一個節(jié)氣，鬥指辰，每年4月19日～21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人「雨生百谷」之說。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節(jié).「清明斷雪，谷雨斷霜」，作為春季最後一個節(jié)氣，氣溫回升加谷雨是「雨生百谷「的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂「春雨貴如油.「降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長.谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對於節(jié)令的反映.
谷雨時節(jié)，在中國南方地區(qū)，往往開始明顯多雨，特別是我國的華南地區(qū)，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。秦嶺-淮河是南方春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少.
由於谷雨節(jié)氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大.天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，在室外活動人開始增加.這一時期在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入.
在我國某些地區(qū)谷雨節(jié)氣特征明顯，比如谷雨時節(jié)的四川盆地，「楊花落盡子規(guī)啼」，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了.天氣即將進(jìn)入夏季了.這時，盆地的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了盆地北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。盆地東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。川西南低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季.盆地春季氣溫較高的氣候特點，有利於在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足.盆地老旱區(qū)的經(jīng)驗證明，紅苕在谷雨後早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強(qiáng)抗旱能力，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).四川盆地東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。但是盆地其余地區(qū)雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕幹旱影響.川西高原山地，仍處於幹季，降水量一般僅5至20毫米.盆地谷雨前後的降雨，常?！鸽S風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲」，這是因為「巴山夜雨」以4、5月份出現(xiàn)機(jī)會最多?！甘裉斐Ｒ褂?，江檻已朝清」，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的.
《月令七十二候集解》載：「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種.」這裏從雨水開始的「雨」到補(bǔ)雨的「雨」，同是一字卻有了很大的變化，雨水是由寒冷的冬天轉(zhuǎn)暖後的初春雨，氣溫低，水霧細(xì)綿綿，隨春風(fēng)飄落，有I寸落地後過夜即凍成冰.從雨水到谷雨已歷時兩個月，春季也已過半，氣溫也穩(wěn)定了下來，很少出現(xiàn)忽冷忽熱的現(xiàn)象了，這時節(jié)，空氣濕潤雨量充沛，極適宜農(nóng)作物的播種及生長，這時的雨是「雨生百爺」的意思.不過這谷雨的谷字可不是指補(bǔ)子這一種莊稼，而是糧食作物的總稱，通指我們?nèi)粘Ｋf的「五谷雜糧」，即莊稼、農(nóng)作物.
古雨節(jié)氣的民間習(xí)俗：
1、「喝谷雨茶」，喝谷雨茶也是谷雨節(jié)氣的一個重要習(xí)俗之一.谷雨茶是一種以茶葉、花瓣、水果等食材為原料，經(jīng)過一定加工製作而成的茶飲.人們認(rèn)為，喝谷雨茶可以有清熱解毒、養(yǎng)生健身的作用.2、「祭祀文祖?zhèn)}頡」，祭祀文祖?zhèn)}頡是我國南方一些地區(qū)的傳統(tǒng)民俗活動之一，文祖?zhèn)}頡是指我國古代傳說中的字書發(fā)明人，也是紀(jì)念中華文字源遠(yuǎn)流長的始祖.
在傳統(tǒng)的祭祀儀式中，人們會向文祖?zhèn)}頡供奉香火和祭品，對其表示崇敬和感恩之情.同時，人們也會在祭祀儀式中進(jìn)行一些傳統(tǒng)的活動，例如念誦《倉頡篇》、描繪篆刻、書法等，以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化和保存漢字文化.3、「禁殺五毒」，禁殺五毒則是與谷雨有關(guān)的傳統(tǒng)風(fēng)俗活動之一.因為在春季時節(jié)很容易出現(xiàn)許多昆蟲爬行，以及毒蛇、蠍子等毒蟲也容易出現(xiàn).因此，為了保護(hù)生命和人類的健康，在春季谷雨之際，通常會舉行禁殺五毒的活動.4、「賞花」，谷雨賞花是中國南方地區(qū)傳統(tǒng)的春季民俗活動之一.隨著氣溫的逐漸升高，春天的花朵開始盛開，谷雨之際正值花期，因此人們喜歡在這個時候去賞花.
在谷雨賞花的過程中，人們可以欣賞到美麗的景色，感受到春天的氣息，也可以在參賞中學(xué)習(xí)繁衍生息的科學(xué)知識，提高自己的欣賞能力，是一種既有觀賞性，又有教育性和娛樂性的活動.
5、「食香椿」，谷雨食香椿是中國南方地區(qū)傳統(tǒng)的春季食俗之一.香椿是一種落葉喬木，谷雨時節(jié)正是它的生長和發(fā)芽季節(jié)，因此香椿也被稱為「椿芽」，而谷雨也被稱為「椿芽節(jié)」.
谷雨食香椿起源於古代農(nóng)耕文化，是農(nóng)民在春季田間勞作時采摘到的一種野菜.香椿不僅含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素等，而且口感鮮美，營養(yǎng)豐富，因此被廣泛認(rèn)為是春季養(yǎng)生食品之一.
6、「洗澡消災(zāi)避禍」，谷雨洗澡消災(zāi)避禍?zhǔn)侵袊戏降貐^(qū)民間傳統(tǒng)的春季風(fēng)俗之一.據(jù)說谷雨一過，氣溫逐漸升高，天氣變得潮濕，容易引發(fā)疾病，因此人們會選擇谷雨這個「四季之中第一個可洗澡之日」來洗澡和祈求消災(zāi)避禍.
據(jù)傳統(tǒng)的說法，洗澡過程中可以帶上一些紅棗、花椒等香料，以「驅(qū)邪辟穢」.古人認(rèn)為，谷雨是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是諸多病痛的發(fā)作期，洗澡可以清除身體汙垢，避免疾病滋生，同時也寓意著洗去災(zāi)難、消除病痛、祈求平安與健康.
谷雨取自「雨生百谷」之意，意思就是在下雨的時候最適合播谷，此時正值春季末尾，降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，都是需要雨水的滋潤，只有降雨量充足而及時，谷類作物才能茁壯成長，故有「春雨貴如油」的說法。
而且此時氣溫也逐漸回暖，有利於播種各種農(nóng)作物，這個時候農(nóng)作物的生長速度會相對來說比較快，會更有利於在秋