首頁 現(xiàn)實生活

固始私房小廚

第二十一章豬蹄凍

固始私房小廚 地府神君 2344 2023-11-19 19:08:44

  年關(guān)漸近,因為有姥姥的坐鎮(zhèn),家里添了很多臘味。

  舅舅租住的房子,實在背陰,在冬天里更增添了幾分陰冷。

  因為店里時常開著空調(diào),所以除了睡覺回去一下,舅舅他們整個白天和傍晚,都在店里渡過。

  幼兒園早已放假,小學(xué)也緊隨其后,表姐也被姥姥姥爺帶了過來,除了姥爺隔三差五的回一趟農(nóng)村,鄉(xiāng)下老家已經(jīng)沒有人了。

  因為過年的原因,回鄉(xiāng)的路時常被堵個水泄不通,各式車輛按的喇叭震天響,堵上幾個小時是常有的事。

  所以姥爺回鄉(xiāng)便要起個大早,省得路上麻煩。

  這幾年縣里的路越修越多,有一部分還沒有投入使用,想來在不久的將來,回家的路便能暢通無阻。

  “家里還有牲口嗎?”許久沒有回鄉(xiāng),媽媽似乎有些懷念鄉(xiāng)間生活。

  “沒了!這整天吃的這么厲害,早沒了!等過了年,天氣轉(zhuǎn)暖,你爸還要再養(yǎng)!”姥姥坐在門前,將腌制過的豬蹄,泡進(jìn)熱水,再用刮刀一點一點的刮凈豬毛。

  “這城里也沒人了!要不我們也回農(nóng)村過年吧!”媽媽看著冷冷清清的街道悵然若失,話尤未盡,一中年男子邁著矯健的步伐,走進(jìn)店里。

  中年人氣度不凡,衣著講究,??吭诘觊T前的跑車,彰顯著不凡的身份。

  “燉豬蹄!”中年男子手上拿著鑰匙,站在門口,看著姥姥收拾豬蹄。

  “是!燉給孩子們配米稀飯吃!”姥姥含笑抬頭。

  “這個放一晚,到第二天豆子跟豬蹄凝結(jié)到一起,很好吃!”豬蹄似乎勾起了男子久遠(yuǎn)的回憶。

  “對!”姥姥從一旁的紙箱里拿出一些雞爪、鴨腳:“我們還配上這個一塊燉!”

  “得燉爛一點!”男子說著抬頭看向媽媽:“你們這的臘味弄一點我嘗嘗!”說著拿著鑰匙往包廂里走去:“給我炒幾個菜!要一盤青菜!我喜歡吃那個!”

  “這臘味是留著我們自己吃的!”媽媽忙開口解釋。

  “那你得多腌一點!好吃的話,回頭我?guī)б稽c走!”說著男子走進(jìn)包廂。

  媽媽看了看姥姥,低頭走向后廚。

  片刻,媽媽重新走了回來,拉了張椅子坐回姥姥面前。

  “你婆婆什么時候回來?”姥姥垂著頭,開口問道。

  “那誰知道!”媽媽無聲一嘆,彎腰捂著肚子。

  “怎么了?肚子疼?”姥姥關(guān)切的看了過來。

  “不是!哎呀!”媽媽說著站起來伸了懶腰。

  “也不知道大華把毛毛他們帶哪去了?”媽媽跺了跺高跟鞋,雙手叉腰走到門前。

  “米稀飯煮好了沒?”姥姥抬眼看了看媽媽。

  “好了!走吧!吃早飯!”說著媽媽起身拉起姥姥往后廚方向走去。

  “大華他們不回來吃?”姥姥尤是不放心。

  “可能早吃了!”媽媽將平時吃飯的小餐桌放好,拉過幾張小凳子:“媽!你坐!我去端飯!”說著抬眼看了眼包廂:“這個人也太早了!”

  “都快十點了!還早!”姥姥白了眼媽媽,坐到凳子上,手上仍在收拾豬蹄。

  “收起來吧!”媽媽說著走進(jìn)后廚。

  一時媽媽跟小余將飯端了上來,擺上幾碟子自己腌制的小菜,將小余出去買來的油條,放到桌上,一家人吃起了早餐。

  “給你公公把這個圍上!”姥姥從身后拿了條毛巾,遞給媽媽,媽媽只得放下飯碗,起身給爺爺圍上毛巾。

  “小莉!你怎么不跟弟弟們出去玩呀?”媽媽系好圍巾,坐回位置,抬眼打量了下小余:“我哥還得多久?”

  “還得一會!師傅讓我們先吃!”小余說著夾了一筷子腌制的韭菜,放到嘴里。

  “外面冷!”小莉靦腆一笑,拿著半根油條搖了搖頭。

  “衛(wèi)生間在哪?”包廂里的男子突然摸著肚子大踏步的走了出來,湊到飯桌前看了看:“缸豆稀飯!熬的挺濃稠的!來!老板娘,給我拿個碗,給我盛一碗!”

  “行!”媽媽忙站起身來,往后廚跑去,一時又指了指吧臺后面:“衛(wèi)生間在那!”

  “好!”男子抬腳往衛(wèi)生間方向走去,雙眼還直直的盯著鍋里的稀飯。

  一時方便完畢,媽媽已盛了滿滿的一碗稀飯,放在推盤里,打算給男子送進(jìn)包廂。

  “我這吃完也吃飽了怎么辦?”男子說著再次拍了拍自己的肚子,說著拿起手機(jī):“找?guī)讉€同鄉(xiāng)過來!”說著拿食指點了點媽媽:“把點餐單拿來,我得好好看看!”

  “好!”媽媽忙把托盤放到吧臺上,拿了點餐單放在一塊,端進(jìn)了包廂。

  “大娘!你是哪個鄉(xiāng)的?”中年男子似乎并沒有打算馬上離開。

  “朱仙鎮(zhèn)的!朱仙鎮(zhèn)方莊!”姥姥揚視著男子,男子從餐桌上拿了紙杯,往包廂方向走去:“我是宋店的!”男子接了水,端著往包廂方向走去。

  一時媽媽出來繼續(xù)吃飯。

  店門再次被推開,大毛率先蹦了進(jìn)來,爸爸拉著小壯跟在身后。

  媽媽連忙站起身來:“你們吃過飯沒?”

  “喝了杯豆?jié){吃了個茶雞蛋!”爸爸邊說邊脫去外衣手套:“你們還吃不吃飯了?”

  大毛湊到鍋里一看,連連搖頭:“不吃!我才不吃稀飯呢!”說著回頭拉著小壯:“小壯我們?nèi)ネ姘?!回頭我讓我爸給我們買漢堡包吃!”

  “小壯過來吃飯!”姥姥嚴(yán)厲的瞅了小壯一眼,小壯乖乖走到餐桌前,媽媽連忙給小壯盛了一碗,放到餐桌上,小壯坐到餐桌前拿起了勺子。

  “等一下我爸爸買漢堡包才不帶你吃呢!”大毛還在試圖說服小壯。

  小壯挖了口稀飯,放到嘴里,怯怯的看著大毛。

  “你爸爸不會給你買的!”媽媽又盛了一碗,放到桌上:“過來吃飯!”

  “不吃!”大毛搖擺著身子,連連后退,想要在爸爸那里得到聲援,可惜爸爸早已坐到餐桌前,見大毛拒絕吃飯,不由得應(yīng)和媽媽:“毛毛不吃飯!爸爸不會給買!”

  “哼!你們都是壞人!”大毛跺了跺腳,轉(zhuǎn)身跑出門外,媽媽忙端著飯碗追了出來。

  “大華!”爺爺指了指門外,爸爸抬眼看了看:“沒事!紅艷追出去了!”

  這里姥姥給小壯喂完飯,爸爸也侍候著爺爺吃完飯,小余起身幫忙收拾,方才想起媽媽還在店外。

  店門外大毛坐在臺階上,腦袋趴在雙腿之間,地上擺了各種卡牌,正玩的不亦樂乎。

  媽媽無奈站在一旁:“不吃算了!不過今天可沒有零食吃!”見小余出來,將手上飯碗遞了過去。

  “我要爸爸給我買漢堡!”大毛表情夸張的說著,說完仍舊低頭玩自己的游戲。

  小壯吃過飯,站在玻璃門內(nèi),看著店外的大毛,大毛一回頭看見,沖小壯做了個鬼臉,示意小壯出來玩。

  小壯推開店門走了出來。

  “外面冷!進(jìn)去!在里面玩!”媽媽見了連忙阻止。

  小壯依言站在門內(nèi),任憑大毛如何招手,也不敢動彈,直到大毛被媽媽直接提著衣服,掂進(jìn)店來。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南