第十九章 荒山開發(fā)
在山腳下簡單的轉(zhuǎn)了一圈,安安腦海里有了簡單的初步想法。
現(xiàn)在正是種果樹的季節(jié),但是自己并沒有做準(zhǔn)備買樹苗,家里只有之前自己培育的十幾顆桃樹苗,安安計劃先讓爹找人理出一小塊土地,將桃樹苗移植過來,今年主要任務(wù)就是開荒和肥土,至于樹苗,不能急,要自己慢慢挑選和培育。
開荒也要有個計劃,安安和李壯商量著計劃,山里沒有大樹,可以把這些小樹移栽到山腳下,也算是上山的天然屏障,也不算浪費(fèi)資源,至于山上的落葉和野草,就翻進(jìn)地里當(dāng)做肥料。
李壯帶著幾個孩子邊聊便探索山林。
沈修瑾和阿澤沉默的跟著李壯和安安身后,阿澤不時提醒妹妹注意腳下樹枝,別被樹枝絆住。阿齊牽著安安走了一會有點(diǎn)累,現(xiàn)在在李壯的肩上坐著,小小的人也知道不好意思,臉上紅撲撲的害羞的把后腦勺留給安安,怕被嘲笑。
將近傍晚,李壯制止了還想去山的另一邊看看的幾個孩子回家。
“天快黑了,雖然這片山不大,里邊沒有動物,但是天黑蚊蟲蛇蟻比較多,也看不清路,今天就先回家,改天再來看吧?!?p> “行吧,那爹,我們從普度寺回來就整理荒山吧,我想把后院的桃樹苗先移植過來?!?p> “行,等回來我就去村里找人幫忙,先將南面的山地平整出來?!?p> 李壯歷來不會拒絕安安的要求,聽到女兒要求便答應(yīng)下來。
一路回家,從山上下來沈修齊就強(qiáng)烈要求李壯自己可以下來走了,讓李壯把自己放下,就趕緊牽著安安的手,現(xiàn)在雖然講究男女七歲不同席,但安安是現(xiàn)代人,李壯覺得都是孩子,沈修瑾也不想管自家這隨時出狀況的弟弟,所以大家都不阻止孩子的正常交往。
回到家中。
“回來啦,飯菜就快好了,快去洗洗手吧!”
“娘親,今晚吃什么呀?”
“今晚你外婆下廚給你們做飯,都是你愛吃的?!?p> “有炸雞嘛?”
“今晚沒有,明天早上外婆給你們做,還有你說的那個奶茶,你外公下午給你們買了很多牛奶,明天一起拿著路上吃。今晚有大煮干絲,臘腸悶飯,紅燒獅子頭,油燜蝦,還有你爹中午打包的肘子,香芹炒香干,熏魚,清炒藕帶,鯽魚荷包蛋湯,另外你外婆還煮了桂花糖芋苗,晚上你們當(dāng)夜宵吃?!?p> “這么多好吃的,阿齊你有口福啦,我外婆做菜可好吃了,一般人可吃不到呢!”
“安安姐姐,我可不可以以后就在你家啦,我也想每天吃外婆的菜,還能和安安姐姐一起玩!”
“哈哈,想的美,那是我一個人的外婆!快來洗手吃飯?!?p> 夏天張家洗手一般都在后院,張老爺子和李壯用竹筒連接,和石頭一起組合簡單搭了水循環(huán)過濾系統(tǒng),用的是后邊引入的山泉水,清澈透明。冬暖夏涼。
汐娘還在水池旁邊都栽種了月季花,現(xiàn)在正是花季,煞是好看。
阿澤和沈修瑾馬洗完手直接就返回了前院。
安安帶阿齊在后院水池邊洗手邊玩著。
安安摘了幾朵粉白色月季,將花瓣都摘下來放入水池中,兩人將手浸在涼絲絲的山泉水,你捧起水澆我一下,我回潑一下,玩的不亦樂乎。
“安安,阿齊,別玩啦,快來吃飯!”
前院飯菜已經(jīng)擺好,阿澤見安安和沈修齊還沒回來,認(rèn)為肯定是沈修齊帶安安在后院玩水呢,便親自過來喊兩人吃飯。
至于為什么是沈修齊帶安安,不是安安帶沈修齊,自然是他親哥濾鏡,認(rèn)為安安一直都是乖巧懂事的妹妹,平常都只和自己一起玩,自從沈修齊來了,安安整天帶著這個小不點(diǎn)玩,都不來找自己,心中很是失落,自是不喜歡沈修齊。
“好的,哥哥,我來啦!”
安安見哥哥喊自己,帶小正太擦了手,又從旁邊摘了十幾朵粉色月季,準(zhǔn)備插好放在吃飯的八仙桌上。
“我來拿花吧,小心些別扎到?!?p> 阿澤伸手接過月季,帶安安和阿齊返回吃飯。
阿澤先去自己房間用一個白色彩鳥瓷瓶將花插里好,盛了水,這才將花拿到八仙桌上。
“快吃飯吧,阿瑾,阿齊,嘗嘗外婆做的湯?!?p> 張老太太等阿澤也回來開飯,給幾個孩子都盛了湯。
“謝謝外婆?!鄙蛐掼蜕蛐摭R齊聲感謝。
經(jīng)過一天相處,張家人都很喜歡溫潤如玉的沈修瑾和可愛天真的沈修齊,將他倆當(dāng)成自家孩子來看待。
沈修瑾也對張家人很有好感,連稱呼都從一開始禮貌的伯父伯母,張老爺,張夫人變成了和阿齊一樣喚為姨母姨父,外公外婆。
“外婆做魚湯可是一絕呢,不比縣城大酒樓的差?!?p> 安安驕傲的炫耀自家外婆的好手藝。
“我覺得外婆做的比縣城的鴻福酒樓都好呢,阿齊最喜歡外婆和姨母做的菜啦!”
“哈哈,好,好,那阿齊就多吃點(diǎn)。”
一家人其樂融融的吃著晚飯。
吃完飯,王媽兒媳李杏過來收拾飯桌,王媽覺得自己年紀(jì)大了,和張老太太商量讓自己兒媳接替自己來張家做活,王媽在張家做了十幾年幫工,干活利落,也不碎嘴,對外人從不透露張家任何消息,張老太太一向信得過王媽,同意了王媽要求。
至于王媽這邊,平日只要洗衣做飯,其他活都不用管,主人家除了提供飯,一個月還有30文的工錢,這樣的活計在農(nóng)村實屬香餑餑,王媽知道年紀(jì)大了,覺得干活力不從心,不想讓這好事落到別人頭上,就讓小兒媳來接替自己。
李杏今年二十歲,為人勤快,話也不多,張家人很喜歡。
吃完飯,沈修瑾和阿澤在前院石桌旁接著討論學(xué)問,主要是沈修瑾給阿澤解惑。
安安帶著阿澤坐在櫻花樹下的藤椅上解九連環(huán)和魯班鎖。
李壯和張老爺子商量著收麥子請人的工作,還有一會去阿貴叔家借騾子。
張老太太在廚房門口和李杏一起準(zhǔn)備明天出門要帶的吃食。
下午答應(yīng)了安安要做炸雞和奶茶,奶茶簡單明天早上在做就來得及,炸雞需要提前腌制。
李杏根據(jù)張老太太要求,在后院抓了兩只三個月左右的雞,雞不能太大,太大了肉會老,只能用比較小的雞。
處理完雞,在雞身上多扎些孔,用辣椒和各種香料腌制一夜入味。
張老太太準(zhǔn)備豌豆黃和杏仁酥配料,將各種配料備好,明天起早做。
忙完天已經(jīng)很晚了,張老太太讓李杏回家時帶著今天特意留出來的魚湯,給李杏的小兒子吃,孩子才一歲,很可愛,家里有好吃的,張老太太都讓李杏帶回去些給孩子,讓李杏和婆母經(jīng)常感嘆遇到了好人家,王媽告誡小兒媳,主家人好,自己就要更用心,才不辜負(fù)別人好意,李杏牢記在心。
汐娘收拾出門行李,將一家四口換洗衣服準(zhǔn)備出來,還得帶防蟲防蛇藥物,中暑救治藥,傘,和其他各種要用的東西。
沈家兄弟本來就是來做客,東西不用收拾,都整理好的。
清晨,汐娘和張老太太早早起床做吃食,張老太太做了蝦餃,又用昨晚剩的醬肘子和青椒一起切碎做了肉夾饃,再做一個蔬菜湯。
一頓集齊西北和西南的美味早飯就好了。
在張家,總是能吃到?jīng)]見過的美食,沈修齊吃的不亦樂乎自是不必說。
吃完早飯,汐娘去廚房將昨晚腌制的雞,用雞蛋,面粉,香料粉和油攪拌好的面糊裹起來,用水過一遍在繼續(xù)裹面粉,然后中火油炸,炸熟以后撈出,在用大火復(fù)炸。
炸好的雞金黃酥脆,用油紙包起來,涼了也不油膩。
在用另一個鍋小火炒制茶葉和白糖,等顏色變?yōu)楹稚靶∨?,就加入煮好的牛奶,在煮一會,奶茶就煮好了,汐娘將奶茶分裝成幾個水袋,四個孩子和她自己每人一份,李壯的水袋則是酸梅湯。
給孩子帶足路上的吃食,一家人便迎著朝陽出發(fā)了。