第四章 以前的秘密
廖紅梅放回鍋蓋后,對上了禾婧的眼眸,頓時就尷尬起來了。
“大嫂,家里有蘿卜干嗎?”禾婧當(dāng)做什么都不知道,問她。
廖紅梅見她不在意,心底悄悄松了一口氣,接著反問,“有是有,但你怎么知道的?”
說著,廖紅梅轉(zhuǎn)身去用鑰匙邊打開了柜子,邊說:“鑰匙是輪流拿的,今天是我做早飯就是我拿?!?p> “要是不拿,家里那四只化骨龍不到一天就能把蘿卜干、白糖都吃完?!绷渭t梅在里面拿出一包曬干的蘿卜干,繼續(xù)說:“在這呢?!?p> “聞到的。”禾婧安安靜靜地聽著,等她說完后才回答第一個問題。
這會兒,她看著曬干的蘿卜干,拿起來捏了捏,軟硬適中,聞著味道,咸度也剛好。
廖紅梅瞥了一眼,努了努嘴,“你跟婆婆倒是一樣,嗅覺靈敏得很。”
“是嗎?”禾婧有些意外,抬眸看去,又問:“大嫂,我可以炒點(diǎn)蘿卜干配粥嗎?”
“本來就是要炒蘿卜干的?!绷渭t梅眨了眨眼,很好奇,上下打量著她,說:“小姑子,我看著你不像是會做飯的人?!?p> “我讓你來,能行嗎?”廖紅梅不喜歡兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就喜歡直來直去,有什么話就直說。
聽著她直白的詢問,禾婧愣住了。
廖紅梅看了她一眼繼續(xù)說,“小姑子,我這個人就是這樣,有什么就直接說。”
“你要是不喜歡,我下回就委婉一點(diǎn)兒?!?p> 禾婧搖頭,“沒有不喜歡,大嫂你這樣我很喜歡?!?p> 有什么就直接說,不需要旁人去猜測,這樣一來就能少不少矛盾。
“大嫂,我會做菜的。”禾婧接回上一個問題,繼續(xù)說,“你要是不相信,可以在旁邊看著?!?p> 廖紅梅半信半疑。
禾婧就拿著蘿卜干去清洗了,而后又用力擰干蘿卜干,最后燒熱鐵鍋,再放入少量的豬油,最后放入蘿卜干爆炒。
一瞬間,香味就出來了。
廖紅梅眼睛都看直了,明明每一個步驟都盯著,為什么禾婧炒出來的蘿卜干香味這么濃郁?
“你是怎么做到的?”廖紅梅迫不及待地問,同時深深地呼吸,肚子咕嚕咕嚕地叫起來了。
太香了,廖紅梅感覺都能用一顆蘿卜干吃完一碗白粥了。
“大嫂,炒蘿卜干的要點(diǎn)就在于水分,下鍋之前我擰干了蘿卜干的水分,而且鐵鍋也燒干了水,鍋熱感覺超過一百八十度后,就放蘿卜干……”禾婧詳細(xì)地解釋。
廖紅梅聽得一愣一愣的,只記住了要擰干蘿卜干的水再下鍋,“下回我試一試。”
“嗯嗯。”蘿卜干炒完了,禾婧很熟練地熄滅灶臺里面的火,等鍋慢慢冷卻下來了,她才倒水下去清洗。
然而,這一會兒,禾家人都醒來了,聞著香味到廚房來看。
石春蘭到廚房來,見禾婧和廖紅梅都在,又看了看灶臺上炒好的蘿卜干,問:“婧婧做的?”
“是啊,媽!”廖紅梅很高興,“婧婧的廚藝跟你一樣,可厲害了?!?p> “三兩下就炒出這么香的蘿卜干了。”
石春蘭還沒回答,就聽到四個孫子跑過來了,團(tuán)團(tuán)將廚房圍住,“奶奶,你又做了什么好吃的?”
“媽媽,好香啊,什么時候可以吃早飯啊?”
“好香啊。”
“奶奶,我餓了?!?p> 四個孩子吱吱喳喳的,說個沒完沒了。
廖紅梅聽得連連搖頭,不經(jīng)意一瞥看見禾婧面上沒有不耐煩,倒是溫溫和和地笑著看孩子們,她的嘴角也抑制不住上揚(yáng)笑了笑,“是不是很吵?”
“沒有,很熱鬧?!焙替悍裾J(rèn),上一世,她被老男人打,一輩子都沒有辦法再生育。
而繼子繼女都不喜歡她。
禾婧也不強(qiáng)求,只是到了晚年,老男人死后,她終于輕松下來,能做自己想做的事兒,可滿心的歡喜卻是沒有一個人可以分享的。
禾婧眼里露出來的羨慕不是假的,廖紅梅看到了,若有所思地看向自家的倆孩子。
石春蘭讓孫子們出去洗漱,這才有時間看向禾婧,“這些都是你做的?”
“是啊?!绷渭t梅嘴快,直接就解釋了,“今天本來是我來做的,但過來的時候婧婧都準(zhǔn)備好了。”
“媽,明天我再做一天,后天就輪到招娣?!绷渭t梅說完后又去看禾婧,笑著說,“你可不能再跟我搶了。”
“在咱們家,活兒都是分配好的?!?p> 石春蘭贊同地點(diǎn)頭,“婧婧,聽你大嫂的安排?!?p> “好?!焙替翰磺宄碳业囊?guī)矩,但她可以慢慢適應(yīng)。
廖紅梅出去了,廚房里只剩下禾婧和石春蘭。
石春蘭看著灶臺上的炒蘿卜干,眼睛不禁濕潤起來,“婧婧,是誰教你下廚的?”
禾婧遲疑了一下,而后搖搖頭,“沒什么記憶了,好像一直都會。”
不管是哪一世,禾婧做菜都沒有人教的,看到食材,看到調(diào)料,她好像就知道要怎么做了。
“這就對了?!笔禾m和藹地笑著伸手撫摸她的發(fā)心,“以前芳芳不會下廚,我就在懷疑了。”
“只是芳芳是我抱回來的,就沒有想那么多。”
“但婧婧,有一件事兒,我必須要告訴你?!笔禾m忽然就嚴(yán)肅起來了。
禾婧也不由得站直腰板,認(rèn)真聆聽。
“婧婧,只要是我們這一脈的女人,每一個天生都會做菜,不僅如此,我們這一脈,聽覺視覺嗅覺味覺都異于常人。”
石春蘭看著她,眼里多了幾分堅(jiān)定,“這些是我們的秘密,只有等你有了女兒才可以說,知道嗎?”
禾婧怎么也沒有想到,原來自己的身世還有這么神秘的說法,她堅(jiān)定地點(diǎn)頭答應(yīng)下來,“媽,你放心,我不會說出去的?!?p> “那就好。”石春蘭放松下來了,接著又說,“其實(shí)也不是什么重要的事兒。”
“但你外婆這么說,我也這么跟你說了?!?p> 石春蘭拍了拍她的肩膀,“去吃早飯吧?!?p> “等會兒,還要去鎮(zhèn)上呢。”
堂屋里。
禾家人都坐下來了,每個人都在看禾婧炒的蘿卜干。
禾繼東瞧著餐桌上的蘿卜干深吸了一口氣,“小妹,這是你做的啊,真的是看不出來啊。”
“有咱媽的廚藝了?!焙汤^軍伸手捏了一塊丟進(jìn)嘴里,吃得咔嚓脆,賊香。
禾志強(qiáng)瞧著三孩子相處融洽,也跟著樂呵呵笑起來。
石春蘭到了,一家人才開始吃早餐。
四個孩子對炒蘿卜干很喜歡,吃了一碗又一碗白粥都不夠,還是廖紅梅和許招娣擔(dān)心他們吃撐,不準(zhǔn)吃了,這才訕訕地放下筷子,眼巴巴地盯著剩下最后那一點(diǎn)兒蘿卜干。
禾志強(qiáng)瞧著他們直勾勾的模樣,忍俊不禁,給每個人都夾了一粒蘿卜干,讓他們含著解饞。