第11章誰不愛炒飯
食材準(zhǔn)備好，時(shí)間也差不多了。因?yàn)榛痤^營如今用的陶鍋不夠大，但好在掌勺的廚子多，明溪就直接讓幾位廚子跟她一起炒。
點(diǎn)火熱鍋，再倒入冷油，負(fù)責(zé)燒火的人按要求塞柴禾，將火燒大。等油熱了后將打散的雞蛋液倒入。
“滋啦……”雞蛋與熱油一遇上就發(fā)出響亮的油爆聲，更有油星飛出濺到邊上人手上。
“好痛！”被油濺到的人捂著手背驚呼。
“這就是炒，最能激發(fā)食材的香味?！泵飨忉?。接著用鍋鏟將受熱的雞蛋液快速攪散，倒入粒粒分明的糙米飯，再用鏟子不停地翻炒。
糙米米粒硬，不吸水，比起黏糯的白米反而更適合做炒飯，經(jīng)過不斷地翻炒，使雞蛋碎與米粒均勻的混合在一起，米飯上裹著雞蛋的油香，變得金黃油亮。
接著加入切好的胡蘿卜碎和青豆粒以及其他配菜，再撒入調(diào)料，繼續(xù)不停翻炒，出鍋前撒上一把細(xì)碎的蔥花，香味裹挾著熱氣撲面而來。
“好香啊！”守在灶前眼巴巴看著的人抽抽鼻子，幸福的瞇起眼睛。
其他幾個(gè)廚子也跟著明溪的步驟，同一時(shí)間將炒飯出鍋，幾大盆炒飯擺在案幾上，香味濃郁，營帳里的人各個(gè)聳起鼻子恨不能多吸幾口香。
明溪時(shí)間把握的很好，這邊炒飯出鍋，那邊就有士兵過來了?；痤^營的人不敢耽誤，趕緊把炒飯端出去，打飯的伙頭兵舉著鏟子等著分飯。
“好香好香，快給我盛飯，餓死了?！绷_熊依舊一馬當(dāng)先跑在最前面。
早上吃了醬香餅，好吃的不得了，中午再吃那沒滋沒味的水煮菜他吃的胃都寡淡了，再加上大將軍一整個(gè)下午都守在校練場上，那個(gè)七皇子看著弱卻很能扛，他們這些人怎么能在大將軍面前丟臉？
一下午都沒歇啊，他現(xiàn)在是腿軟無力肚子咕咕叫了，現(xiàn)在不管火頭營再做什么難吃的東西他都要吃個(gè)兩大碗。
剛走到火頭營，就聞見空氣中淡淡的香味，像是飯香，又像是雞蛋和其他的味道，讓這股香味變得更有層次更鮮美了。
羅熊的肚子在香味的刺激下發(fā)出雷鳴般響聲，他咽下口水大聲問道：“你們晚上做了啥？這香味太招人了！”
趙廚子站在一旁樂呵呵的笑著，大聲回道：“今天咱們又做了新吃食，叫炒飯，大兄弟快嘗嘗?！?p> 打飯的小兵拿起一個(gè)碗，飛快的舀了一大勺炒飯裝進(jìn)去遞給羅熊。
接過碗，羅熊定睛一看，金黃油亮的飯米粒上裹著雞蛋，顆粒分明，米飯間還有翠綠的豆子，橙紅的胡蘿卜，赤色的肉粒，各種顏色摻雜在一起，油香蛋香肉香直往鼻子里鉆，讓人垂涎欲滴。
羅熊二話不說，迫不及待的往嘴里扒了一大口，微硬的米粒Q彈有嚼勁，青豆和胡蘿卜鮮甜軟嫩，再配上瘦肉的顆粒感，種種口味完美的融合在一起，口感豐富，他從沒吃過這么好吃的糙米飯。
“唉，大熊你別光知道吃啊，這味道好吃不？”邊上人推推愣住的羅熊問道。
另一個(gè)小兵直勾勾的盯著羅熊的臉，咽了咽口水：“看熊哥的樣子應(yīng)該是很好吃啊，熊哥是不是？”
羅熊已經(jīng)吃的頭都不抬，恨不能把碗直接塞進(jìn)嘴里，聽到同伴的詢問，只能包著滿滿一嘴的飯嗯嗯了兩聲，努力說道：“好，好次?！?p> 其他人見他這個(gè)模樣，立刻心領(lǐng)神會(huì)，一個(gè)個(gè)擠到炒飯前催促著打飯的火頭兵趕緊給他們分飯。
沒一會(huì)兒，火頭營外就或蹲或坐，一大群士兵們?nèi)宄扇旱木墼谝黄鸨е埻肼耦^痛吃，空氣中只留下咀嚼時(shí)吧唧聲和被美味征服的贊嘆聲。
明溪聽著外面?zhèn)鱽淼年囮囐潎@聲，心滿意足的笑起來，就說嘛，揚(yáng)州炒飯能走出揚(yáng)州，流傳各地是有它的本事的。更別提剛剛腌制肉粒的時(shí)候她還偷偷從系統(tǒng)里拿出雞精加了進(jìn)去，那鮮味更上一層樓。
掀開門簾看了看，見眾人吃的狼吞虎咽，又有些擔(dān)心他們噎著了，四下看了看，見著一旁沒用完的小蔥和雞蛋，正好可以沖個(gè)蛋花湯給大家。
一鍋水煮開，倒入打散的雞蛋液，攪拌成成片的蛋花，再撒入一蔥花，加入調(diào)料，簡單的蛋花湯就做好了。
明溪想了想，見營帳內(nèi)沒人，從系統(tǒng)里拿出一塊濃湯寶丟進(jìn)去，原本清淡的湯水瞬間變得香味撲鼻。
等濃湯寶都融化后，明溪喊了一聲趙廚子，趙廚子正在外面看著大家吃的開心，聽見明溪叫他，進(jìn)來一看就看見鍋中鮮香四溢的雞蛋湯。
有些驚訝的看了明溪一眼，趙廚子喊來火頭兵把雞蛋湯盛出去，每人分了一碗。
將士們吃完炒飯，又得了一碗鮮美的湯，沒想到簡單的雞蛋和蔥花竟然能做出這么好吃的湯來，都對做飯的廚子好奇起來。
“火頭營這新廚娘可真有本事，這糙米飯我都吃了幾十年的，第一次發(fā)現(xiàn)竟然能做的這么好吃?！币粋€(gè)士兵捧著碗等著火頭兵給他盛湯，一邊夸著。
“那是，你們別看人家年紀(jì)不大，那本事可是好的很，今天早上做的那個(gè)醬香餅還得了大將軍的獎(jiǎng)賞呢！”火頭兵昂著頭一臉驕傲。
雖然賞的不是他，可明溪是火頭營的人啊，那就是他們火頭營的榮譽(yù)。
“大將軍慧眼識人啊！怎么今天中午不是她做飯？要是每餐都有這么好吃的飯菜就好了?！焙竺娴囊粋€(gè)士兵遺憾道。
天知道吃過這等美味后，再吃之前的水煮菜真的有種吃豬食的感覺啊。
“上面的安排我們哪敢質(zhì)疑啊，反正能吃到點(diǎn)是一點(diǎn)吧。不過今晚吃了這個(gè)，明早的早飯是她安排，你們記得來早點(diǎn)啊。”火頭營的人安慰了一句。
難道他們不想每餐都是明溪負(fù)責(zé)？他們也想一直吃好吃的??！
聽說明溪負(fù)責(zé)早飯，眾人喝了一口蛋花湯，開始期待起來。好啊，明天終于不用吃能把人牙都嚼碎的饃和又咸又糊的咸菜了。
沈征送完沈紅纓進(jìn)城，急急忙忙的趕回來，正好趕上晚飯的點(diǎn)。跟陸騫和七皇子回稟后就來了火頭營，剛到門前就聽見眾人都在夸著明溪的廚藝，他趕緊擠到前面。
“還有飯嗎？給我來一碗?！?p> 趙廚子看見他，笑呵呵的打招呼：“沈侍衛(wèi)這是從哪忙回來啊？”
“別提了，送人進(jìn)城，整整鬧了一路，你瞧我這袖子都被扯破了，女人真可怕！”沈征心中憋悶，見有人問，順口吐槽起來。
明溪一聽這話，心中一動(dòng)。女人？進(jìn)城？沈紅纓被送走了？