六月中旬，是一年當(dāng)中，瓜菜最豐富的季節(jié)。
頂花帶刺嫩綠的黃瓜，辣椒，這些都是洗干凈就可以直接生吃的，還有嫩豆角，土豆也下來(lái)了，只需要一小塊帶皮的肥多瘦少的豬肉，就可以將一大鍋土豆豆角燉的噴噴香，如果再配上一個(gè)大大的饅頭這就是莊戶(hù)人家少有的好吃食了。
最讓趙玲玲高興的是，菜園子里種的玉米熟到可以吃的程度了。
菜園子里的玉米比地里的玉米播種的早，在地里的玉米剛剛出苗的時(shí)候，菜園子里的玉米就已經(jīng)有趙玲玲的腰那么高了?，F(xiàn)在，地里的玉米大多數(shù)剛剛結(jié)了玉米棒子，而菜園子里的玉米棒子，已經(jīng)可以吃了。
玉米要完全成熟，指的是玉米粒灌滿(mǎn)漿而且變硬。現(xiàn)在菜園子里的玉米，玉米粒已經(jīng)灌滿(mǎn)了漿，但還沒(méi)有變硬，這正是吃煮嫩玉米的時(shí)候。
趙玲玲一直關(guān)注著玉米的長(zhǎng)勢(shì)，也一直盼著這個(gè)時(shí)候，看著那一棒棒飽滿(mǎn)的玉米，眼淚都出來(lái)。
“娘，晚上咱吃煮玉米啊?！壁w玲玲回了屋里，跟焦氏打了個(gè)招呼，就提了個(gè)籃子，重新回到菜園子里。
雨水充足，加上肥力夠，菜園子里的玉米長(zhǎng)的都很好，一棵玉米桿子上大多都結(jié)了兩棒玉米棒子，有的還結(jié)了三個(gè)。
玉米棒子外，都包裹著青青的玉米皮，趙玲玲挑大個(gè)的，拿著板凳把地弄平，踩在凳子上翹起腳尖，才勉強(qiáng)夠著。這讓趙玲玲想起了現(xiàn)代矮化了額玉米，那多好呀！從玉米棒子的尖端將玉米皮撕開(kāi)一些，露出里面的玉米粒，然后用小指甲在一顆玉米粒上輕輕地掐了一下，感覺(jué)漿水飽滿(mǎn)，而又不至于太嫩的，煮來(lái)吃最好吃，而且有嚼頭。
嫩玉米如果太老了，就沒(méi)那么甜，而如果太嫩，則沒(méi)什么嚼頭。前世趙玲玲就愛(ài)吃嫩嫩的軟玉米，也很會(huì)挑怎樣的嫩玉米才最好吃，現(xiàn)在的沒(méi)的挑了不過(guò)這種硬玉米更清新，完了煮玉米的湯甜甜的也很好喝。
還有玉米桿兒這時(shí)候也和甘蔗一樣是能吃的，它區(qū)別于甘蔗的多糖，而是淡淡的玉米香氣中帶著絲絲的甜膩。
趙玲玲一連掰了六棒玉米棒子，裝進(jìn)籃子里，提回屋里來(lái)。進(jìn)來(lái)的第一件事就是安排把玉米桿兒拿回來(lái)。這可比玉米還稀罕，過(guò)幾天就不能吃了，就是前世的趙玲玲也只是小時(shí)候在老家吃過(guò)。
“小姐，這個(gè)玉米真能吃？”這段時(shí)間夏雪她們和趙玲玲混熟了也放開(kāi)了，就問(wèn)趙玲玲。
“嗯，能吃了，咱晚上就吃，大家嘗嘗鮮?！壁w玲玲笑著道，“夏雪、夏雨，來(lái)，幫我把玉米剝了。”
“哎?！眰z痛快地答應(yīng)了，抱起一棒子玉米，就學(xué)著趙玲玲的樣子剝起來(lái)。
玉米棒子最外層是青色的硬皮，在往里面則是有些泛白的軟皮。將這些全都剝掉，再將玉米胡子也都撕捋干凈，玉米就剝好了。
大鍋刷干凈，不能有油星，也不能有異味。然后將幾個(gè)玉米平放進(jìn)鍋里。倒入清水，將玉米淹沒(méi)。把鍋蓋蓋嚴(yán)，在灶下燒火。等將水燒開(kāi)之后，再加上一小把柴禾。等這把柴禾也燒完了。再等上一會(huì)的工夫，鍋里的玉米就熟了。
玉米熟了，還沒(méi)揭開(kāi)鍋，就有甜香的味道從鍋里一絲絲地冒了出來(lái)。
“小姐，好香，甜甜的。這個(gè)真的能吃?！毕挠瓯容^活潑當(dāng)即高興的叫道。
“別著急，去打半盆涼水來(lái)。”趙玲玲就笑道。
夏雨答應(yīng)顛兒顛兒地跑開(kāi)，一會(huì)工夫，就端著半盆清水過(guò)來(lái)了。
“小姐，水?！?p> 趙玲玲接過(guò)水盆放在鍋沿上，這才將鍋蓋掀開(kāi)。一股熱氣，帶著更加濃郁的玉米的甜香立即撲面而來(lái)。
趙玲玲就用筷子將玉米從鍋里夾出來(lái)，放入水盆中，這樣可以讓玉米快速的涼下來(lái)，好入口。
結(jié)果這天晚飯的飯桌上，飯菜都沒(méi)動(dòng)，趙玲玲、趙瑤瑤和軒轅浩一人抱著一棒玉米在啃。邊吃邊還在抱怨趙玲玲掰玉米沒(méi)叫他。趙玲玲那個(gè)冤枉，天知道這位爺什么時(shí)候心情好，好吧！
“真好吃?！毙⊙绢^夏雨也分了一節(jié)一邊吃，一邊道。
“嗯?！壁w玲玲的模糊不清的聲音附和著，久違了的味道，入口后，前世稀松平常的東西竟讓她有種幸福的想流淚的沖動(dòng)。趙玲玲知道嫩玉米不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是對(duì)眼睛很有好處。
趙父、焦母看趙玲玲的這么香，兩人就將啃了一半的玉米棒放下了，說(shuō)要留給她吃。
“爹、娘，姐，你們吃啊，咱園子里還那老些那，都?jí)虺粤?。明天煮些給陌陌給點(diǎn)怎么樣？”趙玲玲是會(huì)分享的人絕不會(huì)一人吃獨(dú)食因此就說(shuō)道。
“好，我現(xiàn)在就去掰去！”這個(gè)提議得到了趙父的積極響應(yīng)，說(shuō)完拎著鐮刀就出去了。
玉米水好喝但容易上火不宜多喝，因此趙玲玲喝了一碗就放下了。夏雨這小丫頭卻喝上癮了，只說(shuō)比糖都好吃，逗得大家哈哈大笑，小丫頭還惱上了。
第二天煮好玉米，恰逢百花鎮(zhèn)的集日。一家人匆匆地吃過(guò)了早飯。趙父就將牛車(chē)車(chē)趕了出來(lái)，讓她們娘三兒坐在了車(chē)?yán)?，一家人歡歡喜喜地就往鎮(zhèn)上來(lái)。
到了鎮(zhèn)上的書(shū)院真好過(guò)了早讀的時(shí)間，學(xué)子們準(zhǔn)備吃早飯的時(shí)候，陌陌看到一家人都來(lái)了，歡呼一聲就鋪到了趙父的懷里。
“爹，娘，大姐、玲玲你們?cè)趺催@么早就來(lái)鎮(zhèn)上了？”雖然高興陌陌這孩子還是很有分寸的先是關(guān)心家里的情況。
“沒(méi)事兒，這不你妹妹非說(shuō)玉米能吃了，家里只有你沒(méi)吃過(guò)這不？給你送來(lái)了。”趙父嘴里說(shuō)著埋怨的話，臉上卻掛著和煦的笑容。
“嘻嘻，我就知道，玲玲對(duì)我最好了?！闭f(shuō)完也不再耽擱呼呼啦啦的就吃開(kāi)了。為啥？快上課了唄！