翌日閨學(xué),芷華一進(jìn)廚藝科的教舍里,敏儀有些嗔怪的聲音就響起:“你昨日怎么告假了?害我昨日一人上課,好生無聊?!避迫A歉意地笑笑:“抱歉了,家里有事,所以就沒來。昨日先生教了什么?”敏儀扁扁嘴,“沒教什么。昨日是教做菜的陳先生上的課,一整天都在教如何切食材。也幸虧你沒來,逃過一劫,我昨日切了一整天的蘿卜,晚上回去后手都抬不起來呢,和當(dāng)初剛學(xué)射箭一樣累。”芷華聞言掩嘴偷笑,也是慶幸自己昨日有事告假。
不一會(huì),先生走進(jìn)了教舍。芷華一見進(jìn)來的先生面生,就知道這便是敏儀所說的陳先生了,心里突然涌出不好的預(yù)感。果然,她心里的預(yù)感下一刻就被先生證實(shí)了:“今日我教你們做最簡單的,素炒蘿卜絲。昨日陸小姐沒有來上課,今日的食材就全部由你來切,以彌補(bǔ)昨日缺少的刀工練習(xí)。我先示范一下怎么切蘿卜,你看好了……”
敏儀一聽這話,忍不住“噗嗤”一笑,偷瞄了身后一眼,看到芷華垮著小臉的那副哀怨模樣,樂得差點(diǎn)笑出聲來。有個(gè)詞叫“樂極生悲”,眼下敏儀就是如此。沒等她偷樂太久,陳先生示范完切片后望向她:“郡主也不用偷笑,昨日只教刀工讓你嘗到了膳堂師傅的手藝,今日這道菜便是你們二人的午膳,陸小姐切得不好只會(huì)影響菜肴美觀,一會(huì)你負(fù)責(zé)炒菜,若不用心學(xué),炒得不好,那受苦的,可就是你們的舌頭了?!闭f完,見到堂下兩個(gè)學(xué)生齊齊露出哀怨的神情,陳先生滿意地偷笑了。
午膳,芷華有一搭沒一搭地扒著碗里的白米飯,望著桌上唯一的那盤素炒蘿卜絲,久久下不了筷。敏儀自己也不愿做先鋒,激勵(lì)著芷華:“怎么,我都不嫌棄你切得薄厚不均,你敢嫌棄我炒的?”
芷華的筷子差點(diǎn)就要碰到那“塊”蘿卜絲了,最終還是收了回去?!八懔?,我還是吃白飯吧,這白飯蒸得不錯(cuò),軟硬適中,正適合單吃?!倍私袢盏墓φn是做菜,煮飯還沒學(xué)過,因此得以從膳堂領(lǐng)來白米飯。
敏儀氣呼呼地翹起嘴巴:“喂!你到底是不是我的好朋友??!就算這菜看起來……看起來不怎么樣,好歹也是我長這么大第一次下廚炒的啊,你怎么也得給個(gè)面子嘗上一口吧?!笨戳丝醋郎夏潜P夾雜著燒黑焦塊的素炒蘿卜絲,說到后面時(shí),她不由心虛地放低了聲音。
為了偉大的友誼,芷華也是豁出去了。精心挑選了一根看起來最正常的,放進(jìn)嘴里……“怎么樣?”敏儀雙眼發(fā)光地盯著她,還未等她咽下去就迫不及待地追問。“咸淡適中,蘿卜吃起來也很脆,不過……”芷華很“中肯”地評(píng)價(jià)著?!安贿^什么?”敏儀繼續(xù)追問?!安贿^吃起來除了有咸味,好像和生蘿卜沒多大區(qū)別……”“少胡說八道了,你吃過生蘿卜嗎?”敏儀可不接受這不過之后的評(píng)價(jià),自己夾起一根,放進(jìn)嘴里吃起來。其實(shí)這盤蘿卜絲還算不錯(cuò),油鹽用量都是比照著先生放的,沒有出現(xiàn)過咸或者過淡的情況,除了有些因?yàn)閬聿患胺炊鵁沽酥?,還算能入口的。
吐槽和抗議中,二人熱熱鬧鬧的吃完了這頓午膳。
飯后有一個(gè)時(shí)辰的休息時(shí)間,芷華趁機(jī)向敏儀提起了自己昨日突發(fā)的想法。
“我們一起開個(gè)酒樓?”敏儀乍一聽到她的提議,驚異地睜大了雙眼?!笆前?。你看,現(xiàn)在先生教的東西,我們平日里又沒地方用,如果開了酒樓,不就能用上了嗎?上次云先生還表揚(yáng)我善于創(chuàng)新呢。酒樓修建起來也要一兩個(gè)月的功夫,到時(shí)候我們把這一兩個(gè)月學(xué)到的菜一起研究創(chuàng)新一下,還怕生意不好嗎?不過,畢竟用的是先生們所教的,我們還得征得二位先生同意才行,也要給她們分兩成干股出來。云、陳二位先生都是從宮中御膳房退役的出來的宮女,她們的廚藝其實(shí)一點(diǎn)也不比京城其他大酒樓里的名廚差。
仔細(xì)思量一番后,敏儀連連點(diǎn)頭:“這主意好!到時(shí)候,咱們的酒樓就只招待女客,這樣京城里那些長舌婦人們也說不出什么難聽的話。我今日一回去就跟母親說,她那么疼我,定會(huì)答應(yīng)的?!币荒枚ㄖ饕夂螅魞x腦子里關(guān)于未來酒樓的想法是一個(gè)接一個(gè)地冒出來:“給先生兩成干股后,剩下股子的我們平分,你出地皮,我就負(fù)責(zé)修建,菜色創(chuàng)新我不行,那我就負(fù)責(zé)酒樓的人手,怎么樣?”芷華也早就決定要把現(xiàn)在的鋪?zhàn)硬鹆酥亟?,畢竟現(xiàn)在做的是布莊,并不適合開酒樓。想了一下,她補(bǔ)充道:“既然以后只招待女客,那酒樓后院我們就分成幾個(gè)小小的院子,若有那喜歡清凈的貴人,不喜酒樓雅間,便可以包下一個(gè)小院子……”芷華也是越說越興奮。
“對了敏儀,酒樓名字你想好了嗎?”眉飛色舞地說了許多想法后,二人這才發(fā)現(xiàn)酒樓名字還沒著落呢?!鞍??你提議的開酒樓,我還以為名字你早就取好了呢!這事交給你啦,我一取名就頭疼,連我最喜歡的馬兒名字都是我娘取的?!闭f到取名,敏儀連連撫額,一副苦大仇深的樣子。“那長公主殿下給你的馬兒取了個(gè)什么好名字???”以為長公主擅長此事,芷華想把這酒樓的命名權(quán)也交給長公主。
“我的馬兒是黑色的,但不是純黑,身上有幾塊地方長了白色的毛,像是開了幾朵白色的小花一樣,我娘便因此給她取名‘白花’?!泵魞x真心覺得娘親這名字取得很是貼切,臉上一片滿意之情。芷華嘴角抽搐,慶幸地望著手里的茶盞,幸虧她還沒來得及喝,不然非得一口茶噴到敏儀身上不可?!伴L公主殿下取的名太……有創(chuàng)意了,我還是自己想個(gè)普通的吧。”
敏儀這就納悶了:“有創(chuàng)意不好嗎?我們本就要與眾不同???還是讓我娘來取吧,你放心,我親自去說,她必定會(huì)肯的?!薄安挥昧耍挥昧?,這點(diǎn)小事,怎好去勞煩你娘。我已經(jīng)想到了,就叫……”情急之下,芷華脫口而出:“就叫靜月齋!取歲月靜好之意,你看如何?”就連“白花”這個(gè)名字都能接受的敏儀哪里會(huì)有異議,當(dāng)下點(diǎn)頭說好,如此,酒樓名就定為“靜月齋”。
下午的課程就是先生總結(jié)上午她們實(shí)踐時(shí)的錯(cuò)處,以及日后再做此菜需要注意的地方,最后把上午的功課再重做一遍就可以放學(xué)了。二人上課時(shí)依舊沉浸在對靜月齋的設(shè)想中,頻頻走神,敏儀還好,只是又炒糊了一些蘿卜絲,芷華走神的結(jié)果就是差點(diǎn)切到手,不過好在是有驚無險(xiǎn)。
好不容易熬到先生宣布放學(xué),二人急忙上前圍住先生,你一言我一語,嘰嘰喳喳地提出了合開酒樓之事。陳先生這才知道這二人一下午都心不在焉的原因。沉吟半響后,她痛快地點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)槟昧艘怀筛晒?,陳先生爽快地表示,不但教給她們的菜式可以拿去酒樓販賣,若有需要的話,幫她們培訓(xùn)大廚也是可以的。第二天兩人又問起云先生,早已和陳先生通過氣的她也是當(dāng)場答應(yīng)下來。
自此,芷華和敏儀二人開始了邊上學(xué)邊籌辦靜月齋的忙碌生活。