日月如梭，一晃半個(gè)月過(guò)去了，菜棚子里的韭黃蒜黃賣完了，雖然賣得了一百多兩銀子，但酒樓的訂單卻也斷貨了，而莊子上的地屋卻還沒(méi)挖完。
謝青山這幾天有些著急，雖然地屋的面積已經(jīng)挖了有兩畝地，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到他的要求。謝萱建議還是蓋草棚子，地屋里只種那些不能受凍的菜蔬，那些經(jīng)凍的菠菜、芫荽種在外面就好，天氣好的時(shí)候還能曬曬太陽(yáng)呢！
謝青山有些不甘心，明明一個(gè)掙錢的大好機(jī)會(huì)就在眼前，他卻讓那些白花花的銀子從手指頭縫兒哩溜走了，咋地也不甘心哩！
這天晚上，天黑影影兒的，伸手不見五指。
已經(jīng)出嫁，自覺(jué)不該聽爹娘談事的謝秋娘領(lǐng)著兩個(gè)孩子去睡了，志遠(yuǎn)志誠(chéng)兩個(gè)也早早的歇了。
剩余謝青山王氏夫妻倆，謝平田林氏夫妻倆，還有謝平安和謝萱，大家都坐在堂屋里，點(diǎn)著油燈，說(shuō)說(shuō)挖地屋的事。
謝萱勸他：“姥爺，誰(shuí)也不能一口吃個(gè)胖子。銀子好是好，咱慢慢賺，別虧了身子，你瞧這幾天你忙的整個(gè)人團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，連口氣兒也沒(méi)空歇哩！”
謝青山就唉聲嘆氣，還是有些想不開。
他這輩子苦慣了、窮怕了，好容易有個(gè)掙錢的機(jī)會(huì)擱在眼前，咋能眼睜睜的看著它跑了呢？！
“要不明天我再去請(qǐng)些人來(lái)，反正現(xiàn)在咱手里的銀子也充裕?！逼教锸莻€(gè)實(shí)誠(chéng)漢子，這幾日都是他帶領(lǐng)工人們干活，也累的不輕，但他從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)一個(gè)“累”字。
“那六家酒樓的掌柜都問(wèn)我，咱的菜啥時(shí)候才能再開始供貨哩？問(wèn)的我都不知道該咋說(shuō)。我覺(jué)得，也是多雇點(diǎn)兒人，趕緊把地屋挖好，早點(diǎn)兒種上菜，也好早點(diǎn)供上貨！”平安道。
這段時(shí)間與縣城里各色人打了些交道，平安也見了些世面，被人家“安哥兒”“安哥兒”的叫著，說(shuō)話都有底氣了些。
見大家都舍不得丟下這宗生意，謝萱不由得心中嘆氣。
“姥爺，你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，最近咱那草棚子周圍的人特別多！”謝萱不再勸說(shuō)，反而問(wèn)起一句不相干的話兒來(lái)。
謝青山還沒(méi)說(shuō)話，平安卻氣的拍桌而起。
“別提這事兒，提起來(lái)我就上火！”謝平安騰地站起身來(lái)，在原地轉(zhuǎn)了一圈：“自從咱家每日往縣城酒樓送菜以來(lái)，附近村里那些閑漢、潑皮無(wú)賴，每天只管往咱家草棚子附近打轉(zhuǎn)！有幾天我親眼瞧見幾個(gè)偷菜的，甚至還有偷土的！這不只是想要小偷小摸，這是想要絕咱家后路呀！”平安氣的一佛升天，二佛出世，“我追著他們跑了兩里地，要不是擔(dān)心咱家菜棚子再被別人鉆了空子，我非追到他們家不可！”
大家雖然都知道這事兒，但此刻聽平安道來(lái)，依舊滿腔怒火。
“這些挨千刀的王八蛋鱉孫腌臜潑才！我也瞧見了，前兒你們都出去忙，就我?guī)е茗櫲タ床伺镒?，剛從一個(gè)菜棚子里出來(lái)，就見另一個(gè)菜棚子里鉆進(jìn)去個(gè)人，撅著那王八腚兒，在那兒偷咱的菜哩！連土帶泥挖走恁大一片，氣得我趕緊吆喝罵他，他聽見我聲兒，一溜煙兒跑了……”謝王氏也氣得不得了，口中不斷的咒罵“王八蛋”“斷子絕孫”等話，顯出一個(gè)正宗鄉(xiāng)村婦女的本色來(lái)。
“哎唷，姥姥，我咋不知道這事兒？”謝萱大驚，“幸虧那人挖了菜跑了，要是反倒逞兇，來(lái)推你一把可咋弄？”
“他不敢，咱離村也近，我吆喝幾聲兒，村里有人哩！再說(shuō)，我又不是那等小腳老太太，腳上沒(méi)根兒，他敢推我，我敢把他臉抓花！”謝王氏就說(shuō)，不以為意的樣子。
謝萱有些無(wú)語(yǔ)，一時(shí)竟不知該如何把話題接下去。
“萱萱，你懂得多，你說(shuō)說(shuō)，他們連苗帶土都給咱挖走，又知道了咋蓋草棚子，他們能學(xué)會(huì)種棚子菜不？”謝青山問(wèn)到了點(diǎn)兒上。
一家人都期待看著謝萱。
謝萱看著大家，狠下心打斷他們的幻想：“這個(gè)棚子菜沒(méi)啥技術(shù)含量，只要溫度和濕度到了，都能長(zhǎng)出菜來(lái)！”
聽了此話，大家都臉色都黯淡下來(lái)，一時(shí)空氣靜默，針落可聞。
“你不是說(shuō)，他們掌握不好溫度和那啥濕度，還有肥料的配比，那菜就長(zhǎng)不好？”謝青山努力的想要找回點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。
“溫度和濕度是比較重要，肥料配比也重要，只要把這些掌握好了，菜就能長(zhǎng)好。但是他們掌握不好，也不過(guò)是損失多點(diǎn)，收獲小點(diǎn)兒，菜長(zhǎng)矮點(diǎn)兒，長(zhǎng)出來(lái)的菜一樣能吃。到時(shí)候他們的棚子菜也紛紛上市，咱家這獨(dú)一份的冬季菜就沒(méi)了優(yōu)勢(shì)，也賣不了那么高的價(jià)錢！”看著謝青山欲言又止的表情，她趕緊又說(shuō)：“就算咱家也降價(jià)賣給酒樓，費(fèi)恁大事又掙不了幾個(gè)錢兒？何必爭(zhēng)這口氣呢？”
看大家都有些不甘心的模樣，謝萱又努力打起精神，好說(shuō)歹說(shuō)：“咱家也就是占了個(gè)頭籌，京城里也有賣棚子菜的，只咱這邊沒(méi)有，咱開始種才得了這個(gè)彩頭。但這棚子菜又不是啥難學(xué)的東西，能先別人掙一二百兩銀子已經(jīng)不錯(cuò)了。明天就叫那些工人不要再挖地屋了，就砍樹扎架子，搭幾個(gè)草棚子，種點(diǎn)兒菠菜、芫荽，那地屋里也趕緊松土施肥，種上蒜頭、蔥頭。咱得跑在別人前頭，哪怕先吃個(gè)彩頭，他跟風(fēng)的人再多，也沒(méi)咱掙得多哩！”
“也沒(méi)啥辦法了！就按萱萱說(shuō)的辦吧！”謝青山嘆了口氣，好歹把那口不甘心的氣兒給吐出來(lái)了。
看大家勉強(qiáng)鼓起心勁兒了，謝萱就佯裝神秘道：“你們也別泄氣，今年種菜不過(guò)是先試試水，掙點(diǎn)兒本錢。明年咱們種點(diǎn)兒別人學(xué)不會(huì)的東西，就是手把手教給他們，也學(xué)不好哩！”
“真的？”大家都驚喜不已。
謝萱卻故意賣個(gè)關(guān)子，不說(shuō)話，只推說(shuō)累了，笑瞇瞇的去梳洗睡覺(jué)，留謝王氏在后頭笑罵她“小促狹鬼兒”。
大家笑了一回，心里也放松了些，都去睡了。