李浩和林三娘彼此都習慣了這種交流方式了,倒也沒什么,李浩不解釋,繼續(xù)說道:“飯館的廚子,買菜,洗菜,切菜,燒菜,這樣樣都得自己做?!?p> “三娘,你想,其實這里面,除了燒菜是必須由廚子來做,其他流程都是浪費廚子的時間啊?!?p> “你這話的意思我明白,但是難道那菜以后不用洗了?”
“當然不是,但是我們可以外包出去,找人來洗?!?p> “找誰?”
林三娘心里琢磨,那得雇多少人洗菜啊。
李浩似乎看出來林三娘心中的擔憂,笑道:“十字街那一帶,每天早上有很多大娘在河里洗衣服的,你說那些大娘,我要是給她們一人10個銅板,讓她們幫咱們把菜洗了,你覺得這事難嗎?”
林三娘恍然大悟,一拍桌子,“這辦法我怎么沒想到?!?p> 李浩心中好笑:“這就是最簡單的服務外包,可以大大減少人力成本。”
“如果我再繼續(xù)給她們10個銅板,讓她們洗完菜之后給咱們切好,你說她們干不干?”
林三娘嘴角的弧度更大了,“這登徒子還真有兩下啊,這樣的主意都能想出來?!?p> 李浩喝了一口茶,潤了潤嗓子,繼續(xù)說道:“生產環(huán)節(jié)解決了,接下去就是運輸了?!?p> 如果說前面的那些流程,林三娘還勉強熟悉,這運輸環(huán)節(jié)的問題,林三娘就真的頭一回遇見了。
林三娘擺出一副好學生的表情,看著李浩,似乎在說,您說。
“首先還是人手,我和胖虎兩個人顯然是不夠的,我準備再招一個人?!?p> 林三娘一咬牙,“人手不夠,算我一個?!?p> 李浩心中好笑,“就你還強充女漢子,別到時候閃了腰,我還得花醫(yī)藥費。”
“呵呵,那我先多謝了啊?!?p> “我簡單跟你說一下?!?p> 運輸工具,李浩的選擇只能是驢車,買驢需要花錢,但是不算貴,至于車的問題,李浩準備買二手的馬車,一來價錢合適,而來逼格比較高。
保溫問題李浩也想出辦法了,那就是在馬車內架設炭爐,一直保持馬車內的溫度,這也是李浩之所以選擇二手馬車的原因,因為馬車的保溫比驢車要好多了。
李浩一通解釋,林三娘是越聽越喜,本以為不可能的事情,在李浩的謀劃下,已經漸漸成型了。
碼頭工人那么多,只要能把生意做過去,那就算是一個月200兩的流水也不愁了。
不過林三娘和水生不一樣,就算是心里再高興,表現出來也是淡淡的,用現在的話來說就是悶騷型的。
林三娘對李浩的感謝也只不過是多倒了一杯茶而已,不過這一切李浩都看在眼里。
就在此時,門外有人喊了一聲李浩。
“哈哈,原來是沈公子啊,請進,請進?!?p> 林三娘一看門口那人的穿著,就知道是富家公子,于是趕緊去換好茶上來。
沈大為把信物丟還給李浩,“還好你沒事啊,我昨晚是喝多了,這沈六說你出事了,我是心急火燎的,就像自己的眉毛著了似得?!?p> 李浩雙手抱拳,“這次要沒有沈兄,我李浩恐怕已經成了春都河里的王八了?!?p> 這話沈大為就不理解了,不過李浩下一句話他就更傻眼了,只聽李浩悄悄問道:“你家有沒有廢舊的馬車。”
李浩心想現在剛剛創(chuàng)業(yè),能省就省,這沈大為是官二代,先從他身上打點秋風。
沈大為眉頭一皺,“李兄弟,你要廢舊的馬車干什么?”
“這個……一兩句話我也說不清楚,如果你家里有,就先借我一輛。”
沈大為是眼高手低之人,這些家庭瑣事他平時是根本不管的,于是問沈六,“家里有廢舊的馬車嗎?”
“有那么幾輛?!?p> 沈大為大喜,“好,那你挑一輛好的,送給我這位李兄弟?!?p> 李浩看了看,這沈六筋骨強健,人看起來也挺機靈的,要不……我干脆連他也借過來?
“沈兄,還有一事?!?p> “說說說?!?p> “這位小兄弟看起來一表人才啊,能不能也借我用幾天。”
此話一出,沈大為嘴里的一口茶差點噴出來。
那沈六在心中早罵翻了天,“這天底下怎么會有如此厚顏無恥之人,借了車,還要借人,你干脆來府里住好了?!?p> 沈大為有點為難,這沈六和其他下人不一樣,沈六八面玲瓏,非常聰明,辦事也牢靠,要是被借走,這沈大為還真有點不舍得,不過轉念一想,這李浩絕非池中之物,自己傾心相交,那一個小斯又算什么。
“李兄弟,這沈六借你可以,但是你必須好吃好喝招待啊?!?p> 李浩一聽大喜,一拍桌子,“放心,他就是要熊掌,我也給他弄來?!?p> 沈六的臉黑的就像刷了漆似得,讓他去伺候一個跑堂的,那心里是一萬個不樂意,但是公子既然開了口,那沈六也沒辦法,只能強行擠出一絲笑容。
沈六很聰明,趁眼前的破落戶再次開口之前說道:“公子,老爺昨晚吩咐,今天要見你一面?!?p> “有這樣的事?”
“那好,李兄弟,那我先走了,有空再聚?!?p> 李浩雙手抱拳:“沈兄走好?!?p> 林三娘見那沈六哭喪臉的表情,心中好笑,走到李浩身邊輕聲說道:“你是不是太缺德了,連人家的小斯你也要借?!?p> 李浩微笑道:“嘿嘿,知道臉皮厚有什么好處嗎?看到沒有,我一分錢沒出,馬車和伙計都有了?!?p> 林三娘傻眼了,心理道:“你怎么不去搶呢,那樣更快。”
“來,沈六,喝茶?!?p> 沈六一看到美麗的掌柜,心里的怨氣算是稍微緩和了一點,而李浩此時心中在盤算,“這樣一來,明天午飯的時候就可以把第一餐做出來了?!?p> “等快餐生意做大了,老子就弄個品牌,和翠竹軒分開來,要不就叫金拱門吧?!?p> “哈哈哈。”
想到這里,李浩心中是爽歪歪了,因為在前世,快餐行業(yè)可是一個沒有天花板的行業(yè)啊。