“這么說來,好像確實是大人物的樣子?”
聽了李素的解釋,李如新若有所思。
“那當然了!”老李白了他一眼,說道:“全國廚藝大賽,那可是由朝廷親辦的大型官方賽事,一年一次,天南海北的廚師都將匯聚起來,一較高下。你想想,其中能脫穎而出奪得前五的人,有多么了不起,更別提那個技壓群雄的冠軍?!?p> “所以特級廚師在我們這行,無一不是舉足輕重的人物,想當年騰云樓剛問世時,名氣就是靠著里面一眾特級廚師撐起來的?!?p> 老李說到這里,又嘆了口氣:“煙雨靜風樓和晴雨樓有兩位大師傅坐鎮(zhèn),我們與之交惡,影響很大??!”
“這有什么,騰云樓我們都不怕,區(qū)區(qū)兩個特級廚師而已,債多不壓身了?!崩钊缧虏灰詾槿坏恼f道。
你有廚藝我有創(chuàng)意,若真要搶起生意來,還不一定誰怕誰呢。
“你啊,太低估特級廚師的影響力和號召力了?!?p> 老李看了他一眼,道:“要知道騰云樓在杭州這邊的分店,是還沒有下派特級廚師的,若不然,我們根本不可能這般順利的……唉,說這些干什么,不提也罷,反正已經(jīng)是既定事實了?!?p> 聽到這里,余煙意識到自己似乎闖了大禍,連忙擺手說:“掌柜的,不關(guān)我的事呀,是你說送客的,我只是按照的你吩咐去做,哈哈,沒什么事,我先去后院提水了?!?p> 說著,她風一般的溜進了后院。
李如新不禁搖頭,所以說暴力不可取,這女人,還是老實溫柔點的好。
“阿新啊!”
老李忽然重重的拍了一下李如新,沉聲道:“你是個有本事的人,我也知道我們店小,讓你待在這里實在太委屈了,現(xiàn)在我們既得和騰云樓做斗爭,另一邊又開罪了其他同行,這前狼后虎,以后的日子怕是難了!如果你有想法,想出去另謀發(fā)展,尋求更廣的道路,我是不會攔著你的。”
李素提著茶壺的手顫了顫,抿著嘴不言語。
“老李,我發(fā)現(xiàn)你這人特別容易悲觀,當初騰云樓也是,稍微有點風吹草動,就好像天塌了一樣?!?p> 李如新當真是莫名其妙,皺眉道:“不就是多幾個敵人么,所謂同行是冤家,會鬧起來很正常,沒什么大不了的。況且當初你收留了我,我除這里,也沒別的地方可去了,當然,如果你要趕我走的話另當別論,我不會磨嘰?!?p> 李素臉色慘白,慌忙道:“李大哥,爹不是那個意思……”
“阿新,我怎么會趕你走呢!”老李急忙插話道:“我是怕我們拖累了你??!唉,你我朝夕相處,親如家人,我早已把你當成了自己兒子一般,只是我們這小店基礎(chǔ)太差,我覺得如果你在其他地方,肯定會有更好的發(fā)展,前途更為光明?!?p> “得,這話題到此為止,不必再談,我就留在這兒,不會去其他飯店的?!?p> 李如新認真的道:“你們把我當家人,我也絕不會對家人棄之不顧,基礎(chǔ)太差又怎樣?萬丈高樓平地起,只要有心,我們照樣能做大!”
“好!好一個萬丈高樓平地起,有你這句話,小老兒甚感欣慰!”
老李很感動的猛點頭,舉起手里的茶杯道:“看來是我太矯情了,我以茶代酒,為之前的話向你賠罪。”
他自顧自的喝下了茶水,嘴角掛著一絲若有若無的笑意,很不協(xié)調(diào)。李如新觀察敏銳,思索片刻恍然大悟,好家伙,這老小子忒狡猾,在這等著自己呢!
我說這老李,怎么突然矯情起來了,原來是擔心自己被錢掌柜許諾的好處說動,跳槽走人,所以煞費苦心的唱了這出苦情戲,好讓自己表忠心。你爺爺?shù)?,上當了?p> 發(fā)現(xiàn)李如新神色變化,老李老臉一紅,心知自己那點小伎倆被識破了,連忙起身說道:“好了,就休息到這吧,等會該有客人上門了,不管怎么說,經(jīng)營好當下的生意才是最重要的?!?p> 看著一旁懵懵懂懂的李素,李如新忍了,就當是給素素妹一點面子,以后再找機會,好好敲打敲打這老李。
……
第二天,李記飯館迎來了開店以來,最為關(guān)鍵的日子。話題炒了這么多天,松鼠鱖魚終于要如期上市,能否成功,就看今天的了。
如果食客們反響熱烈,那么從此以后,李記飯館在和騰云樓的較量中,將占據(jù)了絕對的主動權(quán)。
一大早,就有不少食客擠進了小店,嚷嚷著五天時間已到,快快上限定菜來。老李笑臉相迎,讓這些人先到柜臺排隊,由李素一一登記、核對,如果確實達到了標準,就發(fā)給對方一張?zhí)刂频钠奔垺?p> 票紙上面,均印著標明了李記飯館的印章,不僅如此,還有一串特殊的符號。
有好奇之人,看不明白這串符號的意思,便出口相問,李素笑著回道:“這是本店特殊的防偽標記,僅用作防止外界仿制而已,客官無須在意?!?p> 這串符號,其實就是簡單的流水號,由阿拉伯數(shù)字組成,這些目前還只用漢字算數(shù)的人,當然看不明白。這個自然是李如新的點子,話說回來,光是教李素熟練運用這些數(shù)字,他就花了好些時間。
拿到票的食客,無一例外,全都當場選擇了兌現(xiàn),急切想要品嘗這道釣了他們好幾天胃口的菜肴。
而正如預料中那樣,松鼠鱖魚大受歡迎,前有西湖醋魚,后有松鼠鱖魚,加之這些天的造勢,使得李記飯館名聲大噪,風頭一時無兩。
但是,就在當天下午,坊間忽然流出一則傳聞,說李記飯館的松鼠鱖魚,其實并不是原創(chuàng),而是抄來的,甚至包括之前的西湖醋魚,都是他們竊取的果實。
這則流言并沒有引起太大的轟動,畢竟沒有確鑿的證據(jù),很快就被人嗤之以鼻,當成是眼紅李記飯館生意的宵小之輩所發(fā)。
當李如新聽到這回事后,也是啞然失笑,真不知道哪個傻子散布的謠言,要說這兩道菜,自己確實不是原創(chuàng),但這是相對的。
至少在這個世界,這個時間點,他就是第一個做出這些菜的人!