第五十五章 龍井蝦仁
宋蘭玉的離去，讓全場氣氛降到了冰點，觀眾們閑言碎語不斷，令臺上的評委們也都感到尷尬不已。
那位名望甚高的老者，狠狠的瞪了瞪羊胡子二人，但出于立場問題，他不好在大庭廣眾之下指責(zé)什么，只好看向主持人。
主持人可是個機靈鬼，立刻發(fā)聲打圓場，三言兩語恭祝完周方后，便趕緊將他請了下去，隨即道出第二組的對決，騰云樓鄭遠，對陣騰云樓張炳。
騰云樓內(nèi)戰(zhàn)，今天的比賽中話題最足的一場，主持人將之抬出，總算是把非議暫時壓了下去，群眾之間的話題，自然而然被轉(zhuǎn)移到了這方面上。
不過也有不吃這一套的人，余煙雙手環(huán)胸，冷聲道：“這些混賬東西，這可是決賽啊，公然玩黑幕，也不怕遭報應(yīng)！如今這廚藝大賽，真是越來越墮落了?！?p> 李素微微嘆息一聲，擔(dān)憂的道：“他們跟我們的關(guān)系不好，不知輪到我們時，會不會也這么使絆子。”
余煙聞言，眉頭皺得更緊了。
騰云樓內(nèi)戰(zhàn)，噱頭好聽，但實際比較起來，可能一開始就注定了結(jié)果。有冷靜的人已經(jīng)看出來，畢竟鄭遠作為一名默默無聞的新人廚師，實力先不說，論起資歷，都不如之前的周灼。
即便論實力，退一步來講就算他比周灼強，但他的對手，可是那個張炳??！今年大賽的冠軍大熱門，呼聲最高的存在，若不是半路忽然冒出個李如新，或許在復(fù)賽的時候，今年的冠軍就已經(jīng)失去了懸念。
張炳擺出一副老前輩的派頭，在開始比賽前，上去挺友好的拍了拍鄭遠肩膀，就像是在鼓勵后輩一樣。鄭遠一臉苦笑，單單這般，在眾人眼中便是弱上了不止一籌。
雙方各自挑選完食材，埋頭做菜。這輪比賽進行得很快，兩邊都在半個時辰內(nèi)，就已經(jīng)完成了菜品。
最先做好的是鄭遠，他的酒蒸蛤蜊令一眾評委非常滿意，吃了不少，但這好景不長，在張炳呈上菜品后，立即便是黯然失色了。
“龍井蝦仁？”
評委們聽了張炳的介紹，皆是好奇不已，用龍井茶炒的蝦仁？縱然他們也是嘗遍天下美味，但以茶葉烹制蝦仁的手法，卻還是第一次聽說。
張炳拱手笑道：“在下也是近來受到一位高人指點，才啟發(fā)出這個靈感，于是用了上好的西湖龍井，搭配新鮮蝦仁做成。這也是一道未曾問世的新菜了，具體風(fēng)味，光靠說的不過癮，還是由大家親自嘗試吧?！?p> 十名評委面前，均是擺了一小碟龍井蝦仁，團團蝦仁白嫩如玉，點點茶葉碧綠清新，一股淡淡的香味竄入鼻中，一時間，竟有兩個評委忍不住咽了咽口水。
“那我就嘗嘗鮮，在今天開一開眼界。”評委們接連開始動筷，迫不及待的將蝦仁吃進嘴中，閉上眼睛，滿滿享受舌尖帶來的爽感。
“這滋味很獨特，嫩，香，鮮，匯聚一堂，甚是美味啊?！庇性u委贊嘆道。
“蝦仁鮮嫩，既帶上了龍井的淡香，又去掉了本身的腥味，清新淡雅，極有口感，回味無窮。張師傅，你這道龍井蝦仁，確實有一手！”
給出這般評價的，是煙雨靜風(fēng)樓的吳師傅，杭州唯二兩位特級廚師，能讓高傲的他稱上一句師傅，無論什么贊美詞，都及不上這兩個字的份量。
這意味著什么，就連場外的觀眾都一清二楚，張炳自然也明白，吳師傅這是把自己跟他放在同一個層面上了，他強忍住狂喜之色，謙虛的一鞠身。
“色香味俱全的一菜新菜，有創(chuàng)意，又點了題，看來咱們杭州從今天開始，又多了一樣傳世菜品?！绷硪晃惶丶墢N師楊師傅，也給出了極高的評價，這更是讓張炳得意幾分，臉色都快繃不住了。
最終結(jié)果毫無疑問，張炳獲得了勝利，以九十六分的超高分晉級決賽，鄭遠則是八十九分遺憾敗北。
“九十六分，太夸張了吧！”
余煙看到結(jié)果，不禁嘀咕道：“這么一來，張炳至少有四十八分累積至第二輪，先前那個周方，也才累積四十四分而已，這優(yōu)勢有點明顯呀。”
李素柔聲道：“時候不早了，趁著休息時間，我們先回去吃午飯吧，順便找找李大哥。他這一走，也不說了哪，到現(xiàn)在還不見人影，不知他想好了要做什么沒?！?p> 兩人起身離去，與稍微靠外的老李匯合，一起回了飯館。
打開大門，飯館前堂寂靜無人，看這情況，李如新似乎沒有回來的樣子？
李素準備去做午飯，剛進入后院，便是驚呼一聲：“你，你怎么在這里？”
余煙和老李聽聞聲音，立即趕往后院，卻見廚房門外，身材魁梧的王小虎坐在了那兒，如同一尊羅漢般。
“師娘好，你們回來了！”王小虎咧嘴一笑。
“你怎么進來的，又坐在這里干什么？”老李奇怪道。
“哦，是師父帶俺進來的，嘿嘿，俺盡了好大努力，他才準許的?！?p> “你師父？阿新么，他人在哪里？”
“就在里面?！蓖跣』⑼砗笠恢浮?p> “一上午不見人影，躲在廚房做什么？”老李莫名其妙，要進去看看，王小虎卻忽然跳起身，將他攔了下來。
“不行的阿伯，師父吩咐過俺，不能讓任何人打攪他，所以你不能進去?！?p> 老李一聽，頓時有些生氣：“我自己的店，想去哪便去哪，憑什么攔住我。”
“讓開?！庇酂熒锨暗溃骸吧裆衩孛氐?，我倒要看看他在搞什么名堂?！?p> 王小虎堵住大門，撓著頭，很為難的道：“不行啊，師父會罵俺的，俺已經(jīng)答應(yīng)過他了?！?p> 余煙惡狠狠的瞪了他一眼：“你怕你師父，就不怕我？”
王小虎渾身一顫，不知為何，被眼前這位“師娘”一瞪，他忽然感到一股莫名的壓力，身體自然而然，很誠實的挪到了一旁，淚眼汪汪。
“嘁?！?p> 余煙推開門，走進廚房，卻是看到了一副奇怪的光景。
只見李如新一手拿著書，另一手卻提著筆，看看書，又在紙上寫寫畫畫，神色異常專注，甚至有人進來了也沒發(fā)覺。
而在灶臺上，還燉著三大鍋東西。