安撫好了這些會員后，白水馨與王掌柜開始查是那個廚子泄露消息的。
咕嚕肉的做法白水馨僅教了廚房里的三個婆子，鴻福樓能與他們同一天推出新菜式，可見菜式配方是在推出新菜那天前便泄露了出去，看來內(nèi)鬼便是在這三個女廚子中了。
鎖定了這三人，白水馨先去雇了六名護(hù)院。鏢局的兄弟和女護(hù)衛(wèi)恰好回了霧清鎮(zhèn)，白水馨暗暗后悔，早知道留下幾個鏢局里的兄弟幫忙了。
百味居里這天早早便關(guān)了門，王掌柜把眾人集中在了一起。
“我們酒樓這個月的新菜咕嚕肉被泄露出去了，這件事相信大家都知道了?！卑姿皰咭暳艘幌卤娙吮砬?，慢慢踱步到三個婆子面前繼續(xù)說，“這道菜我只教了你們?nèi)齻€女廚子，是誰？還是三個都有份？”
三個婆子連忙跪下磕頭齊說說：“主子明鑒，不是我?！?p> “給我閉嘴，原本以為你們簽了賣身契我可以相信你們，沒想到你們居然吃里扒外，是因為我對你們太好了么，你們拿的月俸待遇跟別的廚子一樣，我還說了5年后要是你們攢夠了錢贖身就還你們自由?，F(xiàn)在你們還沒贖身呢，賣身契我可還捏著，聽說簽了死契的家奴是可以隨主家處置的?！?p> 聽到死契兩字，三個婆子紛紛急了。扒拉著白水馨的腿嚎叫：“主子，我沒有泄露新菜方子，不是我?！?p> 示意護(hù)衛(wèi)把這些婆子拉下去分開關(guān)著，白水馨對眾人說道：“做賊的不會承認(rèn)自己做了賊的。給你們大家個發(fā)財機會，要是誰有證據(jù)舉報出叛徒，賞100兩銀子?！?p> 兩個白胖的男廚子相互瞄了對方一眼，爭先恐后說“李廚子（黃廚子）跟鴻福樓透露了新菜方子是在三個女廚手上?！?p> “你們都舉報對方泄露消息，那你們有證據(jù)嗎?！?p> 李廚子眼珠子一轉(zhuǎn)，“前幾天我看到李廚子鬼鬼祟祟的從鴻福樓后門出來，他肯定是拿了鴻福樓的銀子，東家去屋里搜一搜就知道了。”
“你才拿了鴻福樓的銀子，這些銀子是我攢下的，那天我看到你鬼鬼祟祟的往鴻福樓去?！秉S廚子大聲說。
“別吵了！”白水馨瞪了一下兩人說：“既然你們都有份，那便一起離開吧?！?p> “我沒有”
“我是冤枉的”
兩個廚子不肯輕易離開，東家每個月都有新菜推出，他們當(dāng)廚子的日日待在廚房，說不定可以有機會學(xué)到一招半式。偶爾透露點消息給鴻福樓也能得到銀子。
“放心，剛剛說的舉報有獎的100兩銀子還是算數(shù)的，要是你們此時不離開，還能領(lǐng)著銀子離開，以后可沒有這么好的機會了。別把我對你們的仁慈當(dāng)作不要臉的資本了，你們真以為我什么都不知道么，就算我這次沒抓住你們，我也不會放心再用你們了，還會派人盯著，要是下次讓我抓住了，呵呵……雖然你們不是我的家奴，但燕朝律例偷盜販賣東家的東西可是要判刑的?！?p> 李廚子和黃廚子看出來了，白水馨是故意設(shè)計引誘他們出來的。兩個廚子相互不滿的瞪了對方一眼，然后向白水馨表示愿意領(lǐng)銀子馬上離開。
“東家既然早就知道了他們泄露了消息，為什么還要說給他們這么多銀子相互舉報。”王掌柜心疼極了，他們又不配。
“我沒有早知道，我是猜的，既然鴻福樓連我簽了賣身契的家奴都找上了，沒理由會跳過這兩個廚子。更何況，沒憑沒據(jù)的怎么說？還不如打發(fā)他們離開?！?p> “唉！都怪我沒有管理好酒樓，讓鴻福樓的人得逞了，當(dāng)初在樂富酒樓就沒有管理好，如今又是這樣。”王掌柜哽咽道，“我對不住你的信任，東家把我辭了吧。”
“這也不怪你，我也沒想到這鴻福樓會跟著盯著我們來搞，我都說了，這些廚子要是不忠心的，你一個人也看不住他們。我們還是想想接下來怎么處理吧?！?p> “廚子走的走，關(guān)的關(guān)了，只能先關(guān)店說東家有事處理，歇息兩天了?！?p> “那就先關(guān)兩天店吧，那三個廚房婆子也交給你審問處理了?！卑姿坝X得有點心累。
這些廚子敢這么輕易就背叛，未嘗沒有她的原因的，婦人置業(yè)本就艱難，她處理事情的手段又過于溫和了。
此時她迫切的感覺自己需要一把“刀”或一個依靠，想起杜峰，白水馨不禁覺得有些委屈。要是他在，必會幫她處理好這些的，她負(fù)責(zé)出點子，他來掃清障礙，就像剛剛開始做珠粉水坊那樣，他護(hù)著她前進(jìn)。
“主子，外面有個叫朱天鴻的拜訪?！贝藭r小廝站在門外稟告道。
朱天鴻？他也來京城了?
“先把人請進(jìn)去前廳，我馬上過去?！闭砗们榫w，又是一枚好女子。
“你怎么也過來京城啦？”
“平陽新開的珠粉水坊已上正軌了，回到霧清鎮(zhèn)，本打算把賬本一起拿過去給你的，誰知你家老嬤嬤卻說你來了京城，想著這段時間我剛剛好閑了下來，倒不如也過來這京城視察一下產(chǎn)業(yè)。”
“你除了珠粉水坊的生意還有別的產(chǎn)業(yè)在京城？”
“哼，你這都想不到，怎么說我老爹也是給我留了不少資產(chǎn)的，你別瞧不起我。”朱天鴻擠眉弄眼嘚瑟道。
“好吧，可以拼爹的還是不一樣?！?p> “聽說你在京城開了酒樓，怎么?生意可還行？”
“你要是早一天過來我還會跟你說很好，非常好?，F(xiàn)在，哎……”難得見到老熟人，白水馨一五一十的把事情跟朱天鴻訴說了。
“你這事說難也不難，我家在霧清鎮(zhèn)的酒樓也遇到過?！?p> “真的？你要是有法子幫我渡過這次難關(guān)，以后你去我酒樓吃飯一律半折?！?p> “我們之間的交情就值這半折！你怎么越來越吝嗇了。”
“別廢話，趕緊說，不然你一點折都沒有?！?p> “嘖嘖，杜峰不在，你真是越來越悍了。你不是可以快速推出新菜式嗎？既然你有菜方子，何必怕沒有廚子。你只要買幾個會做菜的奴仆，按照菜方子調(diào)教就行?！?p> “我剛剛不是跟你說了嗎？這次泄露方子的就是這些買來的奴仆?！?p> “那是你手段太溫和了，買來簽了死契的奴仆，把他們分開，每個奴仆負(fù)責(zé)的菜式不一樣，跟他們說，要是誰負(fù)責(zé)的菜色泄露了，直接杖斃?！?p> “杖斃？這…這真的行么?！?p> “你可以先殺雞儆猴，你這里不是有現(xiàn)成的雞了嗎？要是你下不了手，就叫你管家來辦，大族的都這么辦事的?！?p> 朱天鴻繼續(xù)毒舌的說道：“要是你這樣還狠不下心，我可以盤下你的酒樓，你負(fù)責(zé)出方子，我給你分成，你還是像珠粉水坊那樣背后出點子收錢就行。不過我看你也不想這樣，不然也不會一個人出來開酒樓了，做大事就得立起來，婦人之仁，畏手畏腳的，他們心中對你沒有恭敬，這次是泄露方子，以后還不知道會做出些什么，立不起來，沒有威勢，你連小小菜方子的護(hù)不住，還能護(hù)住什么？杜峰當(dāng)初是為了護(hù)住你生意才選擇去參軍的吧?！?p> 白水馨聽到此臉色煞白：“夠了，別說了！我想…讓我靜一下想想?！?p> “你好好想下吧，我這幾天都在京城，有什么我可以幫忙的也可以給我遞話?！?p> 朱天鴻離開后，白水馨靜坐到了晚上，然后去了書房給霧清鎮(zhèn)的虎子寫信，讓他安排一些下人手過來給她。
這次與朱天鴻的談話讓白水馨內(nèi)心下定了決心，既然想要獨立，要自己做生意，想要自由，想要財富，想去把杜峰換回來，就得變強。