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生活系大魔王

第四章:還是熟悉的配方!真香?。ㄇ笫詹?!求推薦!)

生活系大魔王 江州牧 2038 2019-08-13 18:00:50

  正在里里外外忙碌,幫母親準(zhǔn)備著快餐的楊青時,自然不知道對面好又來老板劉剛的想法。

  相反,他心里多少還有點(diǎn)過意不去。

  畢竟是有未來幾十年的知識儲備,加上天南海北考察的經(jīng)驗(yàn),用來欺負(fù)一個小鎮(zhèn)上的飯館,未免確實(shí)有些說不過去。

  可現(xiàn)在不管怎樣,都是箭在弦上不得不發(fā),不管出于什么原因,他也必須要改善現(xiàn)在家里飯館的困境。

  “臭小子,你爸這次可是把老本都拿出來了?!?p>  “要是賠了,就全部從你零花錢里扣!”

  楊漢友騎著自行車滿菜市場轉(zhuǎn)悠,半個多小時后才拖著大包小包回到了飯館。

  自從下崗之后,他雖然一直從事廚師,但還真沒做過大鍋飯,一時間心里也有些發(fā)憷。

  “放心吧老爸,等會兒到飯點(diǎn)你就知道了?!?p>  楊青時陪笑兩聲,心里卻是自信滿滿。

  楊漢友做的飯菜相比大廚,雖然算不上有多美味,但川菜向來講究火大油多,只要味精放到位,快餐水平基本上沒有問題。

  而且這是市場上從來沒有出現(xiàn)過的營銷模式,他甚至擔(dān)心自家飯館這點(diǎn)位子,根本就不夠用。

  “你們父子倆在那磨嘰什么呢?眼看著就要到飯點(diǎn)了,還不趕緊去炒菜準(zhǔn)備?”

  滿頭大汗的夏慧不滿的瞪了兩人一眼。

  自從對面好又來開張以后,他們家的生意就眼睜睜的一落千丈。

  正又好趕上放暑假,學(xué)校里的那幫老師個個都閑著沒事干,關(guān)于他們家的風(fēng)言風(fēng)語,這幾天都在小鎮(zhèn)的麻將桌上傳遍了。

  夏慧心里自然也憋著一口氣,卯足了勁想要扳回一城。

  這倒也不是賺錢多少的問題,重要的是面子不能被落下了!

  楊青時無奈苦笑,母親還是那種風(fēng)風(fēng)火火,從來不肯服輸?shù)男宰印?p>  當(dāng)年要不是他事業(yè)受阻,父親過早離世,母親也不至于早早的就青絲華發(fā)。

  “這一世,我絕不允許這種情況再次發(fā)生!”

  想到這,楊青時暗自握緊雙拳。

  ……

  時至正午,到了廠里午休吃飯的時間。

  楊家三人早已是累得滿頭大汗,特別是從來沒炒過大鍋菜的楊漢友,已經(jīng)雙手微微顫抖,甚至連炒鍋都翻不動了。

  他們家的灶并不是自助餐設(shè)計,光是個簡單的辣椒回鍋肉,楊漢友就足足炒了五次。

  “兒子,你說是不是咱家的這個招牌還不夠顯眼?要不要把牌子再往馬路上挪點(diǎn)?”

  夏慧縷了縷順著汗水貼在額頭上的劉海,有些緊張的盯著大街上來來往往的路人。

  “不用,放在這很顯眼了?!?p>  “你看那不是有人過來了嗎?”

  負(fù)責(zé)打下手的楊青時同樣累得夠嗆,一口氣就喝了兩瓶橙子味的汽水。

  指了指不遠(yuǎn)處,正騎著自行車筆直朝他們過來的那人。

  果然還是熟悉配方,還是熟悉的味道。

  “喲,這不是老胡嗎?好幾天沒見著面了,最近挺忙的哈?”

  看清楚來人的模樣,夏慧嘴巴一撇,故作驚訝的問道。

  “嘿嘿,廠子里加急一批無縫鋼材,這兩天都忙得連軸轉(zhuǎn)了。”

  “你看我剛剛下工,不就直奔你們家來了嗎?”

  胡世軍尷尬的訕笑兩聲,把自行車停在一邊,指了指那塊牌子,“真的15塊錢一個人,還隨便吃?”

  “是的胡叔叔,15塊錢一個人,你隨便敞開了吃,千萬別替我們省。”

  楊青時好笑的上前打了個招呼。

  這胡世軍父子兩代都是剛廠里的工人,談不上多有能耐,但八面來風(fēng)的本事可是他從小就見識過的。

  “你這龜兒子,昨天我還看你在公園里打牌,還不是哪有便宜往哪鉆?”

  楊漢友抹了一把頭上的汗,沒好氣的翻了個白眼,“我先跟你說,飯菜可以隨便吃,酒水錢是另算的曉得不?”

  他跟胡世軍也算是從小一起長大的發(fā)小,對方是什么人楊漢友心里再清楚不過。

  “你個大老爺們怎么這么嘮叨?還沒嫂子來得爽利?!?p>  胡世軍小聲的嘀咕了一句,隨后熟門熟路的走進(jìn)了飯館,看著桌上放好的海碗,也是有些傻眼,“就拿這碗?飯菜自己盛?”

  楊漢友夫婦懶得搭理他,只有楊青時笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  用一個海碗裝飯裝菜,是這個營銷思路最核心的地方。

  要知道一個人在饑餓的時候,總會下意識盛很多米飯,配菜也只會選自己喜歡的。

  在無形中就能為商家節(jié)省很多成本。

  “哎呦!不錯哦!那我可就不客氣了!”

  胡世軍頓時雙眼放光,拿起海碗就開始盛飯夾菜,“真香!”

  他上午因?yàn)槠鸬锰?,根本就沒時間吃早飯,此時已是餓得饑腸轆轆。

  所以毫不猶豫就給自己盛了半盆米飯,又加了些自己愛吃的回鍋肉和麻婆豆腐,喜滋滋的開始大快朵頤。

  “兒子,你真的算好了嗎?按這貨的吃法才收15塊錢,咱們真的不會賠本?”

  余光瞟了一眼正悶頭大吃特吃的胡世友,夏慧忽然有些擔(dān)心他們這個小店會被吃到破產(chǎn)。

  那家伙分明就是個餓死鬼投胎!

  “放心吧老媽,晚上算賬你就知道了,咱們不僅不會賠,反而還有很高的利潤?!?p>  楊青時自信滿滿的回答。

  當(dāng)年他到CS發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)營模式,也是在2015年前后了。

  那還是在省會城市,才只收15~20塊,在他們這個物價更低的年代和小鎮(zhèn),虧本是絕對不可能的,只是利潤點(diǎn)高低的問題而已。

  楊漢友翻了個大白眼,不是不想反駁,他現(xiàn)在是連拿鍋鏟的力氣都沒有了。

  想到下午還要繼續(xù)累成這樣,他不由在心里開始盤算,是不是需要找個借口,好好收拾收拾那小兔崽子了?

  楊青時哪里知道自己的這個建議,徹底把老爸給得罪了,滿腦子正在飛速計算著。

  有了胡世友第一個吃螃蟹,接下來許多將信將疑的人都紛紛涌進(jìn)四路餐館。

  十五塊錢對他們而言,買不了吃虧也買不了上當(dāng),還能心滿意足的大吃一頓。

  于是口口相傳,在接下來不到一個小時的時間里,平日冷冷清清的飯館,難得的人滿為患了起來。

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