第6章 挖墻角
“江蓉，據(jù)我所知，你剛剛申請了米其林星級評價吧？現(xiàn)在正是關(guān)鍵時刻，你的客人點(diǎn)的菜現(xiàn)在都上不了，還拿什么去評級？”
郭少有些幸災(zāi)樂禍的輕聲道。
“你。?！?p> 江蓉剛想反駁，卻發(fā)現(xiàn)自己根本沒什么可以拿出來說的。
與此同時。
李煥輕飄飄的走了過來。
“誰說客人點(diǎn)的菜都上不了？這不是嗎？”
李煥邊說話，邊指了指從后廚過來的服務(wù)員。
他們的手中抱著一個個包裝精致的盒子，井然有序的發(fā)放給了在場的每一桌顧客。
江蓉登時大驚。
她看見了那些服務(wù)員端上來的是什么。
烤雞。
并且，她還將這些烤雞當(dāng)成了李煥自己做的。
“李煥，別人都沒點(diǎn)這個菜，不能拿這個充數(shù)?！?p> 江蓉有些焦急道。
郭少也是饒有興趣的看起了笑話。
李煥卻是搖了搖頭：“誰說這是上菜了？這是本店送給大家的烤雞，不要錢，只是，吃完我送的這烤雞，還能不能吃的下去別的菜，我就不知道了。”
說罷，李煥沖著各位客人擺了擺手，示意他們可以食用。
眾人都半信半疑的開始品嘗了起來。
江蓉和那大少也都愣了。
李煥則仍是那副淡然的模樣，甚至是自己也端了一份烤雞，找了處位置坐下，沖著幾名收銀招了招手。
后者有些不知所云的走了過來。
“吃?！?p> 李煥指了指自己眼前的烤雞。
幾名收銀剛想說話，便突然聞到了一股異香傳來。
很快。
她們就愛上了李煥的烤雞。
這才是真正的御仙雞啊有木有。
和李煥上的這些烤雞比起來，劉東做的那些御仙雞，加上他弄的那些垃圾配料，簡直難吃的跟生的一樣。
整個御廚坊都變得十分安靜。
所有人都在井然有序的啃著手中的烤雞。
甚至有些不在意形象者，直接用兩只手抱著烤雞，或是撕，或是切的吃了起來。
沒人說話。
沒人想錯過這種美味的時刻。
不過五分鐘的時間。
所有人的客人都井然有序的吃完了手中的烤雞。
此時，大家的心里都只有一個念頭。
這個世界上怎么會有如此美味的食物？
這簡直已經(jīng)不能用烤雞來形容了，這簡直是仙雞啊有沒有。
李煥淡定的看著一個個神情震撼的客人。
他當(dāng)然淡定了。
這個世界上，根本就沒有任何人不喜歡天蓬烤雞的那種神奇的配料。
所以，即使是一只普通的烤雞，在加上了天蓬烤雞的配料后，也會變得美味無比。
李煥咧嘴一笑。
與此同時。
江蓉也突然回過身來，興奮的直接在李煥的臉頰上親了一口。
“李煥，你簡直是個天才。”
江蓉欣喜道。
她從來沒想過，李煥竟然這么的機(jī)智。
這個外表看上去普普通通的男孩，竟然能在關(guān)鍵時刻起這么大的作用。
用加了李煥的配料的烤雞頂上這些客人們點(diǎn)的菜？
她怎么沒有想到？
不過，誰想到的都不重要，重要的是，這件事情應(yīng)該暫時是被解決了。
李煥嘿嘿一笑。
而遠(yuǎn)處有些不知所云的郭少看到這一幕后，卻是火冒三丈，丟下幾句狠話后，便離開了御廚軒。
大約又過了兩分鐘左右。
集體緩過神來的客人，都爭先恐后的跑到了前臺，想要再點(diǎn)一份烤雞吃。
只是。
李煥卻告訴他們，今天的烤雞已經(jīng)賣完了。
并且，以后這種烤雞將不接受任何形式的購買，只有經(jīng)常來到御廚坊用餐的客人們，才會隨機(jī)贈送。
此言一出，大家的積極性都被調(diào)動了起來。
只是，他們剛剛都已經(jīng)吃過了一只雞，自己點(diǎn)的那些菜，早就給忘了。
甚至有些客人，直接買了單就離開了。
這次的風(fēng)波，到了這時候，這次差不多消散。
江蓉見客人們都已經(jīng)走的差不多了，這次連忙湊了過來。
“師弟，你是怎么想出這個辦法來的？”
江蓉有些欣喜道。
李煥攤了攤手：“就那么想的啊，不然等你這個呆萌的女人回過神來，黃花菜都涼了。”
“太機(jī)智了?！?p> 江蓉興奮的差點(diǎn)跳起來。
剛剛的情況，李煥都是看在了眼里的，江蓉差點(diǎn)急的哭了出來。
客人這邊在催菜，他們的后廚卻根本沒有幾個廚子能夠做菜。
這事要傳出去，他們御廚坊積攢了多年的口碑，怕是要?dú)в谝坏?p> 還好。
李煥將這件事請給解決了。
江蓉更加欣賞李煥這個人了。
神秘。
這是李煥給她帶來的感覺。
明明是第一次接觸刀工，卻進(jìn)步飛快，明明不是個廚子，卻能拿的出來頂級的配料。
還有剛剛。
明明無路可走，卻又因?yàn)樗^處逢生。
江蓉的心，終于動了。
李煥見狀，心里更是暗道這次點(diǎn)天庭烤雞的錢沒有白花。
而這時，剛剛嘲諷李煥，以為他也要走的那個女收銀這次反應(yīng)了過來，急急忙忙的跑來給他道歉。
李煥當(dāng)然不會計較這些小事，況且，對方也是為了店里著想。
這次的風(fēng)波總算過去，李煥也是送了一口氣，但事情的根本還是沒有徹底解決。
店里想重新招收大廚，還需要一些時間。
這段時間，只能先由李煥的烤雞頂上了。
所以，李煥已經(jīng)做好了將所有的工資都花光的準(zhǔn)備。
果然，中午的那波客人，又掏走了李煥兩包天庭烤雞的配料。
不過，這種付出是值得的。
僅僅是中午那一波，店里就賺了足足幾萬元。
而且還沒有成本。
李煥的心情更加激動了。
到了下午。
米其林的評判員已經(jīng)來到了店內(nèi)。
這是前幾天江蓉申請的米其林三星評級。
前來當(dāng)任評委的是一位中日混血美女，條子很正。
當(dāng)然，這不是最重要的。
評定了店里的一些其他的情況，比如衛(wèi)生情況等等之后，重頭戲來了。
美女評委跟著江蓉他們來到了后廚。
這就是要考廚藝了。
參加評定的菜，是由評判員挑選的，但江蓉他們卻很有信心。
早在去年，他們就達(dá)到了米其林三星評價的標(biāo)準(zhǔn)了。
只不過是今年才申請的評定而已。
一旦成功拿到三星評定，對御廚坊的口碑來說，將會又是一次極好的提升。
要知道，整個華夏都沒有幾家獲得了三星評價的餐廳。
五分鐘后。
考核正式開始。
美女評委點(diǎn)了一道很考研刀工的菜，云絲羹。
這是一道很特殊的菜，是把豆腐切成極其細(xì)的絲做的。
這道菜很考研手藝，整個后廚只有余老一個人有把握做好。
然而。
這個時候，后廚卻突然傳來消息。
余老的收被燙傷了。
李煥登時一愣。
江蓉也驚了。
這個關(guān)鍵的時候，余老的手卻被燙傷？
后廚的廚子還又少了一位？
不用說，這又是那郭少的手筆。
這是，這個手段，也太過于卑鄙了些。
余老沒法出手，那這次的評定肯定是以失敗告終的，而一旦評定失敗的消息傳了出去，對于御廚坊的聲譽(yù)，將又是一次重大的打擊。
江蓉急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
美女評委也似乎是了解到了一些情況，很人性化的給出了十分鐘的時間。
十分鐘之后，要是還沒有人來做菜的話，就只能評級失敗了。
十分鐘能做什么？
江蓉只覺得一陣無語。
她一直想要經(jīng)營一家極好的餐廳，現(xiàn)在，這么目標(biāo)只差一個名頭，就能夠達(dá)到了。
然而。
這個關(guān)鍵的時候，卻突然被人捅了一刀。
江蓉的眼里泛起了淡淡的淚光。
與此同時。
李煥再也看不下去了。
他將江蓉拉到了后廚。
“師姐，這菜，我來做吧?！?p> 李煥看著雙眼通紅的江蓉道。
江蓉情緒低落的搖了搖頭：“整個后廚，只有余老的刀工能達(dá)到評定的標(biāo)準(zhǔn)，你剛剛接觸刀工，肯定是不行的?！?p> 李煥嘿嘿一笑，沒有接話。
他走進(jìn)了里屋，掏出了兩只烤雞出來。
江蓉看著正抱著兩只烤雞狂啃的李煥破涕為笑。
“都什么時候了，你還有心思吃烤雞?！?p> 李煥嘿嘿一笑，繼續(xù)狼吞虎咽的了起來。
很快，兩只烤雞都已經(jīng)吃完。
李煥的腦海里，也傳來了敏捷+2的信息。
從哪10只到后面這些烤雞，李煥現(xiàn)在敏捷起碼加了15以上，之前僅僅加1都那么厲害，現(xiàn)在么……
他信心滿滿的沖江蓉擺了擺手：“好了，去告訴那個評委，我會把菜做好。”
“好?！?p> 事到如今，江蓉也只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。
與此同時。
李煥也正式的開始了做菜。
云絲羹這道菜，他是有了解過的，雖然做法簡單，但卻對刀工有著極高的要求。
豆腐不像是土豆什么的，豆腐很軟。
而軟也就造成了，豆腐比其他的東西要難切絲一點(diǎn)。
不過，這些東西對此時的李煥來說，都是小菜一碟。
后廚唯一剩下的兩個人想給李煥打打下手來著，卻被他告知不用了。
他們只能瞪著眼睛看著。
與此同時。
李煥已經(jīng)拿出了一塊豆腐，放在了案板上。
“幫我拿塊土豆來?！?p> 李煥對著一旁的江蓉道。
“好?！?p> 江蓉知道李煥要做什么，快速的找了一塊土豆出來。
“嗒嗒嗒！”
李煥大刀一揮，快速的將這塊土豆給切成了絲，隨后直接扔到了垃圾桶里。
熱身完畢。之前還有點(diǎn)難度的切絲對現(xiàn)在的李煥來說，簡直小兒科。
“唰！”
李煥一刀砍在了豆腐的中央。
出刀之快，肉眼都無法看清。
也正是因?yàn)檫@樣，豆腐上竟然沒有掉下來任何一點(diǎn)的殘渣。
江蓉和另一名廚子都愣了。
李煥的刀法，似乎又快了不少？
與此同時。
“嗒嗒嗒！”
李煥已經(jīng)快速的揮起了菜刀，開始切起了豆腐絲。
整個案板都被漫天的白色殘影給覆蓋了。
菜刀在快速的將豆腐切絲的同時，還倒映出了豆腐的白色。
行云流水。
毫無差錯。