甜桿是糖高粱的俗名，糖高粱也是高梁的一種，不過它不僅跟普通高梁一樣能產(chǎn)糧食，也產(chǎn)糖、糖漿，還可以做酒、酒精和味精，纖維還可以造紙，可謂輕工業(yè)小能手。
進(jìn)入二十一世紀(jì)后高梁就很罕見了，那時(shí)候國家已經(jīng)解決了吃飽飯問題，面粉、大米都吃不了，壓根沒人再吃高梁。
但八十年代種植高梁卻是再常見不過的事，這種農(nóng)作物具有抗旱、耐澇、耐鹽堿等特性，對生長的環(huán)境條件要求不嚴(yán)格，對土壤的適應(yīng)能力強(qiáng)，特別是對鹽堿的忍耐力尤其強(qiáng)。
琴城海岸線綿長，這里的土地就多是鹽堿地，學(xué)大寨的時(shí)候雖然開拓出來了，可有許多種不了麥子花生玉米，就用來種了高梁。
這好歹也是糧食，不能不把高梁當(dāng)干糧。
李雄海一直到四十年后都不敢碰的糧食就兩種，一種是地瓜干，一種是高梁，他小時(shí)候吃太多了，真是看見就害怕。
后來他嗓門大、聲音粗獷，身邊人都夸贊他中氣十足，但他一直覺得自己是小時(shí)候吃高粱吃多了把嗓子給磨糙了。
高梁真的磨嗓子，李雄海覺得吃這玩意兒跟吃砂紙區(qū)別不大。
1996年亞特蘭大奧運(yùn)會他跟著人看劉鄧大軍揚(yáng)威乒壇的同時(shí)也看了體操比賽，得知運(yùn)動員出場時(shí)候會抓一把粉來增加手掌摩擦力，當(dāng)時(shí)他就琢磨這些人抓的是不是高粱粉。
話說回來，甜桿兒跟高粱米不一樣，它是糖高粱的桿子，這里面有汁水，含糖度很高，堪稱北方小甘蔗。
八月份是吃甜桿兒的最好時(shí)節(jié)，糖高粱九月收獲，而桿兒里糖分含量最高時(shí)期與籽粒成熟同步，現(xiàn)在它里面糖分相當(dāng)高。
李雄?？墒侵捞欠猪旔I的事，他不由分說抓起兩根塞進(jìn)嘴里就嚼了起來。
哎媽，細(xì)細(xì)瘦瘦小木棍，甜滋滋的真美味，真是個(gè)綠油油的小寶貝兒，誰吃誰得勁兒。
咬著甜桿兒他們到了坪塘前，這個(gè)池塘面積不算大，占地可能還不到十畝，以前是個(gè)爛水坑，后來生產(chǎn)隊(duì)組織勞動力把它給挖深挖大拓展成魚塘。
之所以一直到生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期才把這泥水坑挖成魚塘，是因?yàn)樵诎耸甏郧斑@里沒法養(yǎng)魚，水坑隔著海邊太近，滲出來的水夾雜有海水，雖然鹽度很低，卻還是不能喝也不能養(yǎng)淡水魚。
倒霉的是，它里面的水有海水可量很少，鹽度很低，這樣又不能養(yǎng)海魚。
直到1976年聯(lián)合國糧農(nóng)組織將尼羅羅非魚推薦向全球，八零年中國開始引進(jìn)這種魚，琴城在這方面得到了長江水產(chǎn)研究院的支持，他們完成了羅非魚的海水養(yǎng)殖馴化。
羅非魚在二十一世紀(jì)很有名，它又被叫做非洲鯽魚，長得肥肥胖胖、肉質(zhì)很好，在養(yǎng)殖得當(dāng)條件下一畝水塘能出五百斤魚。
就這樣，生產(chǎn)隊(duì)在公社水產(chǎn)專家指導(dǎo)下挖出了這水塘養(yǎng)起了羅非魚，別說，這水塘的水質(zhì)還真適合羅非魚生長，當(dāng)時(shí)大包干的時(shí)候好些人爭著承包魚塘，最后還是大炮用拳頭爭到了。
平時(shí)大炮看魚湯看的挺緊，不過他還承包著果園和農(nóng)田，手上活也挺多，再就是今天下雨他沒想著有人會冒雨來偷魚，便沒有來巡視。
抓住這機(jī)會，四個(gè)人開始下桿。
李雄大是實(shí)在孩子，他吐掉口中嚼爛了的渣滓問道：“用啥釣？挖蚯蚓嗎？”
李抗洪知道李雄海沒有準(zhǔn)備蚯蚓，他戀戀不舍的掏出那塊窩窩頭道：“海哥用這個(gè)，是吧？”
李雄海搖頭：“不對，用這個(gè)?！?p> 他舉起了棒槌似的玉米棒子。
八月份的玉米棒子已經(jīng)長成了，他三兩下剝開玉米啃了一口隨便咀嚼兩下扔入水里，一連嚼了好幾口才停下，最后找了一個(gè)最大粒的玉米掛到魚鉤上。
漁家孩子都是學(xué)會拿釣竿比學(xué)會拿筷子的早，隨便拎一個(gè)出來都是釣魚好手，可他們沒見過用這法子釣魚的。
這不是琴城本地流行的釣法，但確實(shí)是當(dāng)前最適合李雄海的釣法。
他當(dāng)年畢業(yè)后開始做業(yè)務(wù)，為了拿下客戶他經(jīng)常陪客戶吃喝玩樂，在此期間他發(fā)揮自己漁家人優(yōu)勢，優(yōu)先攻略那些喜歡釣魚的客戶，經(jīng)常帶他們?nèi)ゴ蚩俞烎~。
玉米釣是他從一個(gè)南方釣手身上學(xué)到的釣法，很有用。
嫩玉米多汁多淀粉，對淡水魚吸引力格外大，當(dāng)它們吃過幾口嚼碎的玉米粒后，這時(shí)候魚鉤上那顆最大的玉米粒就跟飯圈中央的愛豆一樣有魅力，肯定有魚會咬鉤，而且往往是最大的那條魚。
果然，魚鉤下去才不到一分鐘，水面上的魚漂子就開始往下竄。
李雄海不得不感嘆，八十年代是個(gè)純真的時(shí)代，不光人純真，連魚也格外純真。
魚竿就是一根竹竿，不可能有轉(zhuǎn)輪，于是他拖著魚竿往上跑，最后拖上來一條比成人巴掌還要肥兩圈的大羅非魚。
見此另外三個(gè)少年激動了：“好大鯽魚，真肥?！?p> “海哥你真厲害，我服了，服了?！?p> 一根玉米啃完了，岸邊躺上了五條魚，個(gè)頭都不小，最大的有半斤多，最小的也得有四兩，期間他們釣到過更小的，李雄海讓他們?nèi)踊厝チ恕?p> “五條魚差不多了。”
李雄海指揮著李雄杰和李雄大收拾，這個(gè)簡單，摳掉魚鰓、開膛破肚，直接用池塘的水清洗干凈。
池塘的水略略發(fā)咸，直接喝不行，但用來洗魚很合適，待會可以省點(diǎn)鹽。
烤魚的地方又成了個(gè)難題，趙匡胤得位不正整個(gè)北宋歷史上不肯放權(quán)給大將，四個(gè)熊孩子得魚也不正，今晚上不敢在大人面前擺弄這條魚。
李雄杰眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)說道：“這個(gè)簡單，咱去敬老院地道，那里連個(gè)老鼠都沒有，最安全。這樣大熊你回去把你家小鍋拿出來，咱們燉魚吃。”
李雄海說道：“咱們?nèi)ゾ蠢显喊档?，不過不燉魚，烤魚，我來烤，小杰你回家弄點(diǎn)油、弄點(diǎn)鹽最好再弄點(diǎn)辣椒面胡椒粉之類的，對了還有蔥姜，趕緊的?！?p> 李雄杰傻眼了，他說道：“讓大熊回去弄唄?！?p> 李雄海道：“熊大沒你心眼多，你個(gè)小機(jī)靈鬼我信得過，快去?！?p> 李抗洪幫他背著書包說道：“別讓你爸媽看見甜桿兒，我給你存著?！?p> “里面一共還有十二節(jié)，少了一節(jié)都不行?！?p> “媽咧，你剛才不是說快沒有了來吃我的嗎？怎么還有十二節(jié)？我就兩節(jié)了?！崩钚鄞蠛苌鷼?。
“行了別廢話，熊大你去弄點(diǎn)干草干棒子，洪哥兒你找?guī)赘线m的木棍子，搞快點(diǎn)搞快點(diǎn)?！?p> “中！”