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山野隨談

摘茶泡

山野隨談 舟之橫 908 2019-10-07 16:44:00

  什么是茶泡?先不要望文生義,它與我們平常喝的產(chǎn)茶葉的茶樹(shù)是沒(méi)有半點(diǎn)關(guān)系的。

  山茶樹(shù)結(jié)的山茶籽是一種純天然高級(jí)油料,而茶泡則是長(zhǎng)在山茶樹(shù)上的,它形狀一般有兩種,葉子形狀和橢球形狀。葉子形狀的茶泡顏色晶瑩剔透,肉質(zhì)比較厚實(shí)肥美,一口咬上去,甘汁滿口四濺。

  葉子形狀的一般比橢球形狀的茶泡少些見(jiàn)到,它們大多在樹(shù)齡不大的茶樹(shù)上才會(huì)結(jié)有。

  那種樹(shù)干粗壯的老茶樹(shù),常有四五米高,上面掛著的基本上都是橢球形狀拳頭大小的茶泡。

  在我們那個(gè)年代,因?yàn)槠?,交通極為不便,農(nóng)村家基本沒(méi)什么零食,甚至鬧笑話的是,有的半大小伙子還不知道什么是零食,根本聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)呢。

  農(nóng)村人靠山吃山,真要說(shuō)什么算得上零食,那茶泡便是一種。

  每年春天來(lái)了,星期五早早放了學(xué),我們便找?guī)讉€(gè)要好的伙伴,拿個(gè)大麻袋,一起爬上陡峭的山嶂。

  雖然那時(shí)農(nóng)村夠窮,但是環(huán)境可真不是現(xiàn)在可比的。漫山遍野蔥蔥郁郁,刺泡,桑椹啊和其他不知名的野果一串串?huà)善G欲滴,現(xiàn)在想想也垂涎欲滴。

  當(dāng)然其他野果子再多也比不上茶泡讓人精神,所以我們大多數(shù)時(shí)候,最多摘兩個(gè)山路邊伸手夠得到的野果子嘗嘗,然后不會(huì)留戀過(guò)久的。

  等到了茶山,成片的茶樹(shù)上掛滿著大小不一,小燈籠似的茶泡真令人眩暈,讓人糾結(jié)先摘哪棵好!

  那些茶樹(shù)基本上樹(shù)齡都比我們加起來(lái)都大的多。老茶樹(shù)真高,高過(guò)一層樓都不止,而且茶樹(shù)樹(shù)干有褐色的樹(shù)粉,很滑,如果臂力不大的,可不要嘗試去爬樹(shù),不然十有八九,屁股會(huì)摔開(kāi)花的。

  我那時(shí)在農(nóng)村那會(huì),年紀(jì)小了點(diǎn),也沒(méi)什么力氣,偏偏不信邪,還真爬了老茶樹(shù)。那時(shí)爬樹(shù)干,樹(shù)干像泥鰍一樣,抓都抓不穩(wěn),摔了幾次狠的,把屁股都摔紫了。但我性子比較鐵,硬是爬上了樹(shù)頂,可之后的教訓(xùn)很慘痛。我才摘了一個(gè)很小的茶泡,腳一滑,沒(méi)抓穩(wěn)就從樹(shù)頂?shù)袅讼聛?lái)。

  這一股腦的掉下來(lái),還不小心磕了頭,摔得是七葷八素,好一會(huì)還沒(méi)清醒過(guò)來(lái)。真把小伙伴們都嚇壞了,全都撲過(guò)來(lái)不停的在我身上亂拍。不過(guò)嘛,這也是小事,那時(shí)的農(nóng)村孩子哪會(huì)嬌氣,腦袋上誰(shuí)還沒(méi)幾個(gè)小疤呢。

  所以我們摘茶泡,一般都會(huì)先分工就好。力氣大的就爬上樹(shù)摘著丟下來(lái),力氣小的就在樹(shù)底下接著。然后樹(shù)下的掂量著麻袋感覺(jué)差不多了,夠一起爽快的吃,還能留著拿回去給長(zhǎng)輩了時(shí),就喊樹(shù)上的下來(lái)了。

  摘好茶泡,就找塊干干凈凈的大石頭,從麻袋了挑幾個(gè)個(gè)頭最大的,樣貌最正的,也不用洗,在衣服上用力一抹,或手上隨便一撮,直接就塞嘴里咬了。一邊吃得嘴上甘汁流了滿嘴,還一邊哈哈大笑的說(shuō)著有趣的事。

  等吃飽了后,天也差不多黑了,我們就把麻袋交給最小的那個(gè)扛,走在前面的人就壞水的很,還故意怪叫嚇唬后面的人,然后三三兩兩追逐打鬧著跑在前頭。

  

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