“抱歉!”卓秋歌略微笑笑,“你剛剛說(shuō)什么?”
“我是說(shuō)電影里的黯然銷魂飯,史蒂芬周先生用手錘打肉塊的方式,跟你的方式很像,卓,你也是用黯然銷魂手嗎?”
阿貝爾的問(wèn)話讓卓秋歌有些想笑,黯然銷魂手這樣的武功,電影里說(shuō)那是男主角自創(chuàng)的招式,而他也是從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)的,自然不懂也不會(huì)。事實(shí)上,在看完電影后,他也曾上網(wǎng)找過(guò)這種功夫,最終的結(jié)果是在金庸先生的筆下找到一個(gè)類似的——黯然銷魂掌,那是一部叫“神雕俠侶”的小說(shuō),里面的男主角楊過(guò)所創(chuàng)的一種極其厲害的武功。
自然,卓秋歌很感興趣的找了原文來(lái)讀,結(jié)果發(fā)現(xiàn)除了招式名稱之外,沒(méi)有任何具體招式的拆解方法或武功心法,因而也就只能放棄。說(shuō)起來(lái),卓秋歌早在軒轅王朝時(shí)就已經(jīng)知道了金庸先生這個(gè)人,知道他是一位作家,專門寫(xiě)武俠小說(shuō)的。也那么巧,他知道的金庸先生的第一部武俠小說(shuō)就是這部“神雕俠侶”,在軒轅王朝時(shí)他還曾用小說(shuō)中的情花毒來(lái)迷惑過(guò)敵人。
“自然不是!你該記得電影中曾說(shuō)那是男主自創(chuàng)的功夫,我如何識(shí)得?況,電影都是虛假的,如何能信?”
“怎么會(huì)都是虛假的?我們不是根據(jù)電影還原過(guò)很多美食嗎?美食能還原,武功自然也行?!?p> “美食有做法教程,武功卻沒(méi)有。”
“不不不,嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),美食亦沒(méi)有做法教程,只是我們懂得做菜,所以才能看出教程。武功肯定也一樣,我不懂所以看不出來(lái),但你懂,你就能看出來(lái)?!?p> 卓秋歌一呆,竟一時(shí)語(yǔ)塞,阿貝爾說(shuō)的好有道理,他竟無(wú)言以對(duì)。
“卓,還有個(gè)問(wèn)題。”阿貝爾繼續(xù)發(fā)問(wèn),“用手真的能煎蛋嗎?那個(gè)少林絕學(xué)火云掌你會(huì)嗎?使用火云掌時(shí)手掌上真的會(huì)出現(xiàn)火苗嗎?不會(huì)燒到手嗎?不會(huì)覺(jué)得痛嗎?我覺(jué)得你肯定會(huì),可以教我嗎?我們是朋友,應(yīng)該分享?!?p> 卓秋歌有些無(wú)奈,實(shí)在不知道該怎么回答,事實(shí)上,這段時(shí)間他常常被阿貝爾問(wèn)到無(wú)言以對(duì),因?yàn)榘⒇悹枅?jiān)持認(rèn)為電影里那些添加過(guò)特效的美食,尤其是現(xiàn)代沒(méi)有,只有古代才會(huì)有的美食,都是真實(shí)存在的,只是沒(méi)人肯告訴他罷了。
“阿貝爾是個(gè)很有天賦的廚師,以前也還挺正常的,但自從看完一些國(guó)產(chǎn)的古裝美食片以后,他就瘋了。非說(shuō)我們國(guó)家人人都懂武功,還能把武功運(yùn)用到做菜上去,那些加了五毛特效的國(guó)產(chǎn)美食片,簡(jiǎn)直讓他著了魔似的瘋狂迷戀,就跑到我們國(guó)家到處尋找,結(jié)果被騙了不知道多少回,要不是遇到我,估計(jì)他現(xiàn)在還在被騙之中?!弊蟊笕缡钦f(shuō)。
阿貝爾也確實(shí)如此,時(shí)不時(shí)地問(wèn)一句卓秋歌能否教他之類的話,還做出一副卓秋歌對(duì)他藏著掖著不肯教的樣子,常常會(huì)很受傷的說(shuō),卓,我們是朋友,你不能對(duì)朋友隱瞞。卓秋歌表示很無(wú)奈,有時(shí)候真想告訴他內(nèi)功是真的,他就是用內(nèi)力震碎肉筋纖維,所以煎的牛扒才會(huì)更快更好吃的,但內(nèi)力需要長(zhǎng)時(shí)間的修煉才能形成,并不是一朝一夕的事。
但他也不敢說(shuō)啊,畢竟這些東西對(duì)這個(gè)時(shí)代而言還是很神秘的。就像梅瑰嚇唬他時(shí)所說(shuō)的,如果給人知道他從古代穿越過(guò)來(lái),那他分分鐘會(huì)被捉去放到手術(shù)臺(tái)上解剖。這話就算是平素異常冷靜的卓秋歌,也聽(tīng)的脊梁發(fā)寒。
“卓,用內(nèi)功真的可以加快烹煮時(shí)間嗎?把四十九個(gè)小時(shí)縮短到兩分鐘真是太厲害了,如果我有內(nèi)功的話,那我就可以用極短的時(shí)間做出更多的菜了。卓,教我內(nèi)功好嗎?”
卓秋歌扶了扶額,繼續(xù)保持沉默,反正說(shuō)什么阿貝爾都不相信,都只會(huì)認(rèn)為他是不肯,那還說(shuō)什么說(shuō)?呃~~,好吧!有些事他確實(shí)是不肯,比如內(nèi)功,但這事也實(shí)在沒(méi)辦法說(shuō)?。?p> “卓,你覺(jué)得吃加了洋蔥的黯然銷魂飯會(huì)流淚成立嗎?我仔細(xì)想過(guò)覺(jué)得不成立,因?yàn)橹挥猩笫[才會(huì)流淚,但看起來(lái)她并沒(méi)有吃到生的洋蔥,如果是我的話,我可能會(huì)加wasabi,畢竟wasabi的效果比洋蔥更好,只要一丁點(diǎn)兒就能起到作用。”
“對(duì)了卓,你知道皮皮蝦為什么要叫撒尿蝦嗎?因?yàn)樗?jīng)常會(huì)射出一條水柱。要不我們還是決定還原撒尿牛丸吧?!我想試試那種一咬就爆漿的感覺(jué)。其實(shí)我是有些懷疑會(huì)不會(huì)有那么多漿汁爆出來(lái),畢竟只有那么小一塊蝦肉?!?p> “卓,你知道我以前有多笨嗎?我最開(kāi)始做牛肉丸時(shí),都是用刀剁的,吃起來(lái)總覺(jué)得不如別人的Q彈,后來(lái)才知道要用棍子捶打,如果用刀剁,那肌肉纖維就會(huì)被切斷,自然就不彈了,結(jié)果我改變方法后立即就做出可以彈到很高的牛肉丸,不光彈,而且還滑嫩多汁……”
阿貝爾一路走一路說(shuō),卓秋歌有了一種身邊其實(shí)是話癆萬(wàn)華健的感覺(jué),不同于萬(wàn)華健的自來(lái)熟,阿貝爾平常還是很嚴(yán)肅的,特別是在陌生人面前,簡(jiǎn)直就是一個(gè)裝13的典范,但在卓秋歌面前就完全跟變了個(gè)人似的,話多到卓秋歌常常會(huì)忍不住想捂住耳朵。
“阿貝爾!”卓秋歌打斷阿貝爾的話,“你今晨所做的熱三明治馬芬用的可是土雞蛋?”
“是的!而且只用了蛋黃,因?yàn)橥岭u蛋的蛋黃比例高,烤出來(lái)的馬芬才會(huì)更濃郁,而且不會(huì)太濕潤(rùn)?!?p> “但土雞蛋內(nèi)所含膽固醇是普通雞蛋的兩倍,而且全都在蛋黃之內(nèi),這恐怕不利于身體健康。”
“無(wú)妨無(wú)妨,營(yíng)養(yǎng)師建議一個(gè)人每天攝入的膽固醇為300毫克,一個(gè)雞蛋黃的含量大約是220毫克,完全不用擔(dān)心攝入過(guò)多?!?p> “一個(gè)蛋黃確實(shí)攝入不多,但你有沒(méi)有注意到左兄弟一共吃了三個(gè),你還在馬芬里加了火腿片與培根,還有雙倍的干酪絲,這么算來(lái),左兄弟今晨光是馬芬就攝入接近三倍的營(yíng)養(yǎng)師建議量。況且你同時(shí)加入火腿片與培根不光沒(méi)有增強(qiáng)口感,反而有些影響?!?p> “這是初次嘗試,只因左昨日說(shuō)想同時(shí)加這兩種?!卑⒇悹柭晕⑼nD,“卓,你也太嚴(yán)格了吧?!”
“非也!”卓秋歌很認(rèn)真地說(shuō),“火腿片與培根各有獨(dú)特口感,分開(kāi)來(lái)各有千秋,但若同時(shí)加入,則會(huì)競(jìng)相媲美,相互牽制,反而失去了各自的優(yōu)勢(shì)。就如那香辣的蝦蟹,香辣的口感非常過(guò)癮,但卻完全遮住了蝦蟹原本的鮮味,這么一來(lái)還吃什么海鮮?”
“這個(gè)我非常贊同,我也不喜歡把海鮮做成香辣的?!卑⒇悹柾蝗淮笮ζ饋?lái),“卓,你真是個(gè)苛刻的評(píng)判家!”
“不!最大程度的發(fā)揮食物的優(yōu)勢(shì),這是對(duì)食物最基本的尊重。況且,越是好的食材,用料越要少,這才能體現(xiàn)出它的本味?!?p> PS:終于有網(wǎng)了。NND!這些天更文好痛苦!