“哼！”吳剛帶著嘲諷冷笑一聲，看著皮俊杰把魚肉慢慢地切成塊狀，“切了這么多年還是這樣切，一點(diǎn)變化都沒有，還是這么難看這么慢。”
皮俊杰的內(nèi)心越來越慌亂，他從來沒想過吳剛的刀功會(huì)好到這種程度，除了電影，生活中他還從來沒見過有這么用刀的。皮俊杰跟吳方圓一樣，是個(gè)中規(guī)中矩的老實(shí)人，他們都從自己的師傅身上學(xué)到了最傳統(tǒng)的做菜方式，無論是烹飪的方式，還是切菜的方式。因而他沒有吳剛那種耍帥的切法，只是用最平常的方式切著。
“我們國家的菜太規(guī)矩，沒有那些花里胡哨的東西，所以很多時(shí)候不夠博眼球，要是真能像電影里那樣，就跟耍雜技似的，肯定能讓所有看到的人驚嘆，這也算是加分項(xiàng)?！?p> 左斌曾這樣對(duì)卓秋歌說，卓秋歌最初還有些不明白，但剛剛看到圍觀者的反應(yīng)，他突然間就明白過來了。只是，左斌去了哪里？
皮俊杰已經(jīng)切好魚肉，準(zhǔn)備取出裝盆時(shí)，吳剛又一次開口。
“把你的那份給我，你用我的。交換著做，免得有作弊嫌疑?！?p> 迫于吳剛的壓力，皮俊杰順從的把切好的魚塊遞過去，吳剛接過手一抖就把魚塊抖進(jìn)盆里，手中只剩下一條完整的魚皮。下一刻，吳剛突然手速極快的雙手托起自己先前切好的魚塊，叫聲“接魚”，就朝皮俊杰扔了過去。
皮俊杰一驚，這才發(fā)現(xiàn)自己剛剛走神了，趕緊伸手去接，然而卻慢了一步，雖然是勉強(qiáng)接到了，但卻只是接到了皮，而切好停留在魚皮上的魚塊，卻全都散落了下來，桌上、地上、他身上，以及他身后的人身上，到處都是散落的魚塊。
圍觀人群發(fā)出一陣陣低低的驚呼聲，皮俊杰不知所措的看著自己手上一條完整的魚皮上殘留的三五塊魚肉，大腦中一片空白。
“吳剛，你怎么可以這么做？”吳丹急了，大聲質(zhì)問吳剛。
“外甥女，這樣對(duì)舅舅說話可不行?！眳莿傒p描淡寫地說著，開始往魚塊中調(diào)入各種調(diào)料腌制。“這魚塊切的真不好看，自己學(xué)藝不精，就不要怪別人不給機(jī)會(huì)，還浪費(fèi)這么好的食材?！?p> “明明是你故意使壞?！眳堑で笾目聪蛉辉u(píng)判，“他這是故意的，你們看不出來他是故意的嗎？”
三位評(píng)判似乎一時(shí)也沒了主意，低著頭相互詢問著對(duì)方的意見，而這個(gè)時(shí)候吳剛又一次開口了。
“做為一個(gè)廚師，在做菜的時(shí)候，最重要就是專心致志、心無雜念，如果做菜的同時(shí)還想著其他亂七八糟的東西，這菜還能做到好吃嗎？”
吳剛的話立即引起一片議論聲，三位評(píng)判中的一位老者在確定其他人的意見后，表示吳剛雖然是故意的，但皮俊杰確實(shí)沒有做到一個(gè)廚師該有的專心，因而這件事不予追究。
評(píng)判的話自然又引起一片嘩然，圍觀人群再次議論紛紛，說什么的都有，但大多數(shù)都一邊倒的支持評(píng)判的話，認(rèn)為廚師在做菜時(shí)確實(shí)應(yīng)該全神貫注，心無旁騖。偶爾有幾個(gè)不合諧的聲音認(rèn)為吳剛太過強(qiáng)勢(shì)，有欺負(fù)人的嫌疑，但剛一開口就會(huì)被別人打斷，大家都七嘴八舌的說現(xiàn)在是在比試，自然是該強(qiáng)勢(shì)的時(shí)候。
皮俊杰幾乎快要崩潰了，從接到魚皮那時(shí)候開始就一直呆愣著，完全不知道下一步該怎么做。
“師傅……”皮俊杰弱弱地叫了一聲。
吳方圓鐵青著臉，眼里心里全是憤怒，但卻也無可奈何。圍觀人群中有人問能否重新找食材，立即引起很多人的反駁，說如果重新找食材的話，那就不是同一條魚，那就不是最開始說的那種公平了。而且，時(shí)間也來不及了。三位評(píng)判此時(shí)也有些著急，孫道昱的眉頭都快擰到一起了，另外兩位老者的臉色也有些不好看。
吳剛已經(jīng)把酸湯煮好，正在加入魚塊，這期間還抬頭看一眼依舊呆愣著的皮俊杰，眼中盡是嘲諷。
“還有幾分鐘比試就結(jié)束，有這些發(fā)呆的時(shí)間還不如仔細(xì)想想怎么求我繼續(xù)留你在‘壹品’吧！”吳剛嘚瑟的大笑起來。
皮俊杰慌了，真的慌了，心里開始后悔自己不該逞能主動(dòng)接這個(gè)事情下來，現(xiàn)在弄到這種地步，進(jìn)也不是，退也不是，不戰(zhàn)就輸?shù)挂擦T了，還要搭上“朝上壹品”，他怎么能對(duì)得起師傅？怎么能對(duì)得起“朝上壹品”所有的人？
皮俊杰只覺得大腦嗡嗡做響，開始出現(xiàn)耳鳴，跟著便面色蒼白、渾身冒汗，眼看著已經(jīng)在崩潰的邊緣游走。卓秋歌眉頭一皺，跟著快步上前，先是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)慕酉缕た〗苁种械聂~皮，小心地放在方桌上，同時(shí)閃電般出手點(diǎn)了皮俊杰的神庭和曲池兩個(gè)穴位。皮俊杰只覺得剎那間耳鳴消失，大腦也變得清晰起來，只是身體很軟，沒什么力氣，有一種隨時(shí)可能摔倒的感覺。
“皮師傅身體有恙，我來替他完成比試?！弊壳锔枵f。
孫道昱眼睛一亮，但隨即又暗淡下來，哪有比試中途換人的道理。圍觀人群也都議論紛紛，全都表示肯定不行。而這其中還夾雜著一陣陣的贊嘆聲，不少女孩子興奮地尖叫，相互詢問著眼前這位帥到不得了的帥哥是誰？那神情簡(jiǎn)直就跟見到當(dāng)紅明星似的。
吳剛臉色一變，但很快便恢復(fù)常態(tài)，嘿嘿一笑說：“既然是身體不舒服，那換個(gè)人也行，只不過現(xiàn)在還有五六分鐘，你們又沒食材，我覺得你們還是直接認(rèn)輸臉面上可能還會(huì)好看一點(diǎn)。”
“無需操心?！弊壳锔璧卣f，轉(zhuǎn)而面向三位評(píng)判，“請(qǐng)問三位評(píng)判，我可否換皮師傅下來，替他完成比試。”
孫道昱立即跟另外兩位評(píng)判交換意見，幾秒鐘后，孫道昱抬起頭來，目光灼灼地盯著卓秋歌。
“經(jīng)過我們?nèi)说纳逃?，我們一致認(rèn)為可以換人，但你要注意時(shí)間，還有不足六分鐘，比試就要結(jié)束?！?p> 卓秋歌看向“朝上壹品”的人，立即就有人很醒目的上前一步扶住皮俊杰，把他帶走。
卓秋歌看看方桌上靜靜躺著的一條魚皮，上面還帶著大小均勻的五塊魚塊，而后略微抬頭，視線停留在吳剛舍棄的另一條魚皮上。
“吳先生，這條魚皮可否給我?！?p>