第五章 青泉酒家（一）

　　王大廚和方呦呦乖巧的去廚房清洗碗筷了，林小小這回沒(méi)幫著干活，而是偷偷的跟秋夜打聽(tīng)：“秋老板，你對(duì)這個(gè)豆腐案有什么看法嗎？”

　　“你覺(jué)得我能有什么看法呀？”秋夜捏了捏林小小的臉蛋，她今日的心情頗好。

　　“老板你吃過(guò)更好吃的杏仁豆腐嗎？”林小小直接放棄了問(wèn)秋夜案子的事情。

　　“有啊，料理這種東西，食材越好自然做出來(lái)的就越好吃咯。”

　　“那那那，我可以……”秋夜的手藝可是讓林小小念念不忘的存在呢！

　　“不行哦?！?p>　　“哦。”林小小算是看出來(lái)了，今天秋老板的心情確實(shí)好，好的都能和自己開(kāi)玩笑了。

　　第二天一早，李正就出發(fā)去青山城了。他本不是個(gè)貪嘴的人，可昨晚的的試菜讓他對(duì)那傳說(shuō)中的杏仁豆腐充滿(mǎn)了好奇，這才迫不及待起來(lái)。王大廚和方呦呦的手藝已經(jīng)是極好的了，倘若那青泉酒家的豆腐還要更美味的話(huà)，那會(huì)是怎樣的滋味啊。

　　李正趕到青泉酒家的時(shí)候，已經(jīng)是快中午了，酒家門(mén)前已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。李正雖然急切，但還是規(guī)規(guī)矩矩的開(kāi)始排隊(duì)。

　　李正無(wú)聊的排著隊(duì)，不免開(kāi)始四下張望。他之前已經(jīng)粗略的調(diào)查過(guò)這青泉酒家，這酒家已經(jīng)開(kāi)了有將近十三年了。要說(shuō)那創(chuàng)始人陸大廚，也算得上是個(gè)傳奇人物。

　　陸大廚是青山城本地人，他小時(shí)候被云游的師父收為徒弟，帶去京城學(xué)廚。陸大廚在京城學(xué)藝，成家，出名，十三年前才衣錦還鄉(xiāng)開(kāi)了這家青泉酒家。陸大廚前幾年得病去了，現(xiàn)在酒家的掌柜是他的獨(dú)子陸掌柜。

　　陸掌柜也是個(gè)奇人，他的父親是個(gè)大廚，可他一點(diǎn)廚藝沒(méi)學(xué)，只專(zhuān)心做生意。其實(shí)當(dāng)年陸大廚回鄉(xiāng)的時(shí)候身體已經(jīng)不大好了，青泉酒家有現(xiàn)在的名聲規(guī)模，靠的就是陸掌柜的經(jīng)營(yíng)。在青山城里，大家都說(shuō)陸掌柜做生意實(shí)誠(chéng)又厚道，這青泉酒家里有不少貴價(jià)菜，但是用的都是真材實(shí)料，一分價(jià)錢(qián)一分貨。

　　而陸掌柜的兒子陸鳴公子，傳聞相貌英俊瀟灑。他自小就跟著陸大廚學(xué)藝，雖然現(xiàn)在年紀(jì)不大，但是論起手藝也是青山城一絕。不僅如此，傳聞陸大廚在世的時(shí)候經(jīng)?？滟濌懝樱f(shuō)他將來(lái)的廚藝會(huì)比自己的更好，而且，這次的杏仁豆腐就是他發(fā)明的。

　　李正回憶著這幾日查到的消息，探頭往酒家里面望去，運(yùn)氣好說(shuō)不準(zhǔn)能看到陸掌柜和陸公子。他想得挺好，可這酒家里面人頭攢動(dòng)，根本分不清誰(shuí)是誰(shuí)，李正看了會(huì)兒就放棄了，安安心心的排隊(duì)。

　　這隊(duì)排得挺久，就在李正饑腸轆轆，即將被隔壁的燒餅香味勾走的時(shí)候，伙計(jì)終于領(lǐng)著他進(jìn)去了。之前來(lái)調(diào)查的時(shí)候，李正并沒(méi)有大張旗鼓的進(jìn)到店里來(lái)，青山城畢竟不是靈山縣，別人的地盤(pán)他也不能太張揚(yáng)。這回李正是客人，可以正大光明的打量起來(lái)。

　　青泉酒家自從當(dāng)年開(kāi)張之后，再也沒(méi)有大修過(guò)，所以店內(nèi)的裝飾還是當(dāng)初陸大廚定下的模樣。不同于青山城本地的酒家，這里的裝潢很有京城的味道，偏向于精致典雅。

　　伙計(jì)也很有眼色，看李正四處打量的樣子就知道他是第一次來(lái)，也不惱，客客氣氣的給李正介紹了店內(nèi)的特色。聽(tīng)了伙計(jì)的介紹，李正對(duì)這家店的好感陡升，伙計(jì)并不是一味的介紹貴價(jià)菜，而是真心實(shí)意的挑實(shí)惠的介紹。無(wú)論這是伙計(jì)本人的意思，還是店家的意思，李正都覺(jué)得這家店做生意的態(tài)度很是端正，也越發(fā)的認(rèn)為那令人著迷的杏仁豆腐只是馬大嫂的胡思亂想。