第八十七章 魯菜中的典故

　　在魯菜中，有許多菜肴與歷史文化名人聯(lián)系在一起。

　　例如詩(shī)禮銀杏，孔子教其子孔鯉學(xué)詩(shī)習(xí)禮時(shí)說(shuō)，不學(xué)詩(shī)，無(wú)以言；不學(xué)禮，無(wú)以立。

　　事后傳為美談，其后裔自稱(chēng)詩(shī)禮世家，至五十三代衍圣公孔治，建造詩(shī)禮堂，以表敬意。

　　堂前有銀杏樹(shù)兩株，蒼勁挺拔，果實(shí)碩大豐滿(mǎn)，每至仲熟?？赘缰械你y杏，即取此樹(shù)之果，故名詩(shī)禮銀杏。

　　燒秦皇魚(yú)骨是孔府早期的一道名菜，據(jù)傳，在秦始皇下令焚書(shū)坑...