第二十一章 再次進山
經(jīng)過三天的收割，六個人終于，把稻田收割完了，剩下的就是，用板車?yán)丶伊恕?p> “行了，你家的收完了，我家的也該收了。”
“這幾天全村的稻田，都陸陸續(xù)續(xù)的開始收割了，再不收，過幾天下雨了，稻子可是要減產(chǎn)的?！?p> 張大爺站在地頭，嘴里嘬著旱煙，干枯的手，搓了搓稻谷粒
“你家的稻子很飽哩，很少有空殼的?！?p> 林楚一臉驕傲的看著林康，眼里帶笑的說
“今年的田，都是林康在打理呢?！?p> 林康連忙擺手道：
“姐姐和安安幫我哩，我一人哪里行。”
張大栓拍了拍，林康的肩膀，點點頭
“嗯，是個干農(nóng)活的一把好手，田里有不會的，不懂的，盡管來問我?！?p> “或者你二狗哥，你別看他平時不吭不哈的，地里的活計，可是比我還上心呢。”
張二狗沖林康點了點頭，把鐮刀的上的泥土，抓幾把雜草，隨意的蹭蹭
“有啥不會盡管來問俺。”
林楚聽到張二狗的話，在心里點點頭。
這個張二狗，話雖然少的可憐，但是個憨厚老實之人，相處起來，到很讓人放心。
就是好人沒好命，攤上王大花這個婆娘。
過了一天，地里的所有的稻谷，全部拉回了家，攤曬在院子中的空地上。
于是林家姐弟三人，去了張大娘幫忙。
現(xiàn)在是農(nóng)忙時節(jié)，家里的大大小小，老老少少，全部動起來忙活。
搶收糧食，是關(guān)乎全家，一年的溫飽問題，所以在農(nóng)村，是頂頂重要的事情。
平時王大花，屁股上跟長了釘似的，一刻在家里，也呆不住。
可現(xiàn)在，也必須拿著鐮刀，頂著大太陽，來到地里割稻子。
就連最小的妞妞，四五歲的年紀(jì)，也要拿著小竹籃，跟在后面，撿散落的稻谷穗。
妞妞的小臉被太陽，曬的紅紅的，但一刻也不愿意停歇。
林楚看的不忍心，小孩身子弱，會不會中暑呀！
“妞妞，去樹蔭下喝點水，歇息一會好不好?！?p> 妞妞仰著紅嘟嘟的小臉，歪著頭，沖林楚一笑，漏出兩顆白白的小虎牙，簡直可愛到爆炸
“妞妞不累，妞妞幫大人一點，大人就可以早點休息了。”
童言童語的話，說的大家心窩子，都暖烘烘的。
林楚更是稀罕，眼前這個小丫頭，小小年紀(jì)，這么懂事。
張大娘笑著一把，把妞妞摟進懷里
“哎呦，我的小心肝，累壞你了可咱辦呢，那還是乖乖的，跟婆婆回家做飯。”
“下午呀，你就在家，看著家里的雞鴨豬，別讓他們跑出來就行?！?p> 妞妞想了想，點點頭，一副人小鬼大的模樣
“哎呀，是我疏忽了，地里雖然忙，可家里的雞鴨，還沒人照顧呢?！?p> 一番須臾哀嘆的鬼機靈話，惹得大家哈哈大笑，一時忘卻了勞動的辛苦
“這個機靈鬼，忙著地里的活，還操心著家里呢?！?p> “哈哈哈，是啊?！?p> ……
王大花站起身，做出一個極其夸張的表情，狠狠的擦了擦汗。
在地里摸了一上午的魚，緊趕慢趕的才割了半壟地。
都一年沒下地了，哪里能吃的了，這個辛苦。
“娘，我和你一起回家做飯，兩個人也快點?！?p> “妞妞呀，下午的時候，我和你一起在家里喂豬，好不不好呀？”
張大娘狠狠瞪了一眼王大花
“你給我消停幾天，你也不看看，這是什么時候，你還給我懶皮。”
張大爺也出聲呵斥道
“一個人回去就可以了，地里的稻子還有這么多?！?p> “再不快點割，一場雨下來，咱家等著喝西北風(fēng)吧?！?p> 王大花舔了舔，干裂起皮的嘴唇，一臉討好的說道：
“爹，你讓我回去做飯吧，俺累的快不行了?！?p> 張大栓冷著臉，嗆了一句
“你做飯？你能把火點著嗎？”
二壯聽到爺爺這么說，低著頭，捂著嘴巴憋笑
“讓娘做飯，娘能把廚房點了！”
樂的張二狗“噗嗤”一聲，直接笑出聲
王大花狠狠，瞪了一眼二壯
“你小子皮癢是吧，這么拆老娘的臺?！?p> 一番吵鬧，林家姐弟也忍不住，低頭笑了起來，真是家家有本難念的經(jīng)。
……
中午的飯，主食是菜餅子，新鮮的菠菜，洗凈切碎，拌進白面里。
捏成餅狀，沿著鍋邊，貼上一圈，底部熬上米湯，一舉兩得。
豆角和茄子，放在篦子上蒸熟，倒進熟油，鹽，胡椒粉，最不可缺少的蒜泥，用筷子攪拌均勻。
肉菜則是，張大娘殺了一只，家里不下蛋的母雞。
雞肉切塊，和土豆辣椒，放到鍋中一起煮，類似于，新疆大盤雞的簡單版本。
“嗯~張大娘做的飯真好吃，這雞肉又嫩又鮮，里面的土豆，軟軟糯糯，沾滿了湯汁，感覺跟雞肉一樣好吃哩?！?p> 林安一手拿著菜餅子，嘴里鼓囊囊的，嚼著雞肉，含糊不清的說道。
“你大娘呀，那那都沒得挑，其中最好的，就是這灶臺的手藝了?！?p> 張大栓一臉得意的笑著，這老婆子，跟著自己過了一輩子，真是沒得挑呢。
林楚贊同的點點頭：
“我看呢，其中最好的，就要數(shù)這切菜的手藝了?！?p> “你們看，這豆角斜斜的，大小長短都一樣，就連這土豆塊，都很平整呢?！?p> 這么多人一陣夸，反倒整的張大娘，有些不好意思
“哎呀，哪有你們說的，這么厲害，做了一輩子飯，還能把菜都切不好嗎？”
……
忙活了整整六天，終于把張大娘家里，所有的稻田收割完了。
正好林楚家的稻谷，經(jīng)過幾天太陽的晾曬，干的硬邦邦的。
現(xiàn)在全村的稻谷都在曬著，他們家的正好，可以拉到村里公用的磨坊，去殼脫粒。
不然到時候，全村人都要急著用，誰在前誰在后的，少不得有幾句口角糾紛。
脫完谷子，放在磨坊的大秤上，整整的一千斤。
一年才種一季，三畝水田，一畝才三百來斤的產(chǎn)量。
林楚想到現(xiàn)在的稻田，輕輕松松都是幾千。
古代的糧食不夠吃，一部分是要交重稅，二是沒有肥料來增加營養(yǎng)，最后也是種子沒有的到改良。
如果可以，林楚倒想找到，增加糧食的辦法，解決天底下，百萬個老百姓。
可這也不是一時，就能做到的。
林安在院子中，掃著地上的稻子皮
“姐，中午做炒飯唄，好久沒吃了?！?p> “行呀，把昨天剩的米飯，全部端過來。”
“好嘞~”
林安腳底抹油，扔掉掃把，跑進房間
豌豆胡蘿卜，先炒一下備用。
煮熟的臘肉丁，先下鍋，煸炒出油脂和香味。
先讓米飯，充分吸收臘肉的油脂，吃起來臘香味更足。
只需要一點點醬油，增加一點鍋氣，只要臘肉夠香，添加任何調(diào)料，都顯得多余。
撒上豌豆胡蘿卜，包谷就可以，配一碟嘎嘣脆的蘿卜干，就是一份簡單的農(nóng)家生活。
“這幾天咱們都辛苦了，起早貪黑的割稻子，吃點好的補補?！?p> “嗯，這炒飯配上蘿卜干，一點也不油膩?！?p> “這幾天鎮(zhèn)上交稅還沒下來，咱們得時間也空了下來，正好咱們?nèi)觳袢??！?p> 林康埋頭狼吞虎咽，吃著蛋炒飯，聽到林楚的話，猶豫愣了下，吞吞吐吐的說
“姐，要不咱們再進躺山吧，今年的稅”
林安立刻贊同道
“我也要去，上次都沒帶我?！?p> 林楚和林康，異口同聲的否決。
楞了會神，一想到今年的重稅，林楚心里，慌的跟亂麻似的。
“要不交完稅，再進山，說不定今年不會加稅呢。”
林康一年嚴(yán)肅的說道
“也不是不可以，但是越靠近冬天，進山越危險?！?p> 林楚不解的說
“為何這么說？”
“到了冬天，山里的動物也沒了食物，所以出來覓食的，也多了起來?！?p> 林康思索了一下，繼續(xù)說道
“反正落雪了，千萬不能進山，因為往年，都能聽到老虎聲哩。”
林楚問道
“那什么時候撿柴火哩？”
“早晨的時候，咱們?nèi)ヒ惶?；晚上的時候，拿著火把，抹黑撿?！?p> 林楚點點頭
“這也是無奈之舉，咱們就再繼續(xù)努力?！?p> ……
第二天早上，林楚攤好煎餅，用作一天，進山的主食。
想到早晨的霧氣很重，又做了一鍋，熱氣騰騰的白面疙瘩。
摻點紅糖，吸溜吸溜的喝進肚中，全身都熱乎起來。
姐弟三人，來到山腳下，留下林安在山腳下?lián)觳瘛?p> 現(xiàn)在村里大多人，還在忙活著稻谷，來撿柴的倒是沒有。
林楚和林康背著竹簍，提著竹筐再次進了山。
兩人背著竹簍，提著竹筐，再加上走山路，累得走走停停。
一上午倒是沒有太多收獲，除了找到些蘑菇和木耳，其他的什么都沒發(fā)現(xiàn)。
正所謂好運來了，擋都擋不住。
午時林楚，坐下吃煎餅，補充能量。
仰頭喝水的時候，正看到樹上的鳥，叼這個紅紅的果子。
盯眼一看，嗷的一聲叫了起來，不想正在喝水，嗆的彎腰直咳嗽。