第二百八十一章

　　“拿點(diǎn)竹簽子來！”

　　“只要干啥??？”

　　古人有沒有擼串這個(gè)說法？

　　顧青瓊看著這群似乎沒有見過世面的樣子，心里忍不住偷笑：“就像你們吃的冰糖葫蘆一樣，穿成串先！”

　　其他人紛紛效仿顧青瓊的做法，把一個(gè)個(gè)丸子穿到簽子上，每個(gè)簽子上大概有三個(gè)丸子。

　　等到大廚把高湯熬制好，顧青瓊便把串好的丸子一根一根地放進(jìn)去煮。

　　“老板，還有這種做法？”

　　幾個(gè)人包括大廚都瞪大了眼睛看著顧青瓊表演，他們們沒有想到顧青瓊是打算把這些丸子再煮一遍。又不是簡(jiǎn)單的煮，居然還要把這些丸子串起來煮。

　　“這樣你們等會(huì)吃起來才比較方便好拿！”

　　顧青瓊找到旁邊的醬料，開始制作一些簡(jiǎn)單的醬料。這里的調(diào)料太少了，最重要的辣醬居然沒有！

　　她希望自己的系統(tǒng)商店里遲早有一天能夠上架一些辣椒，好讓她做辣椒醬。她和周嵐都很饞辣底的火鍋，可惜，目前只能夠吃一些清湯的來解饞。

　　顧青瓊只能夠?qū)⒕椭@里的調(diào)料做了一些甜醬和咸味蘸料。

　　“試試吧！”

　　顧青瓊把幾串牛肉丸子拿出來，刷上醬料，遞給了早已迫不及待的幾個(gè)人，“嘗嘗看，味道怎么樣？”

　　“老板做的，肯定好吃！”

　　“少拍馬屁！”

　　小李大口咬下最頂端的肉丸子：“嘶，好燙，好燙！”

　　還沒等吃，他就被燙的不行了，連忙松開嘴，小心翼翼地吹著氣。

　　“慢點(diǎn)吃，沒人和你搶！”

　　顧青瓊坐在一旁，靜靜地觀察幾個(gè)人表情的變化。

　　“這味道，這味道?！币慌缘拇髲N眉頭緊鎖，連連高呼，神色沉重，細(xì)細(xì)地砸吧自己嘴里的肉丸。

　　看到大廚這個(gè)樣子，顧青瓊的心一下子就提了起來，緊張地問道：“趙師傅，可是我這肉丸子味道不對(duì)？是不是我剛才拌調(diào)料的時(shí)候鹽放多了還是怎么的？”

　　一邊說著，顧青瓊一邊從鍋里給自己也拿了一串，直接吃了起來：“還行啊？”

　　她做的這個(gè)味道雖然比不上街邊專門賣的，但是也不能說是難吃吧？

　　“好吃，很好吃??！”小李已經(jīng)把一串上的三個(gè)牛肉丸子都吃光了，連連高呼道，“真的好好吃??！老板，我能不能再吃一串??？”

　　“吃吧！其他的魚丸你也可以嘗嘗看！”

　　“這牛肉丸子清脆又有嚼勁，從外到內(nèi)，味道層次豐富多變，卻一點(diǎn)都不咸不膩。這結(jié)實(shí)的牛肉在嘴里反復(fù)咀嚼，依舊能夠嘗出不一樣的味道，讓人回味無窮啊！”大廚李師傅，終于睜開了他的那雙緊閉的眼睛，驚喜地看著顧青瓊，“這牛肉丸子，就算是沒有蘸醬，哪怕只是經(jīng)過高湯這么一煮，依舊入口香甜。這牛肉丸子吸滿了高湯，咬上去還有爆汁的感覺，真是妙??！”

　　見大廚給出如此高的平價(jià)，顧青瓊懸著的心終于放了下來：“能夠得到你們的肯定，那這關(guān)東煮，就算是做成功了?！?p>　　“那肯定啊，這牛肉丸子拿出去賣，生意肯定又是火爆！不過，老板，我很好奇，您為什么叫這菜為關(guān)東煮呢？何為關(guān)東煮？”